라이프

5분만 투자하면하루 종일 떡국이 맛있습니다 설날 아침, 한 살 더 먹는 기분을 내며 즐기는 떡국. 하지만 남은 떡국을 다시 데워 ... Read more

고기를 불판에 올리면 자연스럽게 버섯과 김치가 따라오는 이유가 있었다. 맛뿐 아니라 콜레스테롤 감소와 같은 긍정적인 변화를 이끄는 과학적 근거가 숨어 있다. 고기구이는 그 자체로 훌륭한 맛을 자랑하지만, 여기에 곁들여지는 버섯과 김치가 의외의 역할을 해냈다.버섯을 고기와 함께 구우면 생기는 일버섯은 ‘파이토스테롤’이라는 물질을 풍부하게 함유하고 있다. 이 물질은 콜레스테롤을 낮추고, 면역을 조절하며, 항염증과 항산화 작용까지 돕는다. 특히 버섯을 구우면 삶는 것보다 파이토스테롤 함량이 더 높아진다.21일 농촌진흥청이 발표한 자료에

버섯에 존재하는 천연 아미노산 '에르고티오네인'이 노화 속도를 늦추고 근감소증을 예방하는 등 건강 수명을 개선하는 데 잠재적 효과가 뚜렷하다는 연구 결과가 나왔다.

노년기 넘어짐은 흔히 발생하는 문제다. 근육과 관절, 균형감각 등이 노화로 인해 약해지기 때문이다. 주 4회 이상 반려견 산책을 하는 노인들은 40% 덜 넘어진다는 연구 결과가 나왔다.

군중심리에 휩쓸리는 이유는 무엇일까? 인간은 판단을 위한 정보가 충분히 주어지지 않을 경우, 불확실성을 극복하기 위해 타인의 결정을 따라가는 경향을 보인다.

[노트펫] 한 강아지가 불타는 집에서 기지를 발휘해 위험천만한 고비를 넘기는 놀라운 일이 일어났다. 지난 17일(현지 시간) 캐나다 국영방송 'CBC'에 따르면, 캐나다 온타리오주에 위치한 한 주택에서 최근 화재가 발생했다.

13월의 월급, 연말정산자칫 잘못하다 가산세까지? 연말정산은 단순히 세금 환급을 넘어, 직장인들에게는 ‘숨겨진 월급’을 찾아내는 기회다. 하지만 복잡한 규정과 서류 준비 ... Read more

당뇨 환자 혈압은 130mmHg 미만으로 관리하는 것이 일반적이다. 하지만 120mmHg 미만으로 관리하면 당뇨 환자의 심혈관 질환 위험이 21% 더 낮아진다는 연구 결과가 나왔다.

쫄깃한 꼬막을 매콤하게 무쳐 만든 꼬막 무침은 밥반찬으로도, 술안주로도 인기가 좋다. 겨울에서 봄 사이 살이 통통하게 올라 제철을 맞은 신선한 꼬막으로 꼬막 무침을 만들어보자. 꼬막무침은 매콤하면서도 달콤한 양념이 어우러져 밥에 비벼 먹으면 더욱 맛있다. 달콤 새콤한 양념에 다양한 채소를 같이 버무려 아삭한 식감도 함께 느낄 수 있는 요리다. 매콤새콤 꼬막 무침 재료 - 꼬막 1키로- 양파 1/4개 - 쪽파 한 줌- 당근 1/4개 - 진간장 10숟갈- 맛술(청주 대체 가능) 3숟갈- 고춧가루 3숟갈- 깨 1숟갈- 참기름 2숟갈꼬막무

[노트펫] 눈보라가 몰아치는 길에 남겨진 유기견이 밤새 울부짖은 가운데 한 동물보호소가 즉각 조치를 취했다고 지난 19일(현지 시간) 미국 피플지(誌)가 보도했다. 매체에 따르면, 미국 미주리주 캔자스시티에선 지난 5일 오전 4시경, 길 위에 버려진 암컷 유기견이 눈을 맞으며 짖고 있었다.

간헐적 단식이 일반 다이어트 못지 않게 효과적이라는 메타 연구 결과가 나왔다. 간헐적 단식 플랜 중에서는 '격일 단식'이 가장 효과적이라는 결과가 많았다.

