라이프 주요이슈

보통 오른쪽 손에 구멍이 생겨 양쪽다 버려야 하는 고무장갑! 조금 구멍이 나 그냥 버리기 참 아까울 때가 많은데요. 오늘은 40년차 주부의 구멍난 고무장갑 활용 방법에 대해 알려드릴께요.

깻잎을 전자렌지에 2분 돌렸을 때 밥도둑으로 변한다는 것 알고 계신가요? 깻잎은 어떻게 먹어도 참 맛이 좋은데요. 전자렌지로 요리를 했을 때 보다 간편하고 쉽게 반찬을 해먹을 수 있어 좋은 것 같아요.그래서 오늘은 전자렌지로 만든 깻잎 반찬 바로 알려드릴께요.

[리얼푸드=육성연 기자] 전문점 수준의 솥밥을 만들려면 감칠맛 나는 육수가 필요합니다. 하지만 별도의 육수를 만들지 않고도 밥솥 버튼 하나로 요리가 가능한데요. 리얼푸드의 추천 레시피는 ‘애호박 소고기 솥밥’입니다. 조리법은 간단합니다. 다진 소고기와 제철 애호박을 듬뿍 올려 밥솥에 넣고 취사만 누르면 끝이에요. 비법은 참치액 한 스푼입니다. 갓 지은 솥밥

요즘에는 요리할 때 스마트폰으로 참 많이 찾아 보게 되는 것 같아요 ~요리할 땐 손에 뭐가 많이 뭍어서 스마트폰을 만지기가 어려운데요 ㅠ

방앗간에서 막 갈아 온 고춧가루! 보관을 잘해야 오랫동안 맛있게 드실 수 있는 것 같아요. 잘못 보관하면 곰팡이가 생겨 망가져 버리게 될 수 있는데요. 오늘은 40년차 주부가 직접 사용하고 있는 1년 이상도 거뜬한 고춧가루 보관법에 대해 알려드릴께요.

줄이긴 멀티탭 선! 잘 감아놔도 사용할 때 보면 항상 줄이 꼬여 애를 먹게 됩니다. 하지만, 줄을 감는 방식을 조금만 바꾸면! 절대 꼬이지 않도록 선을 정리할 수가 있는데요.

만드는 방법도 그렇게 어렵지 않고, 한번 만들어 놓으면 냉장고에 넣어 1주일 간은 먹을 수 있는 것 같아요. 그러면 한번 만드는 방법을 알아볼까요~?

찬바람이 불 때 ~ 동태찌개를 먹으면 속까지 뜨끈해지면서 참 맛있어요. 이맘때쯤 동태찌개를 끓여 먹으면 정말 맛있는데요. 오늘은 동태의 비린내는 잡고 시원한 맛과 얼큰함을 살려서 맛있는 동태찌개 끓이는 방법을 알려드리도록 할께요 ~

가가정에서 이런 박스 테이프를 많이 사용하는데요. 사용하다 보면 불편한 점이 간간히 생기는 것 같아요. 그래서 오늘은 테이프 쉽게 떼는 방법과 테이프를 가위 없이 손으로 끊기 등 알아두면 좋은 꿀팁에 대해 알려드릴게요.

멸치 육수는 국물 요리, 찌개 김치 등 여러 우리나라 음식에 빠지지 않는 기본 중 하나이죠~ 멸치육수를 맛있게 내면 다른 음식도 함께 맛있게 만들 수 있어 참 좋아요 : )그래서 오늘은 누구나 실패 없이 깊고 진~한 멸치육수 내는 방법을 알려드리도록 할게요!

항상 큰 사이즈로 사서 먹게 되는 흰 우유! 자주 먹지 않으면 유통기한을 넘기기 일쑤인데요. 상한 우유 그냥 버리긴 너무나도 아깝죠~ 그래서 오늘은 주방에서 정말 도움이 되는 상한 우유 활용법을 알려드리려고 해요 : )

집에서 흔히 사용하게 되는 노란색 고무줄~ 잘 보관하고 계신가요?주방에 놔두면 언젠간 쓰기 유용한 것 중 하나가 바로 이 노란 고무줄인데요 : )오늘은 평소 봉지를 묶을 때 사용했던 노란 고무줄을 더욱 더 잘 활용할 수 있는 방법에 대해서 알려드릴게요!

맛있게 휘리릭 골뱅이를 무쳐서 소면과 함께 먹으면 정말 소주를 부르는 맛이에요 : )밖에서 뿐만 아니라 집에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 것이 바로 골뱅이무침인데요!오늘은 맛있는 양념장으로 쉽고 간편하게 골뱅이무침 만드는 법을 알려드리도록 할게요.

겨울이 오기 전 꿀생강청 하나를 만들어 놓으면 감기도 예방하고 음식에도 넣어 먹을 수 있어 참 좋아요.설탕을 넣기도 하지만 대신 꿀을 넣고 하면 더욱 건강하게 먹을 수 있고 간단하게 만들 수 있는데요.오늘은 꿀을 넣어 더욱 건강한 생강청 만드는 방법을 알려드릴게요 : )

우리나라의 계란찜과는 다소 다른 일본식 계란찜은 부드러운 식감이 특징인데요.가끔씩 해먹으면 참 별미로 맛있는 것 같아요 ~만드는 방법도 어렵지 않아 누구나 만들 수 있을 것 같아요!

올 여름 무척 더웠죠. 선풍기가 없었다면 정말 버티기 힘들었는데요. 이제 가을도 오고 선선해져서 선풍기를 창고에 넣어야 하는 시기가 온 것 같아요!선풍기를 오랫동안 사용하면, 먼지가 가득 쌓이기 마련인데요. 오늘은 먼지도 적게 쌓이고, 내년 여름 창고에서 꺼내 바로 사용할 수 있는 우리집 청소방법 알려드릴게요!

일식집에 가면 나오는 맛있는 옥수수 콘치즈~ 집에서도 쉽고 간단하게 해먹을 수 있는데요 : )전자레인지를 이용하면 따로 불을 쓰지 않아도 간편하고 맛있게 만들 수 있어요!

비오는 날 뿐만 아니라 언제 먹어도 맛있는 김치전~여기에 오징어를 첨가하면 훨씬 더 맛있는 김치전이 돼요 ㅎ그래서 오늘은 바삭한 오징어 김치전 만드는 방법을 알려드릴게요 : )

집에서도 간단하게 전자레인지를 이용해서 컵케이크를 만들 수 있다는 것 알고 계셨나요 ~?집에 있을 법한 간단한 재료를 이용하면 짧은 시간만에 맛있는 컵케이크를 만들 수 있어요 : )

두루마리 휴지를 사용하면 항상 나오는 휴지심! 그냥 버리고 계신가요? 살림에 잘 활용한다면 정말 유용하게 사용할 수 있는 꿀템 중에 하나인데요. 오늘은 200% 휴지심 재활용 방법에 대해서 알려드릴게요 : )먼저 휴지심이 망가지지 않게 잘 모아 주세요. 구겨져 있거나 그러면 사용하기 조금 힘들 수 있어요.