오늘은 간단한 사과요리, 브리치즈 먹는법을 소개합니다.
아주 심플한 샌드위치 만드는법인데요. 사과와 브리치즈만
넣으면 되고 저는 여기에 로메인 한장 더해 보았습니다.
아삭아삭한 사과와 녹진하고 감칠맛이 있는 브리치즈를
사용해서 만드는 샌드위치로, 가벼운 아침 식사로 좋습니다.
혹은 저녁에 와인 한잔 곁들여서 먹을 식사 겸 안주 브리치즈 샌드위치로도 좋고요.
= 사과 브리치즈 샌드위치 만드는법 =
재료 : 사과 1/2개, 브리치즈 1/2개, 통밀빵 2장, 로메인 2장
1. 사과는 얇게 슬라이스 합니다. 껍질 째 슬라이스해주세요.
2. 브리치즈도 도톰하게 슬라이스 합니다.
3. 바삭하게 구운 빵 위에 로메인을 깔고 그 위에 사과와 브리치즈를 올려 주세요.
4. 나머지 빵으로 덮어 주세요.
취향에 따라서 빵에 마요네즈나 크림치즈를 발라도 좋고요.
사과를 한번 버터에 구워서 속에 넣어도 맛있습니다.
그때는 시나몬 가루를 약간 뿌려주고요.
든든하게 먹기 좋은 브리치즈 샌드위치입니다.
아삭한 사과와 치즈의 녹진한 맛이 매우 잘 어울려서
종종 만들게 되네요.
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