이제 동탄으로 평일 출퇴근을 하게 되면서부터 식사를 할 곳을 계속 찾게 되더라구요. 제가 개업해서 일하고 있는 곳이 동탄 카림 상가가 위치한 곳이라 중리 저수지하고 가까운 곳에 있더라고요. 그래서 점심시간에 맞춰 중리 저수지 쪽으로 가서 오랜만에 든든하게 식사를 해야겠다 싶었습니다. 알아보니까 중리 저수지는 기흥CC와도 가까워서 먹을만한 맛집들이 많았는데, 그중에서도 이날은 고기가 먹고 싶더라구요. 그래서 찾다가 보니 동탄에서 한우 맛집으로 알려진 관악장 본점이 위치해 있더라고요.
관악장 – 동탄 본점
주소 : 경기 화성시 풀무골로 106번길 11-6
전화 : 0507-1332-5796
영업시간 10:00 ~ 21:00
관악장 동탄 본점은 중리 저수지가
한눈에 보이는 곳에 자리해있습니다.
특히나 기흥CC 정문에서도
1~3분 이내면 충분히 올 수 있어서
골프하고도 들러서 먹고 가기
좋은 위치로 보였습니다.
동탄 한우 맛집 관악장은
식당 바로 앞에 넓은 주차공간도 있어서
단체로 오거나 많은 인원들도
충분히 수용 가능해 보였습니다.
관악장은 관악 골프클럽 앞에서
처음 오픈했다고 하더라구요.
무엇보다 관악장 입구에는
비빔된장찌개&꽃등심이
적혀있는 것을 보니까
비빔된장찌개가 매우 궁금하더라고요.
주차장 정면으로 보이는 곳에서
왼쪽으로 조금만 이동하면
들어가는 정문이 보입니다.
입구로 들어가면 신발을 벗고
들어가야 할 것 같은 곳인데,
자세히 보시면 신발을 신고 들어오라는
문구를 볼 수 있었어요.
신발을 벗지 말고 그대로 안으로
신고 들어가시면 됩니다.
들어가서 보니 넓은 홀과
테이블들이 가득하게 있는 모습이었어요.
점심시간이 좀 지난 시간에도
식사를 하러 오신 분들도 있더라고요.
안쪽에는 프라이빗하게 식사를
할 수 있는 룸으로 된 방도 있었습니다.
가족끼리나 비즈니스 미팅 같은
업무적인 환경에서도 충분히 프라이빗하게
식사를 즐길 수 있어 보였습니다.
빠르게 자리를 잡고 메뉴판을 보는데
메인 메뉴들은 전부 국내산 1++ 한우 암소를
맛볼 수 있겠더라고요.
무엇보다 관악장은 농협 출신의
사장님 내외분이 한우가
어디에서 도축되고 공급되는
유통 흐름을 꿰뚫고 있는 분들이라
항상 최고의 한우 품질로
손님들에게 제공해 드린다고 하더라구요.
자리에 앉자마자 바로
기본 세팅을 빠르게 해주셨습니다.
기본 반찬들도 상당히 종류가 다양하게
준비돼서 나오더라구요.
고기 찍어 먹는 장을 보는데
예전 할머니 시골 된장이
생각나는 비주얼이더라고요.
사장님께서 설명해 주셨는데
관악장은 메주를 직접 담가서
된장, 고추장, 간장을 직접 만들어
제공해 주신다고 하더라구요.
기본 메뉴가 나오고 나서
주문한 꽃등심 2인분이 나왔는데
진짜 비주얼이 미칠 듯이 예쁘게
나와서 먹을 수 있겠나 싶더라구요.
진짜 앞에서도 사장님께서
최고의 품질의 한우를
제공해 주신다고 했는데,
정말 마블링이 먹음직스러움을
넘어서 아름답더라고요.
보면서 이 고기를 불판에
올려야 한다는 사실에 설레면서도
예쁜 비주얼에 계속 보고 있게 되더라고요.
사장님께서 빠르게 숯을 달궈서
이미 열기가 충분히 뜨거워서
빠르게 구울 수 있게 세팅해 주셨어요.
뜨거운 숯불도 왔겠다
이제 본격적으로 구워야 할 시간이 왔죠!
딱 먹을 수 있을 만큼
3점 정도씩 굽기 시작했어요.
진짜 최상급의 한우가
두께도 굽기 딱 좋아서
30초 정도씩만 앞뒤로 구우니
먹기 좋은 상태가 됐어요.
역시 처음에는 바로 소금 간에
딱해서 먹는데
진짜 입에서 살살 녹더라구요!
사장님이 자랑하시던
직접 만드신 쌈장에도
찍어서 고기랑 먹는데,
진짜 너무 진한 맛이
소고기와 잘 어우러지더라고요.
계속 계속 구워서 먹다 보니
점점 구우려고 올리는 고기 개수가
늘어나고 있더라구요..ㅋㅋ
이어서 사장님께서 자랑하시던
비빔된장찌개가 준비돼서 나왔어요.
보통 고깃집 가서 나오는
조미료 들어간 찌개가 아니라
진짜 구수하면서 맛있는
시골 된장찌개 향이 가득 나더라고요.
밥은 솥에 만들어져 나와서
딱 비주얼이 먹기 좋더라고요.
그리고 여기 된장찌개에서는 특이한 게
마치 비빔밥처럼 각종 나물들이
함께 나오길래 물어봤더니
된장찌개까지 같이 넣어서
비빔밥 형태로 먹는 거라고 하더라구요!
바로 밥을 덜어서 넣고
각종 나물들도 넣고 구수한
된장찌개까지 넣고 비비니
진짜 너무 맛있는 거예요!
고기 먹고 배부른 상태에서도
한 그릇 금세 뚝딱 사라지더라고요.
진짜 너무 맛나게 한 그릇 했어요.
진짜 동탄 한우 맛집 관악장에서
늦은 점심 식사를 정말로
만족 1000%로 먹을 수 있었어요.
동탄 2신도시 근처에
중리 저수지 앞에 위치한 곳이라
근처 동탄에 친구들 모임이나
점심 식사때 추천해서
함께 먹으로 와야겠다 생각이 들던
관악장 동탄 본점이었어요.
관악장 동탄본점
경기도 화성시 풀무골로106번길 11-6 1층
기흥CC와 가까운 동탄 중리 저수지 쪽에 위치한 관악장 동탄 본점에서 정말 고급스러운 1++ 한우 꽃등심은 정말 먹기 아까울 정도로 예쁜 비주얼이었어요. 그래서 진짜 구울 때 마음이 약간 쓰라릴 정도로 너무 자태가 아름다웠는데, 굽고 나니 진짜 입에서 녹는다는 표현이 이럴 때 쓰는 거구나 싶더라구요. 그리고 무엇보다 비빔 된장찌개는 무조건 추천할 정도로 고기 먹고 한 그릇 뚝딱이었답니다. 동탄에 오는 지인들을 데리고 점심 식사로 대접해 드려도 좋을 것 같은 동탄 한우 맛집 관악장 동탄 본점이었어요!
