단호박요리 담백 달콤한 두유 단호박 스무디 만들기
이번에는 차게 먹어도 맛있고, 따뜻하게 먹어도 맛있는 단호박요리를 소개합니다.
바로 삶은 단호박을 두유와 함께 갈아서 만든 단호박스무디인데요.
두유를 싫어한다면 우유를 넣으면 되며, 취향에 따라서 다양하게 만들어 먹기 좋습니다.
그리고 약간 심심한 단호박스프가 생각날 때 이렇게 그냥 스무디를 만들어서
먹는 것도 괜찮은데요.
아침 식사로 추천하는 두유스무디입니다.
단호박요리 담백 달콤한 두유 단호박 스무디 만들기
재료 : 찐 단호박 100g, 두유 150ml, 메이플시럽 1 큰술
토핑 : 뮤즐리 약간
1. 단호박은 15분 가량 찐 후에 껍질을 제거합니다.
2. 믹서기에 메이플시럽과 두유를 붓고 곱게 갈아주세요.
3. 원하는 농도가 나오면 뮤즐리 위에 부어 주세요.
4. 한입 떠서 먹고 단맛이 부족하다면 메이플시럽을 조금 더 넣습니다.
메이플시럽 말고 아가베시럽이나 꿀을 사용해도 되고,
설탕을 넣어도 좋습니다.
그리고 견과류를 넣어서 함께 갈아주면 고소한 맛을
더할 수 있습니다.
간단한 단호박요리로 만들어 보세요.
