오늘 가시장미네 집밥 요리는 요즘 무지 맛있는 제철음식 초당옥수수로 만든
에어프라이어 초당옥수수 버터구이로 보여드려요.
아삭 달콤한 초당옥수수는 생으로 먹어도 맛있는 옥수수로
에어프라이어에 가볍게 구워 먹으면 또 맛있어요~
요즘 간식으로 아이 간식으로 챙겨줘도 좋은 초당옥수수 버터구이는
은근 술안주로도 안성맞춤이에요.
이맘때가 아니면 1년을 다시 기다려야 하니 초당옥수수가 있다면
초당옥수수 버터구이도 한번 만들어보세요.
쉬운 초당옥수수요리로 요거 단짠단짠 간식이에요.
에어프라이어 초당옥수수 버터구이 만드는 법
(초당옥수수 / 옥수수버터구이 / 간식)
초당옥수수 2개, 파슬리가루 적당량
가염버터 10g, 마요네즈 1큰술, 올리고당 1큰술, 소금 1작은술, 훈제파프리카가루 1/2작은술, 후춧가루 톡톡
(▲ 계량스푼 기준)
생으로 먹어도 맛있는 초당옥수수에요.
요 초당옥수수는 지난번에 소개드렸었던 이웃이신 흥부네곳간지기님께서 깜짝 선물로
보내주셨던 감사한 제철음식이에요.
초당옥수수는 반으로 잘라주세요.
볼에 분량의 재료대로 버터소스를 만들어주세요.
요 버터소스는 LG ThinQ App 속 마*옥수수 레시피로 제가 자주 이용하는데 양은 가감했어요.
자른 초당옥수수에 꼬치를 하나씩 끼워주고
버터소스를 발라주세요.
꼬치는 미리 찬물에 담갔다 이용하면 에어프라이어 & 오븐에 들어갔을 때 타는 걸
조금 방지할 수 있으니 참고하세요.
에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고
190도로 예열한 에어프라이어에 넣고 10 ~ 12분 정도 구워주세요.
중간에 한번 뒤집어주시고요.
고소한 향기 가득
에어프라이어 초당옥수수 버터구이에요.
파슬리가루까지 솔~ 솔~ 뿌려주면 여름 엄마표 아이 간식이 뚝딱이에요.
아삭아삭 달콤함에 절로 손이 가는 초당옥수수버터구이는 “단짠단짠”
하나씩 집어먹다 보면 금세 사라지는 아이간식이에요.
요게 또 시원한 맥주안주로도 잘 어울리는 초당옥수수요리로
술안주로 만들 때는 초당옥수수를 4등분 해 꼬치를 끼워주고 구워주면 돼요.
에어프라이어 대신 오븐을 이용해 줘도 무방해요.
초당옥수수는 생으로 먹는 옥수수로 따로 찌지 않고 그대로 이용해도 좋아요.
초당옥수수 그 맛 그대로~
아삭 달콤함으로 자꾸만 손이 가는 초당옥수수 간식으로
요 버터구이 한번 만들어보세요.
단짠단짠 간식 만들기로 딱이에요.
요거 하나 드셔보면 또 다시 초당옥수수를 찾으실 거예요.
오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!
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