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자칫 썩기 쉬운 양파 몇 달도 끄떡없는 보관법 2가지

자칫 썩기 쉬운 양파 오래 보관하는 비법 2가지 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 다양한 요리에 양파가 들어가기 때문에 양파는 항상 집에 있는데요 오늘은 자칫 썩기 쉬운 양파 몇 달도 끄떡없는 보관법 2가지 소개합니다 양파 지인분께서 직접 지으신 양파 한 망을 보내주셨는데요 식구가 적어서 빨리 소진하긴 힘들더라고요 그렇다고 이대로 두면 양파가 자칫 썩기 쉬운데요 스타킹 1. 껍질 채 보관하는 방법 먼저 양파를 껍질 채 오래 보관하는 방법은 스타킹을 활용해 보세요 올 나간 스타킹을 깨끗이 세탁해 주시고요 스타킹에 양파 넣기 양파 한 개를 넣고 매듭을 지어 주세요 또다시 양파를 넣고 매듭짓는 과정을 반복해 주시면 됩니다! 껍질 채 양파 보관 그러면 위의 사진처럼 모습이 나오게 되는데요 이 양파를 햇빛이 들지 않으면서 서늘한 베란다에 걸어두시면 끝! 이렇게 해 주면 양파끼리 붙지 않으니 진짜 몇 달도 끄떡없어요 한 개씩 잘라서 먹기 걸어두셨다가 양파가 필요할 때 가위로 한 개씩 잘라 드세요 주의할 점은 매듭이 풀리지 않게 매듭 밑부분을 잘라주세요 깐 양파 2. 껍질 벗긴 양파 보관법 껍질을 벗긴 양파는 물기가 없게 키친타월로 꼼꼼히 잘 닦아주시고요. 비닐랩으로 감아주기 그다음 양파를 비닐랩으로 감아주세요. 랩이 없으시다면 포일을 활용하셔도 됩니다 김치냉장고 보관 밀폐용기에 넣어 보관해 주시면 끝이에요 이렇게 해주시면 오래가서 좋고요 껍질이 벗겨 있으니 바로 요리할 수 있어 편해요 양파 양이 많을 때 2가지 방법으로 보관해 보세요! 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

계란 삶을 때 ‘이것’ 넣었더니 시간단축, 감칠맛 폭발!?

계란 삶을 때 이것 넣어 삶아보세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 담백한 간식으로 삶은 계란을 자주 먹는데요 오늘은 계란을 삶을 때 이것 넣어 삶으면 생기는 효과에 대해 소개해 드립니다. 계란 계란을 삶을 때 냉장고에서 바로 꺼내 삶으면 온도차로 쉽게 깨질 수 있답니다 따라서 계란은 삶기 전 미리 상온에 꺼내두시면 깨짐을 최소화해 줘요 계란 삶을 때 이제 평소처럼 물을 넣고 계란을 삶을 건데요 오늘은 평소와 달리 이것을 넣어줄 거랍니다 이것을 넣어주면 계란이 빨리 익어서 시간 단축도 되고 감칠맛도 업! 다시마 이것은 바로 다시마인데요 다시마는 깊은 국물맛을 낼 때도 유용하지만 계란 삶을 때도 유용하더라고요 다시마 2-3조각 넣기 다시마는 2-3조각 넣어주시면 되는데요 TV에 요리전문가분이 소개해 주신 비법이랍니다 빨리 끓는 물 다시마를 넣고 삶으면? 다시마를 넣으면 다시마의 염분 때문에 끓는점이 빨리 올라간다고 해요 따라서 평소보다 계란 삶은 시간을 단축해 줘요 잘 삶아진 계란 평소 삶는 시간보다 더 짧은 시간에 계란이 아주 맛있게 잘 익어요! 다시마를 넣으면 감칠맛도 올려주는 효과가 있다고 하니 일석이조네요 일반물 다시마물 실제로 일반 물에 삶을 때와 다시마 물에 삶을 때를 비교해 보았어요 똑같은 시간에 삶아 확인해 보면 일단 눈으로 볼 때 겉껍질은 차이가 없어요 차이 하지만 껍질을 벗겨보면? 똑같은 시간으로 삶았는데 일반물은 흰자도 덜 익고 노른자도 거의 덜 익은 상태더라고요 하지만 다시마물로 삶은 계란은 반숙이 됐어요 고구마 삶을 때도 다시마 넣어주면 좋다네요 계란 삶을 때 시간 단축을 하면서 감칠맛도 올리고 싶다면 다시마 넣고 삶아 보세요^^ 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

