따뜻한 봄날이었던 며칠 전에는 채소와 함께
적셔 먹는 소고기가 생각나서 김포 구래동 맛집을 방문했습니다.
바로 스키야키 샤브샤브 전문점 옥소반 김포구래점이었는데요.
여긴 구래역에서 걸어서 3분 정도 거리에 위치해 있어서 쉽게 찾을 수 있었고
차를 가지고 간다면 지하주차장에 편하게 주차할 수 있는 곳입니다.
옥소반 구래점
경기도 김포시 김포한강8로 396 지오타워 1층 110호, 111호
주소 : 경기 김포시 김포한강8로 396 지오타워 1층 110호, 111호
영업시간 : 11:00 – 22:30 / 15:00 – 17:00 브레이크타임(주말, 공휴일 제외) / 14:00, 21:30 라스트오더(주말, 공휴일 제외)
전화번호 : 031-8049-9192
샤브샤브와 스키야키를 맛볼 수 있는 전문점인데
야채 무한리필이 가능하기 때문에 취향에 따라서 먹기 좋고요.
현재 소주와 맥주 1천원 할인 이벤트도 하고 있었습니다.
런치 메뉴는 좀 더 저렴하고, 고기 무한리필 메뉴도
있기 때문에 본인의 양에 따라서 선택을 할 수 있습니다.
저희는 평일 점심으로 샤브샤브 세트 2인(1인 16,900원)을
주문하기로 하였습니다.
매장의 내부는 파티션이 되어 있어서 각각 독립적인 느낌을 주고,
쾌적하면서도 깔끔하게 구성되어 있었습니다.
귀여운 고양이 인형도 있어서 눈길을 사로 잡았네요.
주문을 하니 멋있는 전골 냄비에 샤브샤브 육수가
가득 담겨 나오는데요. 육수를 살짝 떠서 먹어보니
삼삼하면서 감칠맛이 있어서 맛이 좋겠더라고요.
기본 찬은 김치와 피클, 그리고 양배추 샐러드이며
샤브샤브에 곁들여지는 소스로 간장 와사비소스,
매콤 땅콩소스, 칠리소스가 준비되었습니다.
그리고 나온 채소 모듬입니다.
샤브샤브에 넣어서 먹는 채소로 느타리버섯, 표고버섯, 새송이버섯과
쑥갓, 단호박, 곤약, 청경채와 대파, 두부와 만두까지 푸짐한 구성이었어요.
그리고 소고기를 즉석에서 바로 썰어서 주시기 때문에
슥슥하는 소리를 들으면서 잠시만 기다리면 되는데요.
원하는 소고기 부위로 주문을 하면 됩니다.
김포 구래동 맛집의 샤브샤브 육수에 채소 먼저 모두 넣었습니다.
채소가 신선해서 맛있어 보이더라고요.
이렇게 넣고 한소끔 끓은 뒤에 소고기를 넣어가면서 먹으면 됩니다.
소고기는 얇게 썰어져 있어서 금방 잘 익는데요.
소고기를 많이 드시고 싶은 분들은 고기 무한리필로
주문을 하면 좋을 것 같아요.
육수가 끓기를 기다리면서 양배추 샐러드를
먹으며 식욕을 달래 보았습니다. 잠시 뒤에 끓기 시작하고
소고기를 넣어 보았고요.
그 전에 청경채를 먼저 건져 먹었는데
아삭하면서도 청경채 특유의 살짝 밀키한 맛이
입맛을 돋우어 주었습니다.
그리고 버섯은 쫄깃하면서도 부드러워서
소고기보다 더 맛있는 느낌이었고요.
은근히 맛이 좋더라고요.
소고기도 본격적으로 김포 구래동 맛집에서 넣어
익혀 보았는데요. 육수가 그럼 점점 진해지기 때문에
진국이 되어 육수를 조금씩 떠 먹으면서 샤브샤브를 즐겼습니다.
잘 익은 소고기는 잡내 없고 감칠맛 가득하면서
고소한 맛을 보여주었습니다. 질기지 않고 부드러워서
만족스러웠네요.
이번에는 와사비 소스에 찍어서 먹으니
코 끝 살짝 찡하면서 포인트가 있게 먹을 수 있었고요.
후식으로는 칼국수를 주문했습니다.
죽도 있는데 오늘은 면발이 땡겼거든요.
칼국수 면 위에 쪽파와 당근이 조금 올라갑니다.
그래서 육수에 넣고 5분 정도 더 끓인 뒤에
먹으면 됩니다. 그 사이에 건더기를 대부분 건져 먹고
면만 남았네요.
잘 익은 면은 쫄깃하면서 탄력적인 맛인데
면만 씹어도 맛있는 맛이라서 만족도가 높았습니다.
식사의 마무리로 좋았네요.
진짜 후식은 시원한 석류차를 주시는데요.
시원하게 입 안을 깔끔히 마무리하기 좋았네요.
다음에도 또 방문하고 싶은 김포 구래동 맛집으로
그때는 스키야키를 먹어봐야겠습니다.
