국물요리
어묵탕 레시피
국물요리추천
간편육수
미담에프엠 육수네 코인육수
평소에도 좋아하지만 요즘처럼 쌀쌀한 날에 더 잘 어울리는 어묵탕이에요.
어묵을 좋아하는 저희 가족은 한여름에 끓여 한 그릇 뚝딱하는데
아침, 저녁으로 선선해지니 더 자주 끓이게 되더라는…
요거 끓이면 무지 든든해요.
그냥 후루룩~ 먹어도 맛있고 밥을 말아먹어도 맛있어요.
어묵탕 어묵국을 끓일 때면 진한 멸치 대포리 육수를 따로 준비해 끓여내요.
한 번씩 쯔유를 이용하기도 하고…
요즘은 편하디편한 코인육수가 있으니 또 그걸 이용하고…
오늘은 국물요리에 무지 잘 어울리는 코인육수를 넣고 끓였어요.
미담에프엠 육수네 코인육수 압도적육수에요.
요거 하나 있으면 된장찌개를 기본으로 김치찌개, 잔치국수, 칼국수, 국, 볶음 등 다양하게 활용이 가능해요.
저는 어묵탕, 된장찌개, 떡볶이를 만들어봤었는데 요거 요거 꽤 매력 있더라고요.
바쁜 아침이나 퇴근 후 보다 빠르게 국물요리를 만들 수 있도록 도와주는 코인육수로 추천해 드려요.
육수 우려내기가 은근 번거로운데 요것만 있으면 금세 뚝딱이에요.
코인육수 요리
어묵탕 끓이는 법
어묵 270g, 무 200g, 대파 1/3대, 청양홍고추 1개
참치액 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 물 6컵 + 코인육수 3알, 소금 + 후춧가루 적당량
(▲ 계량스푼 + 계량컵 기준)
주방에 쟁여두면 무지 편리한 코인육수 미담에프엠 육수네 압도적육수 코인육수에요.
이름부터 남다름 뿜뿜이지요?
▲ 미담에프엠 육수네 코인육수 1팩 80g(4g × 20정)
HACCP 인증 코인육수에요.
화학조미료 없이 동결건조 공법으로 살려낸 전문 셰프의 육수 비법으로 30년 조미 노하우로
「깊고 진한 원물의 감칠맛」을 그대로 맛볼 수 있는 코인육수에요.
멸치, 다시마 손질 필요 없이 간편하게 한 알로 완성하는 깔끔하고 깊은 국물이 엄지 척!
100% 국산 자연 재료가 보증하는 100% 안심 신뢰도를 자랑해요.
가정에서 편리하게 이용할 수 있도록 포장도 지퍼백으로 되어있어요.
엄마의 손맛처럼 깊은 맛을 낼 수 있은 비밀로 자연에서 온
19가지 재료(꽃게, 멸치디포리, 바지락, 새우, 다시마, 양파, 느타리버섯, 팽이버섯, 표고버섯, 마늘,
무, 대파, 생강, 미역, 우엉, 당근, 연근, 샐러리, 양배추)에 육수네 특제 비법까지 꽉 채워져 있어요.
우리 가족이 안심하고 먹을 수 있도록 합성향료 + MSG + 아스파탐 + 유화제 + 합성착색료는 無!
일절 들어있지 않아요.
보다 편리하게 사용할 수 있도록 요렇게 개별 포장이 되어있어 가정에서는 물론
여행 & 캠핑을 갈 때 챙겨가기에도 편리해요.
기존 육수 팩의 음식물 쓰레기 걱정도 없고
타사 제품의 텁텁함도 없어 저는 괜찮더라고요.
육수네 압도적 육수 코인육수는 동결건조 공법으로 살린 깔끔하고 진한 감칠맛이
국물요리에 딱이더라는…
개별 포장으로 휴대성도 좋으면서 대용량 가성비까지~!
30년 전통 조미 전문 기업 미담에프엠의 기술력과 정지선 셰프의 선택으로
100% 국산 자연 재료와 무방부제로 온 가족이 맛있고 건강하게 요리를 즐겨보세요.
사용하는 방법은 물 1리터에 3 ~ 4알을 넣고 끓여주면 돼요.
(코인육수 1알 기준 약 350ml)
어묵은 먹기 좋게 잘라주세요.
무는 듬성듬성 잘라주고
청양홍고추와 대파는 어슷 썰어주세요.
냄비에 물을 넣고 무를 넣고 끓여주세요.
끓기 시작하면 코인육수를 넣고 끓여주세요.
정말 휘리릭~ 진한 육수가 뚝딱!
불을 줄여 무가 익을 때까지 충분히 끓여주세요.
무가 익으면 어묵, 참치액, 맛술, 다진마늘을 넣고 끓여주세요.
어묵이 부드러워지면 대파, 청양홍고추를 넣고 2분 정도 더 끓여주세요.
모자란 간은 소금, 후춧가루로 맞춰주세요.
선선한 바람이 부는 요즘 날씨에 딱 좋은 국물요리 어묵탕이에요.
요거 한 그릇이면 무지 든든해요.
진한 국물에 감칠맛 듬뿍
달큰한 무, 쫄깃한 어묵
아주 제대로 어묵탕을 즐겼어요.
재료 하나하나 준비하고 끓이고
끓이고 난 뒤 남는 쓰레기까지 요거 은근 번거롭지요?
이런저런 번거로움 없이 코인육수로 간편하게 국물요리를 즐겨보세요.
바쁜 아침, 퇴근 후, 여행지, 캠핑장 등
어떤 장소에서든 맛있는 국물요리를 뚝딱 만들 수 있어요.
오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!
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