여름 음식 맛집 BEST5
- 전통의 막국수를 제대로 느끼자, 개운동 ‘매지리막국수’
- 직접 뽑은 메밀면이 매력인 집, 파주 ‘밤골막국수’
- 100년 전통이 살아있는 밀면집, 부산 ‘내호냉면 본점’
- 기력 회복에 딱! 백숙 명가, 횡성 ‘정화가든’
- 세월을 담아낸 깊은 맛 그대로, 종로 ‘우래옥’
무더운 계절에는 입맛을 돋우는 시원하고 산뜻한 음식이 간절하다. 차갑게 즐기는 냉면부터 새콤한 묵사발, 고소한 콩국수까지 여름 별미가 다양하다. 제철 재료를 활용한 음식들은 맛뿐 아니라 건강까지 챙길 수 있어 더 반갑다. 각 지역의 개성을 살린 여름 메뉴는 여행지에서 만나는 또 다른 즐거움이 된다. 더위에 지친 몸과 마음을 달래주는 한 그릇의 위로가 필요하다. 지금부터 전국 여름 음식 맛집 5곳을 알아보자.
전통의 막국수를 제대로 느끼자, 개운동 ‘매지리막국수’
개운동에 위치한 ‘매지리막국수’는 2대째 가업을 이어온 전통 막국수집으로, 매일 직접 반죽한 메밀면과 비법 양념, 육수가 조화롭게 어우러져 깊은 맛을 낸다. 고소한 향이 감도는 막국수는 쫄깃한 면발이 인상적이며, 물막국수는 담백한 동치미 국물에 겨자, 식초, 설탕을 기호에 맞게 넣고 노른자를 풀어 먹으면 풍미가 더해진다. 비빔막국수는 과하지 않은 양념과 아삭한 채소가 어우러져 새콤달콤한 맛의 균형이 뛰어나다.
- ✔위치
- ✔영업시간
화~일 11:00-21:00 (라스트오더 20:30) / 매주 월요일 정기휴무
- ✔가격
물막국수 8,000원 비빔막국수 9,000원 수육(대) 23,000원
직접 뽑은 메밀면이 매력인 집, 파주 ‘밤골막국수’
파주에 자리한 ‘밤골막국수’는 담백하고 균형 잡힌 국물 맛으로 알려진 막국수 전문점이다. 직접 뽑아낸 고소한 메밀면은 슴슴한 육수와 잘 어우러져 깔끔한 맛을 선사한다. 기본 물막국수와 비빔막국수 외에도 계절에 따라 메밀콩막국수, 메밀열무국수, 메밀팥칼국수 등 다양한 메뉴를 만나볼 수 있다. 속이 꽉 찬 메밀전병도 인기 있어 막국수와 함께 곁들여 먹으면 한 끼 식사로 든든하다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:45, 20:30)
- ▲가격
물막국수 9,000원 비빔막국수 9,000원 메밀만두 7,000원
100년 전통이 살아있는 밀면집, 부산 ‘내호냉면 본점’
무려 1919년부터 영업을 시작한, 100년이 넘는 역사를 간직한 밀면집 부산 ‘백년식당 내호냉면 본점’. 식당에 들어가면 주전자에 담긴 따뜻한 육수를 내어주는데 1등급 한우사골과 뼈를 사용하려 우려낸 육수로 고급스러운 육수의 맛을 느낄 수 있다. 밀면이 나오면 통통한 면을 자르지 말고 면과 육수의 본연의 맛을 느끼기 위해 식초나 겨자를 넣기 전에 한번 먹어보고 그 후에 식초와 겨자를 넣어 취향에 맞게 먹으면 된다. 여기에 찬으로 나오는 무채를 면에 곁들여 먹으면 밀면의 맛을 제대로 느낄 수 있다.
실시간 맛집 추천: “술꾼 다 모여!” 2차, 4차도 가능한 을지로 맛집 BEST5
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:30-20:00
- ✔가격
비빔냉면(소) 11,000원 물냉면(소) 11,000원
기력 회복에 딱! 백숙 명가, 횡성 ‘정화가든’
더운 여름 기력을 보충하기에 딱 좋은 흑마늘 백숙 맛집 횡성 ‘정화가든’. 직접 만든 흑마늘과 천연조미료로 맛을 낸 든든한 보양식을 먹을 수 있다. 대표 메뉴는 흑마늘 한방 해신탕. 큼지막한 토종닭과 전복, 낙지, 새우 등 싱싱한 해물과 10여 가지 이상의 한약재, 버섯과 흑마늘을 넣고 푹 고아 건강한 맛을 낸다. 부드러운 토종닭을 다 먹은 후 진국으로 우러난 국물에 죽을 해 먹으면 더운 여름 떨어진 기력을 보충하기에 부족함이 없다.
- ✔위치
- ✔영업시간
화~일 11:40-21:00 / 매주 월요일 정기휴무
- ✔가격
흑마늘 한방 해신탕 80,000원 흑마늘 능이 백숙 70,000원 흑마늘 백숙 60,000원
세월을 담아낸 깊은 맛 그대로, 종로 ‘우래옥’
서울 시내의 최고의 평양냉면 집이라는 평을 받은 ‘우래옥’은 21년 평양냉면 가격이 14,000원 이었지만 1년 새 2,000원이 올라 평양냉면 한 그릇에 16,000원이 되었다. 진한 육향과 고소한 메밀면은 평양냉면을 좋아하지 않는 사람들도 특유의 감칠맛에 중독이 된다는데. 국내산 재료만을 사용하고 고품질의 한우를 제공하고 있는 뚝심을 보면 가격이 올라도 왜 오랫동안 사랑을 받는 곳인지 알 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:20 – 21:00 월요일 휴무
- ✔메뉴
평양냉면 16,000원, 비빔냉면 16,000원
- 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 살아있는 전국 곱창 맛집 5곳
- 쫄깃한 껍질과 촉촉한 살코기의 조화, 족발 맛집 5곳
- 정통의 맛부터 모던한 감성까지, 중식당 맛집 5곳
- 이모 손맛 그대로 담아낸 한 상, 이모카세 맛집 5곳
- 담백하고 고소한 풍미의 정수, 전국 오리고기 맛집 4곳
