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팽이버섯 세척법 팽이버섯 먹을 때 주의점 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 마트에 가면 팽이버섯이 저렴해서 꼭 몇 개씩 사 오게 되는데요 오늘은 팽이버섯 올바른 세척법 및 드실 때 주의점을 소개해 드릴게요! 팽이버섯 제 개인적으로 팽이버섯의 식감을 참 좋아해요 팽이버섯 효능은 항산화 효과가 있고 베타글루칸 성분이 면역력을 높이며 저칼로리라 다이어트 식품으로 참 좋은 효능이 있어요 팽이버섯 드실 때 간단한 손질, 세척법 알아볼게요 팽이버섯 손질 팽이버섯 세척 시 일단 밑동을 제거해야 하는데요 보통은 봉지에서 팽이버섯을 꺼내 밑동을 자르죠 그러면 톱밥이 날려 지저분해지는데요 봉지 채 밑동 자르기 앞으로는 봉지에서 꺼내지 마시고 바로 봉지 채 밑동을 잘라보세요 팽이버섯 드실 때는 톱밥을 잘 제거해야 하는데 봉지 채 자르면 깔끔하게 밑동만 자를 수 있어 아주 좋더라고요! 팽이버섯 밑동에는 재배과정에서 흙이나 톱밥이 묻을 수 있는데 박테리아가 있을 수 있다고 해요 밑동 버리기 따라서 그냥 대충 찢어서 드시기보다 밑동을 잘 제거하셔야 해요 잘린 밑동은 바로 음식물 쓰레기에 버리면 되겠죠 이렇게 바로 버리니 톱밥이 흩날리지도 않고 깔끔하게 처리가 돼서 좋습니다 세척할 때 또한 세척할 때도 비닐봉지 그대로 세척할 건데요 봉지에서 꺼내서 세척하면 주변에 팽이버섯 부스러기가 떨어지게 돼 지저분해지죠 봉지에서 바로 세척하기 사실 버섯류는 꼭 세척하지 않아도 된다고 하죠 이물질만 탁탁 털어내 바로 드셔도 된다지만 조금 찝찝해서 세척을 하고 먹게 되네요 세척 시 봉지에 물을 채워 살짝 흔들어 이물질을 씻어 주시고요 물만 버리기 물을 버리실 때는 봉지 밑 부분을 약간 잘라주세요 그러면 물만 쏙 빠져나와서 좋더라고요 팽이버섯 먹을 때 팽이버섯 드실 때 꼭 주의할 점이 있는데요 팽이버섯은 절대 생으로 드시면 안 된답니다 포장봉지에도 충분히 가열하라고 돼 있어요 팽이버섯 잘 익혀 먹기 그 이유는 뭘까요? 팽이버섯에는 박테리아가 있어서 생으로 먹으면 식중독 위험이 있데요 하지만 이 균은 잘 익혀 먹으면 제거가 되니 드실 때 꼭 잘 익혀서 드셔야 한답니다 팽이버섯 드실 때 오늘 소개해 드린 내용 참고하셔서 맛있게 드세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved