[생방송 투데이] 진짜 푸짐하다… 오늘 방송 광주 등갈비찜 맛집 위치
23일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 광주 남구 군분로에 위치한 ‘매운돼지등갈비찜’이 소개된다. ‘매운돼지등갈비찜’ : 광주 남구 군분로이곳의 대표 메뉴 매운돼지등갈비찜은 16년 동안의 노하우로 고객들의 입맛을 사로잡고 있다.매운돼지등갈비찜은 생갈비만을 사용해 신선도를 자랑한다. 등갈비는 숙성 과정을 거쳐 적당한 매운맛으로 요리되며 깊은 맛과 풍미는 고기의 담백하고 고소한 맛을 그대로 살린다. 매운맛은 총 세 단계로 나누어져 있어 매운 음식을 잘 먹지 못하는 사람도 부담 없이 도전할 수 있다. 매운돼지등갈비찜의 또 다른 매
장내 단백질 구성, 분자 단위로 분석하는 기술
이스라엘 바이츠만 연구소에서 인간의 대변 샘플을 분석해 '장내 건강 상태'부터 '무엇을 주로 먹었는지'까지 역으로 추적해낼 수 있는 정밀한 분석 기술을 선보였다.
“이건 우리 짬뽕이 아니다”… 홍콩반점 급습한 백종원, 작심발언 남겼다
백종원 더본코리아 대표가 자사 프랜차이즈인 ‘홍콩반점0410’ 매장을 급습했다. 백종원은 매장을 방문한 후 짬뽕을 시식하면서, “이건 우리 짬뽕이 아니다”라고 말하며 충격적인 평가를 내놓았다. 이 발언은 단순한 맛 평가 이상의 의미를 담고 있었다.22일 백종원은 자신의 유튜브 채널에 ‘짬뽕 점검하러 다녀왔습니다’라는 제목의 영상을 게시했다. 이번 영상은 그가 직접 홍콩반점0410 매장을 무작위로 찾아가 맛을 점검하는 과정이 담겼다.평소처럼 사전 준비된 음식이 아닌, 백종원이 직접 방문 후 시식한 음식에 대한 평가였기 때문에 긴장감이
‘이렇게 작은 애가 뭘 지킨다고…’ 표정만은 진심인 경비견
[노트펫] 비록 몸집은 작지만 눈빛만은 결연한 '경비견'의 모습이 웃음을 선사합니다. 오늘(23일) 미국 동물전문매체 더 도도에는 콜롬비아 보고타의 한 쇼핑센터 앞의 유명한 강아지 한 마리의 사연이 소개됐는데요.
겨우겨우 버텨왔는데 “더 이상 안되겠다” .. 대한민국 40대 ‘어쩌다가’
“빚의 늪에 빠진 서민들”역대 최대 채무조정 신청 “3고(고물가·고금리·고환율) 시대의 긴 그림자가 서민들의 삶을 짓누르고 있다. 채무조정 신청자가 역대 최대를 기록하며, ... Read more
슈퍼 에이저, 노화 단계를 뛰어넘는 방법
슈퍼 에이저는 나이가 들었음에도 여전히 신체 건강과 정신 건강을 유지하는 사람들을 말한다. 슈퍼 에이저가 되기 위해서는 활발한 활동량을 기반으로 한 뇌 기능 유지가 핵심이다.
‘분위기 미쳤다, 맛은 더 미쳤다’…일본에 온 듯한 부산 핫플 이자카야 맛집
동래 롯데백화점 옆은 맛집 골목으로 유명하다. 맛집의 성지이자 이자카야들이 모여있는 이곳에 '맛'과 '멋'을 동시에 갖춰 핫플레이스로 유명한 동래 '귀화식당'을 소개한다. 이름만 들으면 왠지 정겨운 한국식 백반집을 떠올릴 수 있지만 건물 옆 좁은 골목을 깊숙이 들어가면 일본의 어느 한 골목에 들어온 듯한 느낌이 든다. 문을 열고 내부로 들어오는 순간 아기자기한 소품들과 나무 소재의 인테리어로 일본 선술집의 향기를 느낄 수 있다. 놓칠 수 없는 '귀화식당'의 시그니처 메뉴'귀화식당'에서는 신선한 제철 재료를 사용한 다양한 퓨전 일식
주인이 스쿠터에 태워 버리고 가자..다른 스쿠터 위에서 기다린 개 ‘혹시 이걸...
[노트펫] 주인이 운전하는 스쿠터를 타고 유기된 개가 나름대로 돌아갈 방법을 생각해 낸 모습이 안타까움을 자아냅니다. 지난 22일(현지 시간) 대만 매체 이티투데이는 인도에서 발생한 반려견 유기 사건을 소개했는데요.
