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“이렇게 간단해?”…마른오징어에 ‘소주’를 부으면 놀라운 일이 벌어집니다
마른오징어를 씹다 보면 턱이 아플 정도로 질긴 경우가 많다. 특히 오래 보관한 오징어는 더욱 딱딱해져 구워도 쉽게 부드러워지지 않는다. 하지만 간단한 방법만 알면 마른오징어도 훨씬 말랑하게 즐길 수 있다.소주를 활용한 마른오징어 부드럽게 만드는 법마른오징어를 부드럽게 만들고 싶다면 소주를 살짝 뿌려보자. 알코올이 단백질을 풀어주면서 오징어가 수분을 머금어 더 촉촉해진다. 접시에 마른오징어를 올리고 소주를 가볍게 적신 뒤 10~20분 정도 두면 적당히 부드러워진다.여기에 전자레인지에서 10초 정도 살짝 데우면 소주가 오징어 속까지 스
로제 노래 실력 과소평가한 (?) 브루노 마스
출처: https://youtube.com/shorts/DG_UJM9pgBA?si=ru-qvt60trznjvmu브루노한테 미리 선곡의견을 물은 로제로제가 Too Good to Say Goodbye 를 고르자브루노 왈: 그 노랜 너무 어려울 거 같은데? ��♂️그 소릴 듣고 자존심이 상한 로제! 결국 노래 선곡을 밀어부치고라이브로 완전 찢
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작년 미술품 경매 총 낙찰액 1135억원으로 축소…”미술시장 위축 속 양극화 현상”
생생비즈 -
지난해 국내 미술 경매 시장이 전반적으로 위축된 것으로 나타났다. 경매금액은 물론이고, 경매횟수도 줄었다.4일 한국미술품감정연구센터가 내놓은 '2024년 연간 미술시장 분석 보고서'에 따르면 지난해 9개 국내 주요 경매사의 총 낙찰액은 1135억2520여만원으로 전년도 1518억1580여만원에 비해 25.2% 줄었다.총 경매 횟수는 266회로 11회 줄었고 출품작 수도 2023년 2만8553점에서 지난해에는 2만423점으로 15.9% 줄었다. 이런 가운데 10억원 이상에 거래된 작품은 2023년 17점보다 적은 5점에 그쳤다. 이들