자주 먹는 김치 볶음, 그냥 반찬이 아니었습니다김치는 건강에 좋은 발효 음식으로 알려져 있지만, 문제는 기름에 볶은 김치입니다.특히 식당 반찬으로 자주 나오는 김치볶음이나 집에서 고기와 함께 자주 해먹는 김치 볶음은 간에 큰 부담을 줄 수 있는 요리 방식이 숨어 있습니다.'익숙하니까 괜찮겠지'라는 생각이 오히려 건강을 위협할 수 있습니다.김치에 기름과 설탕이 더해지면 간에 더 위험합니다김치 자체는 발효 식품이지만, 볶는 과정에서 식용유, 설탕, 간장 등 각종 조미료가 들어가게 되면 상황은 달라집니다.특히 기름에 볶을 경우, 산패된