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점점 날씨가 추워지면서 서울 도심도 오색 단풍으로 물들고 있습니다. 그중에서도 덕수궁 돌담길은 도심 속에서 가을의 정취를 온전히 느낄 수 있는 특별한 길인데요. 덕수궁 돌담길을 따라 걸으며 울긋불긋한 단풍으로 물든 풍경을 감상하고, 이 길에서 연결되는 서울의 또 다른 가을 명소들을 찾아보는 것은 어떨까요? 이번 글에서는 덕수궁 돌담길을 따라 즐길 수 있는 서울의 가을 명소를 소개해 드리겠습니다. 덕수궁 돌담길 덕수궁 돌담길은 현대식 건물이 즐비해 있는 구한말부터 일제강점기까지의 역사가 깃든 장소인데요. 이전에는

냉동밥 해동법 이것 넣어주면 갓 지은 듯 맛나요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 가끔 밥이 애매하게 남았을 때 냉동실에 꽁꽁 얼려두었다가 먹는데요 오늘은 냉동밥 갓 지은 듯 촉촉하게 해동하는 비법 소개합니다 냉동밥 밥을 해야 하는데 밥 하기 귀찮아서 ㅎ 냉동실에 꽁꽁 얼려둔 냉동밥 한 봉지를 꺼냈어요 이렇게 꽝꽝 얼린 냉동밥은 해동이 필요한데요 냉동밥 해동 보통 전자레인지에 바로 돌려서 먹었어요 그랬더니 밥 수분이 날아가 푸석해지고 맛이 떨어져요 이럴 때 이것 하나를 넣어주시면 냉동밥도 촉촉하게 해동할 수 있는데요 얼음 이것 하나는 바로 얼음이랍니다 꽁꽁 얼린 냉동밥에 얼음이라니 뭔가 아이러니하죠?ㅎ 얼음 한 조각 넣기 하지만 얼음을 넣고 같이 해동하면 냉동밥을 맛있게 해동할 수 있다는^^ 일단 냉동밥 위에 얼음 한 조각 올려주세요 밥 양이 많다면 얼음 2조각 올려줍니다 전자레인지에 넣고 해동 그다음 전자레인지에 넣고 평소처럼 해동해 보세요 그러면 얼음이 천천히 녹으면서 냉동밥에 수분을 보충해 줘서 촉촉해진답니다 촉촉하게 해동된 밥 잠시 후 확인하면 얼음은 다 녹아 없어졌고요 얼핏 봐도 냉동밥이 촉촉하게 해동된 것을 볼 수 있어요 맛있는 냉동밥 한번 먹어보니 촉촉하면서 뜨끈뜨끈하니 갓 지은 밥처럼 맛있어요! 그냥 바로 돌렸을 때와 확실히 차이가 나더라고요 비교 사진 지인분들께도 알려드리니 냉동밥 해동할 때마다 얼음 한 조각 넣어서 돌려드시더라고요ㅎ 냉동밥 그냥 돌렸더니 푸석하고 말라버렸다면? 얼음을 활용해 맛있게 해동해 보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved