제주맛집
우동카덴
정호영셰프 우동카덴
우동맛집
내돈내산
올여름휴가도 제주에서 즐겁게 보냈었어요.
늘 그렇듯 언니랑 둘이서 느긋하지만 알찬 시간을 보냈어요.
남이 차려주는 밥상과 초록빛 가득한 숲길도 걸으며…
8월 28일 금요일 아침 5박 6일을 함께 할 캐리어를 들고 출근을 하면서 제 휴가는 시작되었어요.
평소와 달리 하루 종일 기분이 룰루랄라~
퇴근은 캐리어를 끌고 바로 공항으로 출발해
아시아나로 제주도로 고고씽~
조금 늦은 시감에 제주에 도착하니
역시나 제주공항은 사람들이 많더라고요.
여름휴가가 끝나서 조금은 한가하지 않을까 했었는데
택시를 기다리는 줄이 길~~~더라고요.
제주 우동맛집 우동카덴은 정호영 셰프님이 운영하는 곳으로 지인이 얼마 전 갔다 왔는데
“달라~ 달라~ 제주 가면 한번 들러봐~”
하길래 방문했었어요.
전경은 요건 모습이에요.
주차장도 있고…
토요일 오전 시간대라 그런지 대기번호가 제법 길었어요.
원래 그럴 수도 있겠고…
제주 우동카덴에 들어서면 요렇게 테이블링이 있어요.
요기에 대기 등록해 준 뒤 대기번호를 확인하고 기다리면 휴대폰으로 연락이 와요.
중간중간 휴대폰이 실시간으로 내 번호가 바뀌는 것도 알려줘요.
그 오른쪽 테이블에는 우동카덴의 메뉴를 미리 선택할 수 있도록 메뉴판이 준비되어 있으니
기다리는 동안 선택을 하면 돼요.
저희는 약 48분여 정도 기다린듯해요.
기다리는 동안 우동카덴 실외에 비치된 벤치에 앉아 있어도 돼요.
이날은 시원한 바람도 솔~ 솔~ 불어와 기다리는 동안 덥지는 않았어요.
그래도 시간이 남아 주위를 잠시 걷기도 했었어요.
드디어 입장!
메뉴 주문은 키오스크에서 해도 되고, 직원분께 직접 해도 돼요.
주문하면서 결재도 하고…
자리에 앉으면 요렇게 테이블 세팅을 해줘요.
테이블은 심플 + 깔끔해요.
식당 내부도 찍어보고 싶었지만 맛있게 식사를 하시는 분들께 실례가 될듯해 패스~!
우리가 주문한 메뉴는 붓카케우동(오징어)/ 나마하루마끼(오이, 연어 아보카도 등) / 三味우동인데
그중에서 오이, 연어, 아보카도등이 맛있게 들어있는 나마하루마끼가 먼저 나왔어요.
함께 하는 소스도 있고…
그냥 먹어도 맛있고
소스에 콕 찍어먹으면 또 맛있는 나마하루마끼에요.
딱 제 취향이더라고요.
라이스페이퍼 속에 신선한 연어, 야채들이 한가득이에요.
우동은 붓카케우동으로 오징어로 선택했어요.
그릇이 제법 커요.
그릇 속도 깊어 양이 많아요~ 많아~
쫄깃한 우동이 맛있어요.
기존에 먹던 우동과는 비교불가!
탱글탱글 쫄깃쫄깃하면서 국물까지 머금고 있어 맛있더라고요.
오징어튀김도 바삭함 그 자체라는…
TV에서 정호영셰프님을 볼 때마다 궁금했었는데 역시 엄지 척!
제주에 가신다면 한번 들러보세요.
저는 추천해 드리고 싶은 우동카덴이에요.
요건, 우동카덴 三味우동인데
우동카덴의 우동 미니 사이즈 3종 세트 구성인데
‘무얼 먹을까?’
선택이 힘들다면 요걸로 드셔보셔도 좋을 듯해요.
우동, 국물, 튀김, 카레 서로가 너~ 무 잘 어울려 한끼 든든해요.
미니지만 양과 맛은 미니가 아니라는…
삼미우동세트는 마우동 새우튀김우동 카레우동 순서로 드시면 제대로 맛을 즐길 수 있다고
직원분께서 알려주셔서 그래도 냠~ 냠~
노른자 옆 곱게 갈아 올린 마가 올라간 야먀카케(마)우동은 시원하면서 쫄깃한 냉우동이고
에비텐(새우튀김)우동은 바삭한 새우튀김이 올라가 있어 좋아요.
따스한 국물도 대박!
마지막 카레우동은 진한 일식 카레가 우동면에 쏘~옥 스며들며 맛있더라고요.
제주여행을 가신다면 한 번쯤은 들러보시라 추천해 드리고 싶은 제주 우동맛집 우동카덴이에요.
가족단위 손님들이 많으시더라고요.
매장도 깔끔하고 직원분들도 친절하세요.
우동카덴
제주특별자치도 제주시 조천읍 교래3길 23
제주맛집 제주 우동카덴
제주 제주시 조천읍 교래3길 23
☎ 0507-1346-6263
영업시간 : 월, 목, 금, 토 : 10 : 00 ~ 18 : 00
라스트 오더 : 17: 00
화, 수 : 정기휴무
★★★★★
#제주맛집 #제주우동카덴 #제주우동맛집 #우동카덴 #정호예셰프우동카덴
#제주여행 #조천읍맛집 #제주시맛집 #여름휴가 #8월제주
#내돈내산
