버터토스트 레시피, 더블 치즈 토스트 만드는법
오늘은 브런치로 먹기 좋은 버터 토스트 레시피를 소개합니다.
버터 듬뿍 발라 구운 토스트인데 속에는 치즈를 듬뿍 채운
더블 치즈 토스트 만드는법인데요.
별거 없지만 진하고 녹진한 맛 덕분에 한번씩 꼭 만들어 먹게 됩니다.
차가운 아이스 아메리카노에 곁들이기 좋은 메뉴이며
더 맛있게 만드는팁도 알려드립니다.
버터토스트 레시피, 더블 치즈 토스트 만드는법
재료 : 식빵 2장, 슬라이스 치즈 2장, 버터 4 큰술
1. 우선 식빵 위에 슬라이스 치즈를 듬뿍 올려주세요.
2. 나머지 식빵으로 덮어 줍니다.
3. 그 위에 부드러운 버터를 듬뿍 발라 줍니다.
4. 반대쪽에도 버터를 발라 주세요.
5. 중불로 달군 팬에 식빵을 올려주세요.
6. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다.
식빵을 움직이지 말고 그대로 두고 구워야 오롯이 버터를
식빵에 흡수시키면서 구울 수 있습니다.
팬에 버터를 둘러서 굽는 것과 식빵에 듬뿍 발라서 굽는 것이
차이가 크게 있는데요.
이렇게 발라서 구운 버터토스트는 더욱 버터리한 풍미를 가지고 있고
겉은 바삭바삭하면서 속은 촉촉합니다.
그리고 치즈도 듬뿍 들어가 있기 때문에
녹진한 풍미가 제대로고요.
취향에 따라서 할라피뇨를 다져서 치즈 위에 뿌려주어도 좋고,
핫소스 약간 뿌려서 구워내도 맛있습니다.
간단한 브런치가 필요할 때 버터 치즈토스트 한번 만들어 보세요.
든든한 포만감과 만족감을 느낄 수 있습니다.