팽이버섯 이렇게 대충 먹었다간 ‘이것’ 다 먹는 꼴이라고요?

팽이버섯 세척법 팽이버섯 먹을 때 주의점 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 마트에 가면 팽이버섯이 저렴해서 꼭 몇 개씩 사 오게 되는데요 오늘은 팽이버섯 올바른 세척법 및 드실 때 주의점을 소개해 드릴게요! 팽이버섯 제 개인적으로 팽이버섯의 식감을 참 좋아해요 팽이버섯 효능은 항산화 효과가 있고 베타글루칸 성분이 면역력을 높이며 저칼로리라 다이어트 식품으로 참 좋은 효능이 있어요 팽이버섯 드실 때 간단한 손질, 세척법 알아볼게요 팽이버섯 손질 팽이버섯 세척 시 일단 밑동을 제거해야 하는데요 보통은 봉지에서 팽이버섯을 꺼내 밑동을 자르죠 그러면 톱밥이 날려 지저분해지는데요 봉지 채 밑동 자르기 앞으로는 봉지에서 꺼내지 마시고 바로 봉지 채 밑동을 잘라보세요 팽이버섯 드실 때는 톱밥을 잘 제거해야 하는데 봉지 채 자르면 깔끔하게 밑동만 자를 수 있어 아주 좋더라고요! 팽이버섯 밑동에는 재배과정에서 흙이나 톱밥이 묻을 수 있는데 박테리아가 있을 수 있다고 해요 밑동 버리기 따라서 그냥 대충 찢어서 드시기보다 밑동을 잘 제거하셔야 해요 잘린 밑동은 바로 음식물 쓰레기에 버리면 되겠죠 이렇게 바로 버리니 톱밥이 흩날리지도 않고 깔끔하게 처리가 돼서 좋습니다 세척할 때 또한 세척할 때도 비닐봉지 그대로 세척할 건데요 봉지에서 꺼내서 세척하면 주변에 팽이버섯 부스러기가 떨어지게 돼 지저분해지죠 봉지에서 바로 세척하기 사실 버섯류는 꼭 세척하지 않아도 된다고 하죠 이물질만 탁탁 털어내 바로 드셔도 된다지만 조금 찝찝해서 세척을 하고 먹게 되네요 세척 시 봉지에 물을 채워 살짝 흔들어 이물질을 씻어 주시고요 물만 버리기 물을 버리실 때는 봉지 밑 부분을 약간 잘라주세요 그러면 물만 쏙 빠져나와서 좋더라고요 팽이버섯 먹을 때 팽이버섯 드실 때 꼭 주의할 점이 있는데요 팽이버섯은 절대 생으로 드시면 안 된답니다 포장봉지에도 충분히 가열하라고 돼 있어요 팽이버섯 잘 익혀 먹기 그 이유는 뭘까요? 팽이버섯에는 박테리아가 있어서 생으로 먹으면 식중독 위험이 있데요 하지만 이 균은 잘 익혀 먹으면 제거가 되니 드실 때 꼭 잘 익혀서 드셔야 한답니다 팽이버섯 드실 때 오늘 소개해 드린 내용 참고하셔서 맛있게 드세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

