라이프 주요이슈

[리얼푸드=육성연 기자] 태국에서 젤리 및 젤리음료 시장이 빠르게 성장하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 태국의 젤리 시장은 최근 5년간 연평균 6~7% 수준의 성장세를 이어오고 있다. 2026년에도 약 5% 추가 성장이 예상된다. 기존 단순 간식 시장에서 기능성 음료·라이프스타일 식품 시장으로 변화하고 있다. 태국

[리얼푸드=육성연 기자] 독일 스프레드 시장에서 건강 중심 소비가 확산하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 시장조사기관 민텔 조사 결과, 독일인들은 전통적인 잼·초콜릿 스프레드 소비를 줄이고 견과류·세이버리(짭짤한 맛) 스프레드 이용을 늘리고 있다. 스위트 스프레드 이용자의 61%는 제품의 설탕 함량에 우려를 느끼고

[리얼푸드=육성연 기자] 태국의 감자칩 시장에서 프리미엄 제품군과 팬덤 기반의 마케팅 전략이 주목받고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농식품수출정보(KATI)에 따르면 태국 감자칩 시장 규모는 2026년 180억 바트(약 8289억원) 규모에 이를 것으로 전망된다. 이는 전체 태국 스낵시장의 약 30% 수준이다. 감자칩이 여전히 태국 스낵시장의 핵심

상큼 달콤 맛있는 오렌지. 비타민도 풍부해 후식으로 먹기 참 좋은 과일인데요. 오렌지를 힘들게 깠는데 맛이 없다면 그렇게 슬플 수가 없는 것 같아요.그래서 오늘은 어떻게 해야 맛있는 오렌지를 고를 수 있는지 쉽게 알려드릴께요!

우리나라 반찬에 빠지지 않는 것이 바로 깨인데요! 그만큼 많이 쓰이고 중요한 재료 중 하나에 속해요 ~깨를 사서 한번 볶아 먹으면 더욱 고소하고 맛있게 먹을 수 있는데요. 오늘은 맛있게 볶는 방법을 알려드리도록 할께요 ~

전자제품을 사용할 때 전기세를 아낀다고 매번 코드를 뺐다 꼈다 하거나, 멀티탭 전원을 껐다 켰다 하게 되는데요. 사실 전원 표시만 잘 확인하면 전기를 먹는지 안먹는지 쉽게 확인할 수 있답니다.

화장실에 양초 하나를 두면 청소가 편해진다는 사실! 알고 계신가요? 화장실은 물이 많이 닿는 특성상 곰팡이가 생기기 쉬운데요. 특히 줄눈 사이에 물 곰팡이가 생기기 참 쉬운 것 같아요.이것을 잘 관리하지 않으면 금새 더러워 지는데요. 오늘은 양초 하나로 손쉽게 관리하는 방법 알려드릴께요!

단백질 가득 계란과 야채, 밥이 더해져 더욱 맛있는 계란 황금볶음밥! 반찬이 따로 필요 없을 정도로 맛있고 간단하게 즐길 수 있어 좋은데요. 오늘은 더욱 맛있는 계란 황금볶음밥 레시피 알려드릴게요.

에서 알루미늄 쿠킹호일 어떻게 활용하고 계신가요? 보통 요리를 하거나, 무엇을 보관할 때 사용하곤 하는데요. 이외에도 정말 많이 활용할 수 있다는 사실 아시나요?그래서 오늘은 쿠킹호일이 집안에 남아나질 않는 활용법 몇가지 알려드릴께요!

냉동 보관해둔 떡, 어떻게 드시나요? 많은 분들이 간단하게 전자레인지에 데워 드시지만, 겉이 마르고 딱딱해지면서 처음 샀을 때의 촉촉한 맛이 나지 않을 때가 많습니다. 그래서 오늘은 간단한 과정 하나만 더해 처음처럼 맛있게 떡을 해동하는 방법을 알려드리겠습니다. 이 방법만 알면, 냉동 떡도 완벽하게 데워서 드실 수 있어요!

식빵을 냉장고에 넣어 보관해야 하는 이유를 아시나요? 보통 식빵은 유통기한이 길지 않기 때문에 쉽게 넘기기 마련이에요. 빵 값이 비싼 요즘 그냥 버리기엔 정말 아까운데요. 오늘은 유통기한이 지난 식빵을 활용하는 방법 부터 오랫동안 맛있게 보관할 수 있는 방법에 대해 알려드릴께요.

새콤 달콤한 키위 후식으로 먹기 좋은데요 : ) 은근히 껍질 벗겨내기가 귀찮은 과일 중 하나기도 해요. 간단한 방법 하나만 안다면, 아주 쉽게 깔 수 있는 과일인데요. 오늘은 쉽게 껍질 까는 방법을 알려드릴께요 !

맛있는 무가 나오는 계절이 돌아 왔어요. 이맘때즘 생채를 만들어 먹으면 어떤 양념으로 무쳐도 참 맛이 좋은 것 같아요. 무생채를 만들 땐 살짝 단맛이 나면서 매콤해야 맛이 제대로인데요.오늘은 같은 무를 사용해도 2배더! 맛있게 무생채 하는법 알려드릴께요.

언제 먹어도 맛있는 소세지 반찬! 거기에 케찹과 여러 야채가 더해져 맛이 더욱 좋은데요. 오늘은 여기에 간단한 재료 한 가지를 더 추가해 더욱 더 맛있게 만들 수 있는 소세지 야채볶음 만들기 알려드릴게요.

보통 오른쪽 손에 구멍이 생겨 양쪽다 버려야 하는 고무장갑! 조금 구멍이 나 그냥 버리기 참 아까울 때가 많은데요. 오늘은 40년차 주부의 구멍난 고무장갑 활용 방법에 대해 알려드릴께요.

깻잎을 전자렌지에 2분 돌렸을 때 밥도둑으로 변한다는 것 알고 계신가요? 깻잎은 어떻게 먹어도 참 맛이 좋은데요. 전자렌지로 요리를 했을 때 보다 간편하고 쉽게 반찬을 해먹을 수 있어 좋은 것 같아요.그래서 오늘은 전자렌지로 만든 깻잎 반찬 바로 알려드릴께요.

[리얼푸드=육성연 기자] 전문점 수준의 솥밥을 만들려면 감칠맛 나는 육수가 필요합니다. 하지만 별도의 육수를 만들지 않고도 밥솥 버튼 하나로 요리가 가능한데요. 리얼푸드의 추천 레시피는 ‘애호박 소고기 솥밥’입니다. 조리법은 간단합니다. 다진 소고기와 제철 애호박을 듬뿍 올려 밥솥에 넣고 취사만 누르면 끝이에요. 비법은 참치액 한 스푼입니다. 갓 지은 솥밥

요즘에는 요리할 때 스마트폰으로 참 많이 찾아 보게 되는 것 같아요 ~요리할 땐 손에 뭐가 많이 뭍어서 스마트폰을 만지기가 어려운데요 ㅠ

방앗간에서 막 갈아 온 고춧가루! 보관을 잘해야 오랫동안 맛있게 드실 수 있는 것 같아요. 잘못 보관하면 곰팡이가 생겨 망가져 버리게 될 수 있는데요. 오늘은 40년차 주부가 직접 사용하고 있는 1년 이상도 거뜬한 고춧가루 보관법에 대해 알려드릴께요.

줄이긴 멀티탭 선! 잘 감아놔도 사용할 때 보면 항상 줄이 꼬여 애를 먹게 됩니다. 하지만, 줄을 감는 방식을 조금만 바꾸면! 절대 꼬이지 않도록 선을 정리할 수가 있는데요.