네이트뷰

우리에게는 익숙한 서울 거리 풍경이 외국인 관광객들에게는 새롭고 인상적으로 다가오는 것 같습니다. 조선 시대부터 이어져 온 한옥 거리부터 오랜 세월 속 이야기를 담고 있는 종로의 레트로한 거리까지. 한국만의 아름다움이 살아 숨 쉬는 서울 거리 다섯 곳을 소개해 드리겠습니다. 1.종로세종로에서 동대문에 이르는 종로는 전통과 현대가 공존하는 서울의 대표적인 상업 거리입니다. 조선 시대에 도성의 문을 여닫는 시각을 알리던 종에서 이름이 유래한 이곳은, 1가에서 6가까지 다양한 매력을 품고 있죠. 양쪽으로 현대적인 상가와 다양한 음식점들이

신맛 나는 키위 빨리 숙성시키는 비법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 가끔 키위를 사면 아직 숙성이 덜 돼 엄청 시고 맛없을 때가 있죠 오늘은 신맛 나는 키위 이것 하나로 빨리 숙성시키는 비법 소개합니다 덜 익은 키위 키위는 수확 후 익힐수록 맛있어지는 후숙 과일 중 하나죠! 그린 키위를 샀는데 아직 덜 익은 상태더라고요 단단한 키위 키위를 살짝 눌러보니 아주 단단해요 한 개 껍질 벗겨 먹어보니 아직 덜 숙성된 신맛이 강해서 먹기 힘들더라고요 이럴 때 키위를 빨리 숙성하고 싶다면 이제 이것을 활용해 보세요 사과 이것 하나는 바로 사과인데요 사과만 있으면 신맛 강한 키위도 빨리 숙성시킬 수 있답니다 사과 키위 같이 넣어주기 방법도 정말 간단해요 비닐봉지에 키위와 같이 넣어두셨다가 1-2일 후에 드시면 된답니다 이렇게 사과를 넣어주면 에틸렌 가스가 나와서 키위를 빨리 숙성시켜 준다네요 물렁해진 키위 처음과 달리 손가락으로 만졌을 때 물렁해진 느낌이 납니다 잘 익은 키위 후숙 된 후 먹어보니 신맛 대신 달콤한 맛이 강해졌네요 새콤달콤 참 맛있어요 식감도 딱딱하지 않고 말랑말랑해졌더라고요 키위가 덜 익어 신맛이 강하다면 사과 활용해 보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved