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“머리카락 뭉치 같은데…” 알고 보면 최고의 다이어트 식품이라는 ‘한국 해조류’
다양한 식재료 중에서도 바다에서 나는 천연 식품, 해조류가 주목받고 있다. 섬유질과 비타민, 요오드 같은 필수 성분이 풍부해 '바다의 영양제'라 불릴 만큼 몸속을 가볍고 깨끗하게 만들어주는 효과가 크다.그중에서도 유독 눈에 띄는 해조류가 하나 있다. 열량은 거의 없지만 포만감은 크고, 조리 방법에 따라 시원한 묵으로 만들어 더운 날씨에도 부담 없이 즐길 수 있다. 한 그릇만 먹어도 속이 든든하지만, 칼로리에 대한 걱정은 줄여주는 다이어트 식품으로 손꼽힌다. 그 이름은 바로 ‘우뭇가사리’다.겨울이 되면 녹아버리는 '우뭇가사리'우무,
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“이 반찬”만 먹어도 노화 억제효과로 10년은 젋게 살 수 있습니다
바다의 슈퍼푸드, 파래의 힘을 제대로 경험하세요파래는 바닷가에서 자라는 청록색 해조류로, 흔히 ‘미역’보다 덜 주목받지만 사실 노화를 막는 강력한 반찬 재료입니다파래에는 칼슘·마그네슘·아연 등 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 세포 재생과 신진대사 촉진에 필수적인 영양소를 골고루 제공합니다또한 파래는 특유의 식감과 풍미 덕분에 무침 반찬으로 활용하기 좋고 꾸준히 먹으면 장 건강을 개선하고 신체 노화 속도를 늦출 수 있습니다식이섬유 천연 공급원인 파래는 장 건강을 책임집니다파래에는 불용성 식이섬유가 다량 포함되어 있어 배변 활동
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