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환경공단, 재활용 쉬운 포장재 생산 확대…최우수 포장재 4종으로 늘려
한국환경공단(이사장 임상준)은 25일 재활용 최우수 포장재가 올해 4종으로 늘어남에 따라 포장폐기물 감축과 재활용성 증대 기대감을 밝혔다.공단은 재활용 최우수 등급이 기존 2종(페트병, 폴리스티렌페이퍼)에서 4종(유리병과 합성수지 용기·트레이)으로 확대 시행함에 따라 올해부터 재활용 최우수 등급 포장재 재질·구조 평가결과서를 신규 발급하고 있다.공단은 제도 시행 후 총 8만2718건의 포장재 재질·구조 평가 결과서를 발급했다. ‘재활용 최우수’ 출고량은 2020년 6000t에서 2023년 6만6000t으로 늘어나 재활용이 쉬운 포…
롯데마트, 고객 의견 반영 ‘신선지능’ 캠페인 시행
롯데마트는 오는 27일부터 신선 경쟁력 강화 캠페인 '신선지능'을 새롭게 선보인다고 26일 밝혔다.신선지능이란 고객이 신선 식품을 구매할 때 고민하는 품질 요소들을 안내물에 고지해 고객이 가지고 있는 걱정거리를 해결해주는 롯데마트의 마케팅 캠페인이다.롯데마트는 지난 2024년 한 해 동안 시즌별 특화 상품인 수박, 사과, 전복 등에 한정해 '신선을 새롭게' 프로젝트를 고객 대상으로 진행함으로써 ‘고르지 않아도 실패 없는 신선식품’을 제공하기 위해 노력했다.다만 소비자 측면에서는 신선을 새롭게 프로젝트의 결과와 최종 가치를 매장에서 …
한국에선 외면받는데 “미국에서 난리났다” … 年 매출 1조, 정체 알고보니 ‘깜짝’
미국에서 폭발적 인기 얻은 즉석밥한국 쌀 소비 감소 속 해외 시장 공략 한국에서는 쌀 소비가 꾸준히 줄고 있는 반면, 미국에서는 ... Read more
“패키지 여행 절대 안 간다”던 2030… 돌연 관심 증가한 이유가
프리미엄 패키지 여행 인기 급상승 여행은 단순한 휴식이 아닌, 특별한 경험을 쌓는 시간이다. 최근 여행업계에서는 이러한 고객의 니즈를 반영해 프리미엄 패키지 상품이 주목받고 있다. 고품질의 숙박과 맞춤형 일정, 쇼핑과 옵션 없이 온전히 여행을 즐길 수 있는 프로그램이 인기를 끌며 여행사들은 수익성 강화와 신규 수요 창출이라는 두 마리 토끼를 잡고 있다. 그렇다면, 프리미엄 패키지 여행은 어떤 ... 더보기
생보사 투자 이익 ‘먹구름’ [2%대 기준금리]
기준금리 인하가 본격화됨에 따라 생명보험사들의 자산 운용 실적이 악화될 전망이다. 올해 많으면 세 차례 금리 인하가 불가피한 만큼 생보사들의 투자 이익에는 먹구름이 드리워진 모습이다.26일 한국은행에 따르면 금융통화위원회는 전날 통화정책방향회의를 열고 3.00%인 기준금리를 2.75%로 0.25% 포인트(p) 인하했다.이창용 한은 총재는 "금융통화위원 전원 일치 의견으로 기준금리를 추가 인하했다"며 "올해 2∼3회 인하 전망은 금통위 가정과 다르지 않다"고 밝혔다.기준금리 인하가 본격화되면서 생보사들의 자산운용 수익률에는 제동이 걸…
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“탄 음식” 얼마나 먹으면 암 발병할 확률 높아질까요?
