오늘은 아주 간단한 피자재료를 이용한
나초 피자 만드는법을 소개합니다.
나초를 도우로 사용해서 만드는 것으로 피자의 맛을
더 바삭바삭하게 느낄 수 있어서 맥주 안주로 정말 좋아요.
요즘 같은 날씨에 차가운 맥주 한잔 즐기고 싶은데
가벼운 안주가 없다 싶으면 만들기 좋은데요.
간단한 피자재료를 이용해서 오븐이나 에어프라이어에
잠시 구워 내면 완성입니다.
10분도 안되어 만들 수 있으니 정말 간편하죠.
[ 나초 피자 만드는법 ]
재료 : 나초 한 줌, 모짜렐라 치즈 한 줌, 슬라이스 치즈 1장, 방울 토마토 3알, 다진 양파 1 큰 술, 소세지 1개
피자 소스 : 케찹 3 큰 술, 믹스 허브 1 작은 술
1. 오븐팬이나 에어프라이어 팬에 유산지를 깔아 주세요.
tip. 오븐 사용이 가능한 그릇 위에 바로 만들어도 됩니다.
2. 나초를 서로 겹치지 않도록 깔아 주세요.
tip. 나초 대신 크래커를 사용해도 좋습니다.
3. 피자 소스를 잘 뿌려주세요.
tip. 군데군데 뿌려주면 됩니다.
4. 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 주세요.
tip. 냉동되지 않은 생 모짜렐라 치즈를 사용하면 더 좋아요.
4. 나머지 토핑도 골고루 올려 주세요.
tip. 올리브, 햄 등 좋아하는 재료 아무거나 올려도 좋습니다.
5. 피자 소스 한번 더 뿌리고 슬라이스 치즈도 올리고 180도에서 5 ~ 7분 가량 구워 주세요.
tip. 구워지는 상태를 보고 굽는 시간을 조절합니다.
tip. 오븐이 없다면 후라이팬에 올리고 아주 약불에서 뚜껑 닫은 상태로 치즈가 녹을 때까지 조리합니다.
tip. 나초 치즈 소스는 슬라이스 체다치즈에 우유 1 작은 술 넣어서 전자렌지 돌려 녹이고 마요네즈와 소금, 설탕 약간 넣어 만들어 주세요.
한 줄 레시피
재료를 잘 쌓은 후 에어프라이어에서 구워 주세요.