다이소 단돈 천원으로 삶의 질 상승하는 5가지 꿀템

다이소 꿀템 5가지 단돈 천원의 행복 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 다이소에 가면 정말 다양한 물건이 있는데 정말 유용한 꿀템도 많더라고요 오늘은 다이소 단돈 천 원으로 삶의 질 상승하는 5가지 꿀템 소개할게요 이어폰 분배기 1. 이어폰 분배기 가끔 버스나 기차를 타고 여행을 갈 때 지루하지 않으려고 재미있는 영화를 보며 갈 때가 있죠 이어폰 한 개로 두 명이 들으려니 자꾸 귀에서 벗겨지고 불편하다면? 다이소 이어폰 분배기가 정말 유용하더라고요 두 명이 한번에 들을 수 있는 장점 패드나 노트북 이어폰 잭에 꼽아서 두명이 한 번에 이어폰을 들을 수 있어서 참 편해요 여행 중 함께 영화 볼 때 정말 유용하게 사용했답니다 틈새 세척솔 2. 틈새 세척솔 틈새 세척솔이 참 다양하게 있는데요 이 틈새 세척솔은 조금 특별하더라고요 물때 가득한 스텐 물 빠짐 스텐통도 물이 항상 닿는 곳이라 위 사진처럼 물때가 잘 생기는데요 사이사이 물때가 생겨 은근히 닦기가 힘들더라고요 갈고리 느낌 이럴 때 다이소 틈새 세척솔로 닦으니 편하던데요 모양이 갈고리 모양으로 되어 있는데요 물 때 가득한 스텐통에 착 감아 여러 번 왔다 갔다 하면 물때가 깨끗하게 잘 제거된더군요 제거된 물 때 물때가 제거되 정말 깨끗해졌죠? 휴대용 비누 3. 휴대용 비누 바깥 외출 시 손 씻을 때가 많은데요 공공 비누를 사용하려니 조금 찝찝하던데 이럴 때 다이소 휴대용 비누 사용해 보세요 딱풀같은 비누 꼭 딱풀처럼 생겼는데 생각보다 거품도 잘 나고 외출할 때 정말 편리하더라고요 작은 핸드백에도 들어가는 미니 사이즈라 휴대가 간편한 점도 참 좋아요 신발 정리대 4. 신발 정리대 좁은 신발장에 신발 겹쳐서 보관하면 오염되기 쉽고 지저분하죠 이럴 때 다이소 신발 정리대 사용해 보세요 신발장 정리 신발끼리 겹쳐지지 않으니 오염될 염려가 적어 좋고요 신발장도 깔끔해 보여요! 젤리 클리너 5. 젤리 클리너 집안 곳곳 먼지 청소할 때 청소하기 힘든 틈새 부분이 있죠? 이럴 때 다이소 젤리 클리너 사용해 보세요 키보드 먼지 청소 키보드 사이사이 틈새 먼지 닦기가 힘든데요 젤리 클리너를 착 붙이면 틈새에 쏙 들어가 먼지를 흡착한답니다 다이소 천 원으로 생활이 참 편리해지네요 다이소 가실 때 참고해 보세요^.^ 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

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제3회 방사성의약품-헬스케어 심포지엄 개최

동남권원자력의학원은 지난 11일 '제3회 방사성의약품-헬스케어 심포지엄'이 성황리에 개최됐다고 밝혔다.올해 3회째를 맞이한 이번 심포지엄에는 첨단 방사성의약품-헬스케어 융합의 현재와 미래를 함께 논의하고, 한국 방사성의약품-헬스케어 협의회를 발족하기 위한 자리로 마련됐다.심포지엄은 오전과 오후 세션으로 나뉘어 진행됐다. 오전에는 노정훈 부산대학교병원 교수가 좌장을 맡고, 오후에는 이재태 한국원자력의학원 이사장(한국보건의료연구원 원장)과 이병철 분당서울대학교병원 교수가 각각 좌장을 맡아 발표와 토론을 이끌었다.오전 첫 번째 세션에서는…
뷰어스 입점 신청