라이프

올여름 극장가의 한국영화 마지막 주자 악마 여자와 아찔한 새벽 2시의 데이트 임윤아와 이상근, 외유내강의 의기투합

충북 제천에는 숲속 깊은 곳에 숨겨진 비밀스러운 공간이 있다. 바로 비룡담 저수지다. 숲속에 둘러싸인 유럽풍 성과 그 반영이 동화 같은 풍경을 만들어내며, 일명 ‘마법의 성’이라 불린다.탁 트인 풍경과 성 구조물, 그리고 깨끗한 저수지가 만들어 낸 제천 가볼 만한 곳 비룡담 저수지, 과연 어떤 곳일까? 몸과 마음을 치유하는 수변 산책길제천 가볼 만한 곳, 비룡담 저수지는 ‘제천 의림지 한방치유숲길’의 일부로 저수지를 한 바퀴 감싸며 산책로가 조성됐다.수면 위로 나 있는 데크길은 ‘솔향기길’과 ‘물안개길’이라는 이름을 갖고 있는데 경

김치볶음밥은 간단하게 만들 수 있고, 김치의 감칠맛 덕분에 남녀노소 모두 좋아하는 메뉴다. 하지만 주재료가 밥과 김치, 그리고 약간의 고기나 햄 정도로 구성되다 보니 단백질이 부족하고, 나트륨 함량이 높은 편이다.여기에 두부를 넣으면 영양 균형이 한층 좋아진다. 두부는 부드럽고 촉촉한 식감을 더해 김치의 매운맛을 중화시키고, 전체적인 맛을 부드럽게 만들어 준다. 결과적으로 김치볶음밥이 한층 고급스럽고 포만감 있는 한 끼로 변신한다.두부가 주는 영양적 이점두부는 대두를 원료로 만들어 단백질이 풍부하고 포화지방이 거의 없다. 식물성 단

무생채는 아삭하고 시원한 식감과 상큼한 양념 맛으로 밥반찬뿐 아니라 비빔밥 재료로도 사랑받는 대표적인 한식 반찬이다. 보통 무에 소금을 넣어 절인 뒤 양념을 더하는데, 이때 소금 대신 멸치액젓을 쓰면 맛이 한층 깊어진다.멸치액젓은 단순한 짠맛이 아니라 발효 과정에서 생성된 아미노산과 유기산이 풍부해 감칠맛을 더해준다. 그래서 같은 양의 소금보다 짠맛은 부드럽고, 무의 단맛과 어우러져 맛이 훨씬 풍부해진다.감칠맛과 향의 차이멸치액젓은 멸치를 소금에 절여 발효시키면서 단백질이 분해되어 글루탐산, 이노신산 같은 천연 조미 성분이 만들어진

콜라겐은 피부 진피층의 70% 이상을 차지하는 단백질로, 피부 탄력과 수분 유지에 핵심적인 역할을 한다. 그러나 25세 이후부터 콜라겐 합성량은 매년 1%씩 감소하며, 자외선·흡연·스트레스·활성산소 등 외부 요인으로 분해 속도는 더욱 빨라진다. 콜라겐이 줄면 피부는 건조해지고 주름이 생기며, 탄력이 떨어져 노화가 가속화된다.따라서 식단에서 직접 콜라겐을 공급하거나, 합성을 촉진하는 영양소를 함께 섭취하는 것이 중요하다. 특히 비타민 C, 아미노산, 항산화 성분이 풍부한 식품을 함께 먹으면 체내 흡수율과 합성 효율이 크게 향상된다.1