건강한 하루 -
"탄 음식" 얼마나 먹으면 암 발병할 확률 높아질까요? 바싹 구워진 고기, 노릇하게 익힌 토스트, 그리고 맛있게 튀겨진 감자튀김까지! 하지만 이런 탄 음식이 건강에 어떤 영향을 미칠까요? 많은 연구에서 탄 음식이 발암 물질을 포함하고 있으며, 장기간 섭취할 경우 암 발병 확률을 높일 수 있다고 보고하고 있습니다. 오늘은 탄 음식이 건강에 미치는 영향과, 안전한 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다. ⚠️ 탄 음식이 위험한 이유! 발암 물질 3가지 1️⃣ 헤테로사이클릭 아민(HCAs) – 바싹 구운 고기에 많아요! 고온에서 육류를 조리하면 **헤테로사이클릭 아민(HCAs)**이 생성됩니다. 특히 숯불구이나 팬에서 바싹 구운 고기에 많이 발생하는데, 이는 DNA 변이를 일으켜 암을 유발할 가능성이 높습니다. ✔️ HCAs를 줄이는 방법 고기를 너무 바싹 익히지 않기 조리 온도를 낮추고 중불에서 천천히 익히기 마리네이드(양념) 후 조리하면 HCAs 생성을 90%까지 줄일 수 있음! 2️⃣ 다환방향족탄화수소(PAHs) – 숯불구이 & 튀김에서 생성 고기나 기름이 타면서 발생하는 연기에 포함된 물질이 바로 **다환방향족탄화수소(PAHs)**입니다. 이는 흡입하거나 섭취할 경우 체내에서 발암 가능성을 증가시킵니다. ✔️ PAHs를 줄이는 방법 숯불구이보다 오븐이나 팬 조리 추천 ✅ 기름이 타지 않도록 조리하고, 연기가 발생하면 즉시 제거 조리 후 탄 부분을 제거하고 먹기 3️⃣ 아크릴아마이드(Acrylamide) – 감자튀김, 토스트에서 발생! 아크릴아마이드는 탄수화물이 많은 음식을 120도 이상에서 조리할 때 생성됩니다. 특히 감자튀김, 튀긴 빵, 크래커 등에서 다량 검출됩니다. ✔️ 아크릴아마이드 줄이는 방법 감자는 튀기지 말고 삶거나 찌는 방식 추천! 빵은 살짝 구워서 섭취하고 바싹 태우지 않기 오븐이나 에어프라이어 온도를 160도 이하로 설정하기 탄 음식, 얼마나 먹으면 위험할까? 매일 탄 음식(숯불구이, 튀긴 음식, 바싹 구운 음식 등)을 섭취하는 경우, 암 발병 확률이 최대 30~40% 증가한다는 연구 결과가 있습니다. 특히 대장암, 위암, 식도암 발병 위험이 높아집니다. ✅ 안전한 섭취 기준 일주일에 1~2회 이하로 섭취 가급적 바싹 굽는 조리법 대신 찜, 삶기, 오븐 요리 활용 고기, 감자 등은 중불에서 조리하여 태우지 않기 탄 음식 없이 건강하게 먹는 요리법! ✅ 오븐에 구운 닭가슴살 – 바삭하지만 안전하게! 고온에서 직화로 조리하면 발암 물질이 증가하지만, 오븐을 활용하면 안전하게 즐길 수 있습니다. ✔️ 조리법 닭가슴살을 올리브오일, 허브, 마늘에 1시간 재운다. 160도 오븐에서 30분간 구워 촉촉한 식감을 유지한다. 탄 부분이 없도록 중간에 한 번 뒤집어주기! ✅ 감자 삶아먹기 – 튀긴 감자보다 건강하게! 감자를 기름에 튀기면 아크릴아마이드가 다량 생성되지만, 삶거나 찌면 발암 물질을 최소화할 수 있습니다. ✔️ 조리법 감자를 깨끗이 씻어 껍질째 찐다. 소금, 후추, 올리브오일을 약간 뿌려 섭취. 건강한 소스로 요거트 소스를 활용하면 더 맛있음! ✅ 채소구이 – 고기 없이도 맛있게! 탄수화물이 적은 채소는 고온에서 조리해도 발암 물질이 적게 발생합니다. 대신 너무 태우지 않도록 주의! ✔️ 조리법 브로콜리, 파프리카, 버섯 등을 한입 크기로 자른다. 올리브오일과 허브를 섞어 골고루 버무린다. 160도 오븐에서 15분간 구워 완성! ✅ 결론! 탄 음식은 이렇게 조절하세요! ✔️ 탄 음식은 일주일 1~2회 이하로 섭취 ✔️ 튀김보다 찌기, 삶기, 오븐 조리법 활용 ️ ✔️ 바싹 태우지 않고 중불에서 조리 ✔️ 조리 후 탄 부분은 반드시 제거하고 섭취 ✂️ 탄 음식을 줄이면 암 발병 확률을 낮추고 건강을 지킬 수 있습니다!