고기는 이 부위 쓰세요…육전 레시피 만드는 법
설날 음식인 육전 만드는 법에 관심이 쏠리고 있다. 설날이 다가오면 가족들이 모인 자리에서 뭘 만들어야 할지 고민하게 된다. 간단하면서도 맛있는 요리가 필요하다면 차돌박이 육전을 추천한다.차돌박이로 만든 육전은 그 맛이 진하고 고소해서 누구나 좋아한다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 명절 준비에 바쁜 시간에도 부담 없이 손쉽게 준비할 수 있다. 특히 차돌박이의 풍미가 살아있는 육전은, 부드럽고 쫄깃한 식감 덕분에 가족들과 함께 먹기에 제격이다. 육전 요리 재료육전을 만들기 위한 재료는 매우 간단하다. 구이용 차돌박이 200g,
검은 뽕나무잎 차, 같은 양의 우유보다 칼슘 더 많아
검은 뽕나무잎 차는 유당불내증이 있는 사람들에게 좋은 칼슘 공급원이 될 수 있다. 단, 칼슘 함량은 매우 높지만, 흡수를 도와줄 비타민 D는 없다는 점은 유념해야 한다.
시판 라면으로 등촌 샤브 칼국수와 똑같은 맛을…칼칼 국물 요리 레시피
날씨는 쌀쌀하고, 뜨끈하고 얼큰한 국물이 생각나는 날, 지갑은 가볍고 뭘 먹어야 할지 고민될 때 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 멸치칼국수 라면으로 푸짐한 한끼를 만들어보자. 등촌 샤브 칼국수 육수의 깊은 맛은 멸치 칼국수가 대신하며 냉장고 속 남아있는 채소들을 이용한다면 더 풍성하게 즐길 수 있다. 얼큰 샤브 칼국수 재료 멸치 칼국수 1봉지 샤브샤브용 소고기(350g)미나리 1봉지감자 1개느타리버섯 1봉지고춧가루 2큰술국간장 1큰술참치액 1큰술고추장 1큰술된장 1큰술다진마늘 1큰술 멸치칼국수로 만드는 얼큰 샤브 칼국수 레시피 먼저
에너지 밀도가 낮은 음식, 장점과 종류, 활용법
에너지 밀도가 낮은 음식은 포만감 있게 먹어도 상대적으로 섭취하는 칼로리가 적다. 수분과 섬유질이 많은 신선식품이 주로 에너지 밀도가 낮은 음식에 해당한다.
금지옥엽 키운 ‘자식들 걱정’에 … 설날 앞둔 부모들은 ‘한숨’
“명절? 오히려 스트레스로” 명절이 없어졌으면.. 명절을 앞둔 사람들의 다양한 고민이 인터넷 커뮤니티를 뜨겁게 달구고 있다. 누군가는 연휴가 길어 기쁘다고 하지만, ... Read more
아파트 쓰레기통 지나가는데 머리 불쑥 내민 비숑..’저 너무 추워요’
[노트펫] 아파트 쓰레기통에 유기된 비숑이 무려 11시간이나 방치됐다가 어렵사리 구조됐다고 지난 22일(현지 시간) 미국 매체 ABC7이 보도했다. 매체에 따르면, 미국 뉴저지주 올드브릿지에 위치한 글렌우드 아파트(Glenwood Apartment)의 관리인은 이달 21일 아파트 쓰레기통을 지나가다가 가던 길을 멈췄다.
우리와㈜ 강공내 책임수의사, ‘반려동물 겨울철 건강관리 비법’ 공개
[노트펫] 펫푸드 전문기업 우리와주식회사의 강공내 책임수의사는 23일 겨울철 반려동물의 건강 관리 중요성을 강조하며, 다양한 사례와 주의 사항을 전했다.
소셜 미디어 사용 잦으면 ‘과민성’ 높게 나타나
소셜 미디어를 매일 사용하면 그렇지 않은 사람에 비해 과민성이 높다는 연구 결과가 제기됐다. 과민성은 보다 쉽게 화를 내거나 쉽게 좌절하는 성향을 말한다.
광주시, 설 연휴 기간 반려동물 응급진료&유기동물 구조단 운영
[노트펫] 광주광역시는 설 명절 연휴 기간인 오는 27일부터 30일까지 응급 동물병원 12곳(동구 1‧서구 3‧남구 2‧북구 2‧광산구 4)을 운영한다고 23일 밝혔다.
전해질의 중요성, 언제 어떻게 보충하면 될까?
전해질은 물에 녹아 '이온'으로 분해되고, 전기적 신호를 전달할 수 있는 성분을 말한다. 체내 대사보다 훨씬 빠른 속도로 작용할 수 있기 때문에 신경계와 근육 기능에 중요하다.
