탈수기 없이
야채 물기 제거하는 법
안녕하세요 줌마토깽입니다^^
샐러드용 야채를 사면
깨끗이 씻어 물기를 빼는데요
오늘은 탈수기 없이
야채 흥건한 물기 빨리
제거하는 비법 소개합니다
![야채-씻기](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/05/CP-2022-0116/image-c0f47861-82ee-4ede-a419-5c6819b31e8a.jpeg)
가끔 샐러드용
야채를 즐겨 먹는데요
그냥 먹기에는
찜찜하니 깨끗한 물에
한번 더 세척을 해 주었어요
![체에-받치기](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/05/CP-2022-0116/image-ce35e19e-bb81-4f3e-bd1e-7fa01cf9410c.jpeg)
세척 후 체에 밭쳐
준 뒤 살펴보면 물기가
한 가득이라 바로 먹진 못하죠
이대로 소스를
뿌렸다가는 물과 같이
섞어진 느낌이라 소스 고유의
맛을 제대로 느낄 수 없더라고요
이럴 때 꿀팁~
![야채-물기-제거법](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/05/CP-2022-0116/image-a10e09f7-d72b-4b3b-84c3-8679aa77f3ad.jpeg)
보통 탈수기가 있다면
바로 활용하시면 되겠지만…
탈수기가 없다면
물기가 빠지는 시간이
꽤 걸려 기다려야 하는데요
![키친타월-비닐봉투](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/05/CP-2022-0116/image-9127217a-aaf0-4ed3-a668-decf56ef2070.png)
탈수기 없을 때
이제 키친타월과
비닐봉지만 준비하세요ㅎ
이 두 가지만 있으면
탈수기 없이도 야채 물기
빠르게 제거할 수 있답니다^^
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/05/CP-2022-0116/image-1a20ec88-2e9b-42d9-ad08-8703ed1b6616.png)
방법도 간단한데요
비닐봉지에 키친타월을
조금 도톰하게 깔아 주세요
![야채-넣기](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/05/CP-2022-0116/image-ab789cbd-171f-4fb4-bc42-53444c0aa9dc.jpeg)
그다음 물기
흥건한 야채를 넣습니다
이때 야채가 너무
많다면 한 번에 다 넣기보다
나눠서 하시는 걸 추천합니다
![키친타월-덮기](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/05/CP-2022-0116/image-110225ec-5076-4241-aec4-3cc382743291.png)
이제 야채 위에
키친타월을 한번 더
도톰하게 덮어주세요
키친타월이 야채
아래, 위에 있는 거예요
![바람-넣어-흔들기](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/05/CP-2022-0116/image-7e20c038-ef9c-46c1-8660-4ca8254c960c.jpeg)
이 상태로 공기를
빵빵하게 넣어 밀봉한 채
흔들어 주시면 끝이랍니다
공기를 빵빵하게
넣어야 야채가 상하지
않고 물기가 잘 제거되고요
흔들 때는 너무
세게 흔들지 마시고
물기를 털어내는 느낌으로
약 10초 정도만 흔들어 주셔요
![키친타월-물기](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/05/CP-2022-0116/image-aacaa95b-d893-42f1-8972-8763d6640e3d.jpeg)
잠시 후 봉투를
열어 키친타월을 보니
물기를 흡수해 촉촉해졌어요
이렇게 키친타월이
야채의 물기를 흡수해서
물기가 금방 제거된답니다
![물기-제거된-야채](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/05/CP-2022-0116/image-bd955d09-1f6e-4202-9a88-e4b01ce6858f.jpeg)
야채를 확인해 보니
물기가 잘 제거돼서
샐러드 만들기 딱 좋은 상태예요
위에서 말씀드린 대로
야채 양이 너무 많다면
한 번에 하시기보다 적당히
나눠서 이렇게 해주시는 게 좋아요
![야채-샐러드](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/05/CP-2022-0116/image-22f9af8e-3daf-4674-8184-1f149c7c5188.jpeg)
야채샐러드 완성~
탈수기 없어도
기다릴 필요 없이
빠르게 물기를 제거하니
바로 먹을 수 있어 좋더라고요ㅎ
야채 물기 제거할 때
탈수기가 없다면 오늘
소개한 방법 활용해 보세요^.^
방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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