오늘은 아주 간단하게 만들기 좋은 주먹밥 레시피 하나 소개합니다.
바로 참치 마요 삼각김밥인데요. 동그랗게 만드는 주먹밥도 좋지만
삼각형 모양에 김을 바닥에만 붙이면 왠지 사 먹는 느낌이 듭니다.
참치 기름을 빼고 마요네즈와 함께 섞어서 참치마요를 만들고
그걸 간을 한 밥 속에 채워 넣으면 아주 맛이 좋은데요.
주먹밥 하나만 먹어도 든든하고, 두개를 먹으면 아주 배불리 먹을 수 있는
요리 레시피입니다.
간단하게 끓여 먹는 미소된장국과 함께 곁들여 보세요.
= 주먹밥 레시피, 참치 마요 삼각김밥 만들기 =
재료 : 밥 1공기, 식초 1 큰 술, 소금 약간, 설탕 1/2 작은 술
참치 마요 : 참치 작은 것 1캔, 마요네즈 3 큰 술, 소금 약간, 설탕 약간, 다진 오이 3 큰 술 ( 소금 약간 )
기타 : 연성치즈 1조각, 김 1장
1. 밥은 갓 지어서 식초, 설탕, 소금 넣어서 가볍게 섞어 한김 식힙니다.
2. 참치는 기름을 빼고 마요네즈와 함께 소금 약간에 10분 가량 절여 두었던 오이를 물기 꼭 짜고 넣습니다.
3. 밥그릇에 랩을 깔고 그 위에 밥을 올린 후 참치마요도 올려 주세요.
4. 취향에 따라서 그 위에 연성치즈 한조각 올립니다.
5. 우선 주먹밥처럼 동그랗게 만 뒤 삼각김밥 모양을 만들어 주세요.
6. 아래부분에 김을 예쁘게 붙여 줍니다.
7. 마지막으로 남은 참치마요를 위에 올려주면 완성! 간단한 참치 마요 삼각김밥입니다.
참치 주먹밥으로 먹고 싶다면 동그랗게 해서 자른 김가루 위에 굴려주면 되고요.
미소국은 그냥 물에 미소된장 좀 넣고 대파 송송 썰어 넣어 한소끔만
끓여주면 곁들이기 훌륭한 국물요리가 완성됩니다.
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