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라면은 한국인의 대표적인 소울푸드이다. 언제 먹어도 맛있고 간편하지만, 이상하게도 집에서 끓이면 뭔가 2% 부족한 느낌이 든다. 그런데 최근 몇몇 요리사들과 라면 애호가들이 공통적으로 추천하는 ‘비법 재료’가 하나 있다.그것은 바로 ‘참치액젓’이다. 단 한 숟갈만 넣었을 뿐인데 라면 맛이 확 살아난다는 반응이 많다. 도대체 왜 참치액젓 하나로 이렇게 큰 차

표고버섯은 건강식으로 자주 등장하지만 아이들 반응은 제각각이다. 쫄깃한 식감과 강한 향이 특징이라 어른들에겐 매력적이지만, 아이들에겐 낯설고 거부감이 들 수 있는 맛이다.그런데 최근 요리 전문가들이 공개한 표고버섯 레시피 하나가 부모들 사이에서 입소문을 타고 있다. 바로 ‘표고버섯 계란전’이다. 조리법은 간단하지만, 아이들 반응은 기대 이상이라고 한다. 도

노후 준비라고 하면 대부분 '운동'이나 '돈'부터 떠올리는 경우가 많다. 맞는 말이다. 건강과 경제는 기본 조건처럼 여겨지기 때문이다. 하지만 실제로 노후를 직접 살아낸 사람들의 이야기를 들어보면, 그보다 더 중요하다고 느끼는 우선순위가 있다.바로 '혼자서도 하루를 잘 보내는 능력'이다. 누구에게도 의지하지 않고, 스스로를 지루하지 않게 돌볼 수 있는 이

운동할 시간이 없다고 말하는 사람들이 많다. 하지만 사실 우리의 일상에는 ‘운동할 수 있는 공간’이 꽤 많다. 특히 출퇴근길, 아파트, 지하철역에서 늘 마주치는 계단은 대표적인 예이다.이 계단을 일부러 오르내리는 ‘계단오르기’는 단순한 걷기보다 최대 10배 이상 강력한 운동 효과를 낸다고 알려져 있다. 딱히 시간을 내지 않아도, 헬스장에 가지 않아도 가능한

노후를 망치는 건 큰 실패가 아니다. 한 번의 선택으로 무너지는 경우는 드물다. 대부분은 버려야 할 걸 끝까지 붙잡고 있어서 서서히 망가진다. 지금은 별일 없어 보이지만, 시간이 갈수록 삶의 균형을 무너뜨리는 것들이 있다. 그중에서도 가장 먼저, 가장 단호하게 버려야 할 1위는 의외로 많은 사람들이 놓치고 있다. 1. 이미 끝난 과거를 계속 해석하려는

나이가 들면 가장 무서운 것이 바로 '뼈 건강'입니다. 가벼운 낙상에도 뼈가 부러지고, 한 번 골절되면 회복이 더뎌 누워 지내야 하는 노후는 자식에게도 큰 짐이 되기 때문입니다. 골다공증을 예방하기 위해 흔히 우유를 챙겨 드시지만, 사실 우리 주변에는 우유보다 칼슘 함량이 무려 10배 가까이 높으면서도 소화까지 잘되는 기적의 식재료가 있습니다. 바로 한국인

많은 사람들이 말한다. 일억을 모아도 인생은 크게 달라지지 않는다고. 여전히 출근하고, 여전히 고민은 남아 있다고 한다. 그런데 실제로 일억을 처음 만들어본 사람들의 이야기는 조금 다르다. 삶의 겉모습보다 내부 구조가 바뀐다고 말한다. 그래서 일억은 금액보다 경험에 가깝다. 1. 돈에 대한 공포가 처음으로 줄어든다 통장에 일억이 생기면 가장 먼저 달라지

나이가 들수록 팔다리는 가늘어지고 배만 나오는 '근감소증'은 중장년층 건강의 가장 큰 적입니다. 근육을 지키기 위해 비싼 단백질 가루를 타 마시거나 매일 달걀만 드시는 분들이 많지만, 사실 우리 식탁에는 달걀보다 단백질 함량이 월등히 높으면서도 가격까지 저렴한 가성비 끝판왕 식재료가 있습니다. 바로 제사상이나 해장국 재료로만 생각했던 '북어(황태)'입니다.

몸속에 쌓인 만성 염증은 고혈압, 당뇨는 물론 치매와 암까지 유발하는 모든 질병의 시작점입니다. 많은 분이 전신 염증을 잡으려 수만 원대 영양제를 찾지만, 정작 전문가들이 건강을 위해 반드시 챙겨 먹으라고 강조하는 것은 시장에서 단돈 1,000원이면 살 수 있는 '대파'입니다. 특히 우리가 지저분하다며 잘라 버리던 대파의 하얀 부분과 뿌리 속에 전신 독소를

뇌졸중은 쓰러질 때만 생기는 병이 아닙니다. 대부분의 환자들이 “이미 신호가 있었는데 대수롭지 않게 넘겼다”고 말합니다. 특히 뇌졸중 환자의 약 90 퍼센트가 공통적으로 겪는 증상이 하나 있습니다. 이 증상이 삼 일 이상 지속된다면, 절대 지켜보지 말고 바로 검사를 받아야 합니다. 1. 한쪽 얼굴·팔·다리가 이유 없이 저리거나 힘이 빠진다 가장 흔한 초

