계란 그냥 삶지 마세요…이 방법은 평생 써먹습니다
삶은 계란을 가장 완벽하게 만드는 방법이 있다. 삶은 계란의 식감은 조리 시간과 온도에 따라 달라진다.어떻게 삶느냐에 따라 노른자가 촉촉하게 유지되거나 퍽퍽해지고, 흰자가 탄력 있게 익거나 물러질 수 있다. 실제로 완벽한 삶은 계란을 만들기 위해 연구진이 실험을 진행했다.드디어 밝혀진 '삶은 계란' 최적의 조리법이탈리아 나폴리 페데리코 2세대 연구팀이 300개의 계란을 활용해 가장 적절한 삶는 방법을 찾았다.연구진은 조리 방식에 따라 달걀의 색, 부드러움, 질감 등을 비교했다. 8명의 전문가가 여러 방법으로 삶은 계란을 평가한 끝에
여행/맛집
낭만 데이트 코스로 추천하는 서울 카페 BEST 3
서울에서 낭만적인 데이트 코스를 계획하고 있다면, 단순한 곳이 아닌 특별한 분위기를 선사하는 이색 카페가 필요합니다. 일상의 소음에서 벗어나 독특하고 로맨틱한 시간을 보낼 수 있는 곳.커피 한 잔의 여유와 사랑하는 사람과 함께라면 더없이 완벽한 시간이 될 테죠. 오늘은 그런 특별한 순간을 만들어줄 서울의 카페 BEST 3를 소개해 드리겠습니다. 낭만적인 데이트 코스를 계획해 보세요. 드렁큰 빈▶주소 : 서울 서초구 사평대로55길 56 드렁큰 빈▶운영시간 : 12-20시 | 월요일 휴무드렁큰 빈은 낭만 데이트 코스보다는 독특함과 신비
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美 1위 차지하더니 “없어서 못 판다” .. 초대박 터진 ‘한국 기업’
불닭볶음면, 미국 ‘알파 세대’ 최애 브랜드 1위해외 매출 80% 육박…삼양식품, 사상 최대 실적 “생산해도 생산해도 수요를 못 따라가요.” 한국 라면 ... Read more
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