콩자반 만드는 법 반찬 콩장 콩조림 레시피 밑반찬 만들기 오늘 가시장미네 집밥 요리는 주말에 만들었던 일주일 반찬 중 하나인 콩자반으로 보여드려요. 고소함 가득한 콩장은 젓가락보다는 숟가락으로 떠먹는 반찬이지요? 한번 만들어두면 든든해요. 도시락 반찬으로도 좋고... 이번에는 불리지 않고 그대로 콩자반을 만들었어요. 콩장 콩자반을 만들 때면 주로 검은콩을 이용하는데 이번에는 선비콩과 청태콩을 이용했어요. 일주일에 2번 이상은 홈메이드 두유를 만들어 먹고 있어 종류별 콩이 제법 있는지라... 콩조림 콩자반 만드는 법 콩(선비콩 + 청태콩) 2컵, 물 6컵, 물엿 1큰술, , 참기름 1작은술, 통깨 1큰술 양념 : 간장 5큰술반, 설.......