무심코 냉장고 넣었다가두고두고 후회합니다 집에서 요리를 할 때 빠질 수 없는 재료 중 하나가 바로 참기름과 들기름이다. 하지만 많은 사람이 ... Read more

[노트펫] 종로구는 가족처럼 소중한 반려동물을 대신 돌봐주는 '우리동네 펫위탁소' 사업을 시작한다고 밝혔다.

근육 내 지방이 쌓이는 것은 자연스러운 현상이지만, 그 정도가 과하면 심장 근육과 주변 혈관에 문제를 일으킬 수 있다.

이게 된다고?싱크대 냄새 잡는 의외의 물건 싱크대 배수구에서 올라오는 불쾌한 냄새, 아무리 청소해도 사라지지 않는 때. 가정에서 흔히 겪는 이 ... Read more

겨울의 차가운 공기가 한창 기승을 부리면서 많은 사람들에게 겨울철 대표 과일인 딸기가 큰 인기를 끌고 있다. 딸기는 제철을 맞이해 다양한 음료와 디저트에 활용되는데 특히 카페에서는 딸기 라떼, 딸기 주스, 딸기 스무디 등 다양한 딸기 음료를 선보인다. 하지만 이상 기후로 인해 딸기의 생산량이 줄어들면서 가격이 급등하고 있어 카페에서 제공하는 딸기 음료들의 가격 또한 부담스러워지고 있다.밖에서 음료를 사먹기 부담스러운 요즘 집에서도 손쉽게 딸기 음료를 즐기며 홈카페 분위기를 만끽할 수 있는 딸기청 레시피를 소개한다.딸기청 만드는 방법

[노트펫] 외국인 주인이 추방되면서 홀로 남겨진 강아지가 광주TNR동물병원에서 새로운 가족을 기다리고 있다. 이 강아지는 지난 16일 경기 광주시 초월읍 산이리 일대에서 발견되어 보호소로 구조됐다.

[노트펫] 공사 현장을 배회하다 발견된 어린 래빗 닥스훈트가 평택시유기동물보호소에서 가족을 기다리고 있다. 이 강아지는 지난 13일 경기도 평택시 고덕면 고덕동 산 510-361 공사 현장에서 발견되어 구조됐다.

“직업이 마음을 바꾼다”당신의 일이 부르는 질환들 직업은 단순히 생계를 유지하는 수단을 넘어 정신건강에도 큰 영향을 미칠 수 있다. 최근 연구에 ... Read more

떡라면 끌일 때 꿀팁 국물이 탁해지지 않아요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 개인적으로 떡라면을 좋아하는데 국물이 탁해지는 게 싫더라고요 오늘은 떡라면 국물 탁해지지 않게 끓이는 꿀팁을 소개할게요 냉동 떡국떡 떡라면 끓일 때 냉동 떡국떡을 사용하는데요 떡이 익으려면 시간이 걸리니 떡을 먼저 넣고 끓였더니 떡에서 나오는 전분 성분이 국물을 탁하게 만들어요 떡국떡에 물 부어주기 이럴 때 떡라면 국물 탁해지지 않게 끓이는 비법은? 바로 떡국떡을 살짝 익혀주는 건데요 일단 떡국떡에 물을 약간 부어주시고요 전자레인지에 돌리기 전자레인지에 넣고 2-3분 돌려 살짝 익혀줍니다 전자레인지 돌리는 동안 라면물을 올리고요 라면 끓이기 평소처럼 물이 끓으면 수프를 먼저 넣고요 라면을 끓여줍니다 살짝 익힌 떡국떡 전자레인지에서 돌린 떡국떡인데요 떡국떡이 퍼진 상태가 아닌 살짝 익은 상태랍니다 너무 익히시면 안 됩니다 떡국떡 건져내기 떡국떡만 체에 건져냅니다 라면에 넣기 라면이 아직 다 익기 전 2/3 정도 익었을 때 해동한 떡국떡을 살포시 넣어 줍니다 이 상태로 좀 더 끓여 떡국떡에 국물이 스며들게 살짝 더 끓여주면 됩니다 대파 넣어주면 완성 탁하지 않은 국물 국물이 탁하지 않아 맛있는 떡라면이에요 이렇게 끓여주니 맛있다며 칭찬을 하네요 떡라면 끓이실 때 국물이 너무 탁해져서 싫으셨다면 오늘 방법 참고해 맛있게 끓여보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved