라이프

LADO Arquitectura e Design ©Francisco Nogueira 아름다운 해변 마을의 이국적인 정취를 만끽할 수 있는 예쁜 단독주택이 감각적이고 세련된 건축미로 시선을 모으고 있다. 대서양을 접한 포르투갈의 작은 해변 마···

두부를 얼려보세요 단백질 함량이 올라가요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 다이어트 식품으로 두부를 즐겨 먹는데요 두부를 냉동실에 꽁꽁 얼리면 생기는 놀라운 효과를 소개할게요 두부 평소 우리 몸에 좋은 건강음식으로 추천되는 식품이 두부죠 보통 두부 드실 때 바로 그냥 드실 텐데요 TV에 소개되길 두부를 냉동실에 얼리면 놀라운 효과가 생긴다고 하네요 두부 냉동실에 얼리기 방법은 포장지를 뜯지 않은 채 냉동실에 그대로 얼리시면 되는데요 얼렸다가 다음날 꺼내시면 된답니다. 얼린 두부 꺼내보면 위의 사진처럼 갈색빛이 도는 두부인데요 이대로 상온에서 해동해 주시면 된답니다 따뜻한 물에 담가주시면 더 빨리 해동됩니다 단단해진 두부 해동된 두부예요 두부를 꾹 눌러보면 두부가 탄력이 있어졌는데요 두부 비교 얼리기 전 두부는 쉽게 으깨지는 반면 얼리고 난 두부는 식감이 단단해져서 쉽게 으깨지지 않아 좋아요 무엇보다 가장 좋은 점은 평소보다 단백질 함량이 높아진다는데요 두부 구워주기 단백질 함량이 무려 6배나 up 이 원리는 두부의 수분이 얼면서 표면에 구멍이 생기는데 이 구멍으로 통해 두부의 수분은 빠져나가고요 입자가 큰 단백질은 응축이 되므로 단백질 함량이 무려 6배나 늘어난데요 구운 두부 두부 수분이 빠져 단단해지니 구울 때도 부서짐 하나 없이 잘 구워져요 단백질 함량도 높아지니 일석이조네요 식감 한번 먹어보니 얼린 두부가 탄력 있고 쫄깃쫄깃해서 식감이 좋아요 김치찌개를 끓일 때도 이렇게 얼린 두부를 넣으면 두부에 구멍이 있어서 양념이 잘 스며들어서 더 맛있다고 해요 앞으로 두부 드실 때 단백질 함량 높이고 싶다면 이렇게 얼려서 드셔 보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

[노트펫] 아기를 지켜주는 줄 알았는데 알고 보니 양말을 훔치려 했던 리트리버의 모습이 유쾌한 웃음을 선사하고 있다고 6일(이하 현지 시각) 미국 동물전문매체 퍼레이드펫츠(Paradepets)가 보도했다.

[노트펫] 가족 없는 개를 집에 데려왔더니 다음날 강아지가 줄줄이 태어나는 경사가 터졌다. 미국 지역매체 'KTNV'는 지난 4일(현지 시간) 미국 라스베이거스에서 거주하고 있는 한 여성이 최근 경험한 놀라운 실화를 소개했다.

식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 금일(6일)부터 ‘의약품으로 인한 부작용 피해구제 급여’의 상한액을 기존 2천만 원에서 3천만 원으로 상향한다고 밝혔다. 의약품 부작용으로 인한 치료 과정에서 발생하는 ‘진료비 보상 상한액’을 높이는 조치다. 보상 상한액 상향 조정 배경식약처는 이번 진료비 보상 상한액 상향에 관하여 환자, 의료 및 제약업계, 관련 단체 등과 소통을 진행해왔다. 2023년 12월 간담회를 열어 각계의 의견을 들었고, 올해 3월에는 제도 개선을 위한 민·관 협의체를 구성했으며, 올해 6월에는 재정운용위원회

“2차 계엄, 수용 안해” 국방부의 단호한 입장 6일 오후, 김선호 국방부 차관(국방장관 직무대행)은 2차 계엄 발령 가능성에 대해 강경한 입장을 ... Read more

[노트펫] 난간에 앉아있는 뿔매가 행인에게 윙크를 하는 모습이 사람들의 시선을 사로잡았다. 지난 3일(현지 시간) 싱가포르 매체 'Mothership'에 따르면, 싱가포르 탐피네스의 도로 인근에선 지난달 28일 매력적인 야생동물 1마리가 나타났다.

[노트펫] 한 유기견이 칼에 찔린 채 공원에서 발견됐으나 치료를 잘 받은 뒤 새로운 보금자리를 찾았다고 지난 4일(현지 시간) 미국 매체 CBS가 보도했다. 매체에 따르면, 미국 콜로라도에 위치한 한 공원에선 암컷 개 '버터플라이(Butterfly)'가 끔찍한 학대를 당한 상태로 발견됐다.

6년 만의 변신신형 팰리세이드, 드디어 베일 벗다 현대자동차가 6년의 기다림 끝에 완전히 새로워진 플래그십 대형 SUV, ‘디 올 뉴 팰리세이드’를 ... Read more

안녕하세요. 저는 자취방이자 작업실을 스튜디오처럼 꾸며 공간 대여를 하고 있는 호스트 studi0__hokkai_d0입니다.지금의 집을 꾸미기 전에는 드라마 로케이션 매니저와 프로듀서 일을 병행하며, 2,400여 곳의 촬영···

우아함과 화려함을 모두 갖춘 아름다운 모던주택이 모두의 눈길을 사로잡는 매혹적인 공간 디자인으로 시선을 모으고 있다. 오스트레일리아 시드니에 위치한 이 집은 젊은 부부와 세 딸들의 취향과 라이프스타일에 ···

충암고 이사장의 격한 비판 윤석열 대통령과 김용현 전 국방부 장관의 모교인 충암고에서 뜻밖의 목소리가 나왔다. 윤명화 충암학원 이사장이 대통령과 장관을 ... Read more

[노트펫] 서울시가 전국 최초 동물 CSI ‘수의법의검사’를 운영한다고 5일 밝혔다. 검사를 통해 학대 등이 의심되면 사건에 대한 조사가 이뤄질 수 있도록 관할 자치구(동물보호업무부서)와 경찰에 넘긴다는 방침이다.

[노트펫] 커다란 거북이의 등껍질이 페인트로 뒤덮였습니다. 어떤 파렴치한이 이런 짓을 한 걸까요. 지난 4일(현지 시간) 미국 매체 피플지에 따르면, 미국 플로리다 남서부에서 살고 있는 야생동물들이 최근 폭력적인 일을 당했습니다.

[노트펫] 충남도의회가 10월 4일을 '충청남도 동물보호의 날'로 제정하겠다고 5일 밝혔다. 사람과 동물의 공존에 대한 의미를 되새기고 동물보호 문화를 확산하겠다는 방침이다.

진밥, 된밥 동시에 짓는 비법 주걱 하나로 할 수 있네요! 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 개인적으로 촉촉한 진밥을 좋아하지만 가족 중 누군가는 된밥을 좋아하기도 하죠 오늘은 이럴 때 주걱 하나로 된밥, 진밥 동시에 짓는 비법을 소개합니다 밥 하기 밥 할 때 가족 간에 된밥, 진밥 취향이 갈린다면 이제 고민 끝! TV에서 요리 전문가분이 소개해 준 팁을 활용해 보세요 일단 평소처럼 쌀을 씻어 밥솥에 넣고 물 양을 맞춰요 주걱으로 조절 그다음 오늘의 비법 '주걱'을 활용하는데요 밥주걱으로 쌀을 한쪽은 30-40도 높이로 쌓고 다른 한쪽은 낮게 만들어 주면 끝! 다른 물 높이 위 사진 보시면 한쪽은 쌀이 올라와 있고 한쪽은 낮게 깔려 있죠? 한 가지 주의점은 높게 쌓은 쌀을 너무 물 위로 쌓지 않게 하셔야 맛있다고 해요 이제 이 상태로 평소처럼 취사합니다 진밥 된밥 완성 잠시 후 밥이 다 되어 뚜껑을 열어보았는데요 사진상으로는 엄청 차이가 보이지는 않지만 분명 한쪽이 물기가 가득한 진밥이고 한쪽은 엄청 된밥은 아니어도 살짝 된밥이 됐더라고요 직접 해보니 평소보다 물 양을 조금 적게 해 주면 더 완벽하게 차이가 날 듯해요 진밥 한 숟가락씩 떠서 먹어보니 한쪽은 물기 촉촉한 진밥! 된밥 다른 한쪽은 완전 고두밥은 아니지만 확실히 진밥보다 물기 없는 된밥이더라고요 물을 조금만 덜 넣었다면 더 완벽한 된밥이 됐을 것 같았어요 그래도 진밥과 된밥의 차이는 확실해요 밥 할 때 진밥, 된밥 호불호가 갈린다면 TV에 소개된 비법 참고해 보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

벌써부터 그들이 부럽다1억 연봉 자리 떴다 기아가 2024년 생산직(엔지니어) 채용을 시작한다. 기아는 5일 이번 채용 공고를 발표하며, 내년까지 총 500명의 ... Read more

[노트펫] 이웃이 남긴 음성메시지 덕분에 반려묘의 이중생활을 알게 된 집사의 사연을 지난 4일(이하 현지 시각) 미국 시사주간지 뉴스위크가 보도했다.

기아·토요타 제쳤다BMW 뉴 X3, 12월의 차로 선정 BMW의 중형 SUV 뉴 X3가 기아, 도요타 등 쟁쟁한 경쟁자를 제치고 한국자동차기자협회(KAJA)가 선정한 ... Read more

전자레인지로 간편하게 만들 수 있는 다양한 레시피: 계란마요토스트, 콘치즈, 계란찜, 누텔라컵케이크, 토마토스프 등.