‘수십가지 요리 활용 가능’…만능 초무침 양념장 레시피
초무침 요리라면 어디에도 잘 어울리는 활용도 높은 양념장을 소개한다. 이 레시피는 야채부터 해산물, 면 요리까지 다양한 음식에 두루 활용할 수 있다.미나리, 오이, 도라지, 부추와 같은 신선한 야채로 만든 무침은 물론이고, 갑오징어, 오징어, 골뱅이 등 해산물 무침에도 잘 어울린다. 골뱅이 소면이나 비빔국수 같은 비빔면 요리에도 이 양념장을 넣으면 새콤달콤, 감칠맛 폭발하는 맛을 느낄 수 있다. 만능 초무침 양념장 재료 고춧가루 3큰술고추장 2큰술식초 4큰술설탕 1.5큰술간장 1큰술다진 마늘 1큰술사이다 3큰술참기름 1큰술통깨 1큰
올리브 오일, 맛과 향을 기준으로 골라라
올리브 오일은 '엑스트라 버진 올리브 오일'과 '일반 올리브 오일'로 나뉜다. 원료 품종에 따라 색은 달라질 수 있으니 신경 쓰지 말고, '맛과 향'을 기준으로 고르는 것이 좋다
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[올해 포착된 새 여행트렌드] N차 여행 수요 뚜렷..같은 곳, 새로운 경험 선호
[투어코리아=조성란 기자] 올해 봄·초여름 포착된 해외여행 트랜드는 'N차 여행 수요' 뚜렷하게 증가하고 있다는 것이다. 재방문을 하는 만큼 같은 여행지에서 새로운 경험을 하려는 추세였다. 이는 노랑풍선이 자사의 3월~6월 해외여행 로그데이터 분석한 결과다. 노랑풍선의 올해 해외여행 트렌드 분석 결과, N차 여행(재방문 여행)에 대한 수요가 뚜렷하게 증가하고 있으며, 기존에 방문했던 여행지를 새로운 방식으로 즐기려는 고객들의 니즈가 강화되고 있다. 이에 따라 지역별 특성을 반영한 맞춤형 패키지 개발이 활발히 이뤄지고 있다.유럽, 3
“한 번 충전에 1,000km까지?” … 벤츠가 내놓은 기술이 공개되자 ‘깜짝’
차세대 전기차 배터리, 게임 체인저 될까기존 리튬이온보다 안전하고 성능 뛰어나벤츠, 전고체 배터리 탑재 EQS 테스트 돌입 “한 번 충전으로 1,000km를 ... Read more
경기도의회 문형근 위원장, 안양시청 관계자와 임곡공원 시설 조성 논의”
[투어코리아=유경훈 기자] 경기도의회 문형근 위원장(더불어민주당, 안양3)은 지난 24일 도의회 안양상담소에서 안양시청 체육과 관계자와 함께 비산동 임곡공원 조성과 관련해 다목적운동시설, 휴게공간, 산책로 조성, 수목 식재 등 다양한 시설 조성에 대해 논의했다.안양시 관계자는 체육시설 환경개선을 위한 여러 진행 상황을 문 위원장에게 설명하고, 문 위원장(여가위, 더민주)은 주민의 의견을 충분히 반영해 안전하고 즐거운 체육활동이 이루어질 수 있도록 경기도 차원에서 최선을 다하겠다’고 강조했다.
“2036 하계올림픽 서울에서”… 최호정 서울시의회 의장 대한체육회 찾아 지지 호소
[투어코리아=유경훈 기자] “2036 하계올림픽은 서울에! 서울시의회가유치 확정부터 올림픽 붐업, 성공개최까지 전 과정을 총력 지원할 것입니다”‘2036 하계올림픽 국내 유치도시 선정’을 이틀 앞두고 최호정 서울시의회 의장이 26일 대한체육회를 찾아 적극적인 지지와 협력을 요청했다.2036 하계올림픽 국내 유치도시는 28일 대한체육회 대의원총회에서 대의원(76명) 투표로 최종 결정된다. 최 의장은 이날 이성배 국민의힘 대표의원, 성흠제 더불어민주당 대표의원, 송경택 2036 서울올림픽 유치 지원 특별위원회 위원장, 최민호 서울시 명
서울시의회 이용균 의원,‘서울시, 현대해양레저 운항 중지 처분 감경’ 왜 ?
[투어코리아=유경훈 기자] 서울시의회 환경수자원위원회 이용균 의원(더불어민주당, 강북구3)은 제328회 임시회 미래한강본부 업무보고에서 서울시의 현대해양레저(이하 현대 크루즈)에 대한 ‘운항 중지 처분 감경’ 과정에 대해 비판하며 행정 처리의 문제점을 강도 높게 질타했다. 논란의 발단은 현대 크루즈가 전남 무안국제공항 제주항공 여객기 참사로 인한 국가 애도 기간에 불꽃놀이 행사를 강행한 데에서 비롯됐다. 서울시는 초기 강경한 제재 입장을 밝혔으나, 이후 여론을 이유로 감경 결정을 내렸다. 이러한 서울시의 행보를 두고 이 의원은 “서