사람을 잘못 믿는 순간, 인생의 속도가 한 번에 꺾인다. 돈보다 무서운 손실은 사람으로 인해 생긴다. 그래서 성공한 사람일수록 능력보다 사람을 거르는 기준을 먼저 만든다. 고(故) 이건희 회장이 반복해서 강조한 것도 바로 이 지점이었다. 1. 말은 많은데 책임을 지지 않는 사람 이건희 회장은 말보다 결과를 보라고 했다. 계획을 잘 말하고, 설명을 화려하

우아하고 화사한 무드가 돋보이는 로맨틱한 신혼집이 아름다운 공간 디자인으로 시선을 모으고 있다. 스웨덴에 위치한 18평 아파트를 감각적으로 리모델링해 만든 이 집은 신혼부부를 위한 안락하고 편안한 보금자리를 제안하고 있다. 따스한 자연광으로 가득 채워진 거실의 경우 화이트와 베이지 컬러로 은은하게 마감된 실내에 화이트 톤으로 코팅된 원목 마루를 시공해 부부

사람들은 가난하면 바로 드러난다고 생각한다. 말투가 초라해지고, 행동이 조급해지고, 표정에 여유가 없을 거라 믿는다. 그런데 현실은 다르다. 형편이 빠듯해도 전혀 그렇게 보이지 않는 사람들이 있다. 이 차이는 돈의 많고 적음이 아니라, 삶을 다루는 습관에서 나온다. 1. 돈 이야기를 먼저 꺼내지 않는다 가난이 티 나는 가장 빠른 신호는 돈을 자주 말하는

사람이 가까워질수록 모든 걸 나눠야 한다고 믿기 쉽다. 오래 알고 지냈고, 믿음이 쌓였다는 이유로 선을 지운다. 하지만 살아보면 알게 된다. 친밀함과 무방비는 전혀 다른 문제라는 걸. 아무리 친해도 끝까지 지켜야 할 영역이 있다. 이 네 가지는 악착같이 숨기는 편이 관계를 오래 살린다. 1. 돈의 정확한 규모와 재정 상태 수입이 얼마인지, 모아둔 돈이

사람들은 죽기 전 가장 많이 후회하는 것이 실패나 가난일 거라 생각한다. 못 이룬 꿈, 남기지 못한 재산 같은 것들이 마음을 괴롭힐 것 같다고 말한다. 하지만 실제로 삶의 끝자락에 가까워질수록, 후회의 방향은 전혀 다른 곳을 향한다. 그 순간 사람들은 결과보다 태도를 돌아본다. 1. 진짜 마음을 끝내 말하지 못한 것 사람이 죽기 전 가장 많이 하는 후회

지금 상단에 [이웃추가]를 클릭해서 매일매일 새롭게 소개되는 하우스매거진의 건축 인테리어 뉴스를 받아보세요! 햇살에 반짝이는 아름다운 해변을 한눈에 조망할 수 있는 여유로운 ‘비치 하우스’가 멋스러운 자태를 뽐내며 시선을 모으고 있다. 오스트레일리아 뉴사우스웨일즈주 그레이트 매커렐 비치의 가파른 경사면에 위치한 33평 크기의 이 집은 과거 어업에 종사했던

일흔을 넘기면 돈의 의미가 달라진다. 더 잘 살기 위한 수단이 아니라, 관계를 지탱하는 최소한의 안전장치가 된다. 이 시기에 돈이 없다는 건 불편함을 넘어선다. 겉으로 드러나지 않지만, 가장 무서운 변화는 아주 가까운 곳에서 시작된다. 바로 가족 관계다. 1. 부탁하지 않아도 스스로 위축되기 시작한다 70살이 넘어 돈이 없으면, 누구도 뭐라 하지 않아도

병원에서 환자들을 돌보는 의사들은 건강에 해로운 식습관이 어떤 결과를 낳는지 누구보다 잘 알고 있다. 그래서일까, 정작 의사 본인들은 가족들에게 일부 음식은 아예 먹이지 않는다고 한다.특히 만성질환과 관련된 식품, 장기적으로 건강을 해칠 가능성이 높은 음식은 의사들의 식탁에서는 철저히 배제되는 경우가 많다. 대표적으로 삼겹살, 전자레인지 조리식품, 라면이

겨울철이나 장마철, 실내에서 건조기를 자주 돌리는 집이라면 전기세나 시간에 대한 부담을 느끼기 쉽다. 특히 빨래가 많을수록 건조 시간은 길어지고, 드럼 내부에서 습기가 오래 머무르며 효율이 떨어지기 마련이다.이럴 때 의외로 간단한 한 가지 방법이 도움이 된다고 한다. 바로 ‘마른 수건 하나’를 세탁물과 함께 돌리는 것이다. 이 마른 수건이 건조 속도를 확

건강에 관심이 많아질수록 비싼 영양제나 건강보조식품을 찾는 사람이 많아진다. 하지만 정작 효과는 불확실하고, 꾸준히 먹기에도 부담이 된다. 당뇨 역시 마찬가지이다. 당 수치가 한 번 높아지면 관리가 까다롭기 때문에 초기부터 식습관으로 잡는 것이 중요하다. 이런 상황에서 의외의 해결책으로 떠오른 식재료가 있다.바로 ‘미역’이다. 미역은 마트에서 5천 원도 안