맛있음 가득~ 한그릇요리 맛있는 #집밥 은 매 끼니를 행복하게 만들어줘요.
금방 지어 따스한 밥은 어떤 반찬을 곁들이든
한공기 뚝딱 비워낼 수도 있고요.
오늘 가시장미네 집밥요리는 든든한 한 끼 밥 요리로 제가 좋아하는 솥밥 레시피로
표고버섯소고기밥을 보여드려요.
#생표고버섯요리 로 딱이에요.
쫄깃한 표고버섯에 부드러운 소고기가 함께 해 든든한 한 끼로 좋고
온 가족 #영양밥 으로 엄지 척! 건강한 밥요리에요.
솥밥은 언제나 정답!
이번에 새로이 만난 마이어 프리시즈닝 무쇠 주물 베이비웍 20cm에
넉넉한 3인용이 솥밥이 뚝딱이에요.
표고버섯소고기밥 / 솥밥 만드는 법
마이어 프리시즈닝 무쇠 주물 베이비웍 20cm
쌀 2컵, 다진 소고기 200g, 생표고버섯 7개, 물 2컵, 오일 적당량
소고기 양념 : 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1작은술,
깨소금 1/2 작은술, 후춧가루 1/4작은술
(▲ 계량스푼 + 계량컵 기준)
쌀은 씻어 40여 분 정도 불려주세요.
다진 소고기에 분량의 재료대로 양념들을 넣고 섞어 밑간해두세요.
표고버섯은 밑동을 잘라내고 작게 썰어주세요.
기호에 맞게 슬라이스해줘도 무방해요.
무쇠주물냄비를 달궈 오일을 살짝 둘러주세요.
저는 이번에 새로이 만난 마이어 프리시즈닝 무쇠 주물 베이비웍 20cm를 이용했어요.
밑간해둔 다진 소고기를 넣고 달달 볶아주세요.
(인덕션 6 ~ 7)
불린 쌀을 넣고 볶아주세요.
쌀알이 투명해지면 물을 넣고 섞어가며 끓여주세요.
밥 물이 전체적으로 잦아들면 표고버섯을 올리고
뚜껑을 닫고 약불(인덕션 3)로 해준 뒤 10분간 조리해 주세요.
불을 끄고 7 ~ 8분 뜸을 들여주세요.
솥밥으로 지은 영양밥은 인덕션에서 바로 식탁 위로 가져갈 수 있어요.
때론, 1구 인덕션을 식탁 위에서 바로 밥을 지을 때도 있고요.
마이어 프리시즈닝 무쇠 주물 베이비웍은 작은듯하지만
20cm라 넉넉하게 4인분 밥도 거뜬해요.
물론, 이건 저희 집 기준이지만…
한 끼 든든한 솥밥을 지으실때 이용해 보세요.
마이어 프리시즈닝 무쇠 주물 베이비웍 상당히 매력 있어요.
맛있는 김이 모락모락~
맛있음 가득~ 표고버섯소고기밥이에요.
싱싱한 생표고버섯을 가득 올려주니 그 향기부터 남다름 뿜뿜이에요.
솥밥을 좋아하는 저희 가족에게 안성맞춤~!
마지막까지 잘 지어진 솥밥, 표고버섯소고기솥밥이에요.
표고버섯소고기밥은 별다른 양념간장 없이
김치류만 곁들여줘도 괜찮아요.
저는 오이소박이와 함께 했고요.
밥공기에 담아내는데 맛있는 향기에
입안에 절로 침이 한가득이에요.
온 가족 영양밥으로 만들어보셔도 좋을 듯해요.
쫄깃한 표고버섯에 부드러운 소고기가 무지 잘 어울려요.
쫄깃함을 무진장 좋아하신다면 소고기를 듬성듬성 잘라 넣어줘도 좋고요.
밥 한 숟가락에 영양을 가득~
오이소박이 부추를 올려 먹어도 맛있고
아삭한 오이를 올려먹어도 맛있는 표고버섯소고기솥밥이에요.
오늘 보여드린 표고버섯소고기솥밥은 이번에 새로이 만난 무쇠주물
마이어 프리시즈닝 무쇠 주물 베이비웍 20cm이에요.
베이비웍이지만 20cm다 보니 밥부터, 찌개까지 다양한 요리를 할 수 있는 용량이에요.
70년 역사의 미국 시장 1위 글로벌 주방용품 회사 마이어 그룹은 주방용품에 대한 전문성과 노하우로 전 세계 5개 곳에 공장을 운영하여 보다 퀄리티 높은 제품을 생산하고 있으며 15개의 브랜드로
운영하고 있답니다.
롯데백화점, 이마트, 쿠팡, 옥션, 11번가, 네이버스마트스토어, 지마켓, 마켓컬리,
오늘의집, gs숍, 삼성 na홈쇼핑 등등 다양한 곳에서 판매 중이에요.
무쇠 주물을 처음 사용하신다면 설명서와 시즈닝 하는 법을 천천히 읽어보셔도 좋을 듯해요.
마이어 프리시즈닝 무쇠 주물 베이비웍은 인덕션을 비롯한 모든 열원에서 조리가 가능한 제품으로
의뢰로 가벼운 편이라 가정에서도 좋고 캠핑을 가실 때 챙겨가셔도 좋을 듯해요.
심플 깔끔함을 자랑하는 마이어 프리시즈닝 무쇠 주물 베이비웍 20cm이에요.
가로 : 27.8cm(손잡이 포함) / 20cm
세로 : 8cm(뚜껑 포함)
무쇠 주물로 만들어 디자인이면 디자인, 기능이면 기능 어느 것 하나 놓치지 않은 이쁨과
실용성을 함께 갖춘 베이비웍으로 세척을 할 때 철수세미나 거친 수세미만 피해주면 오래 사용할 수 있어요.
친환경 무쇠 주물로 만들어져 믿고 사용할 수 있어요.
요리가 맛있어지는 4mm의 마법으로 내구성이 높고 두꺼운 통 주물 몸체로 온도가 쉽게 떨어지지 않아
완벽한 열전도와 열 보존을 자랑하며 가정에서 사용하기 좋은 1.5L 용량과 2 ~ 3인분에 딱 맞는 깊이감으로 가정에서 사용하기 좋은 사이즈로 저는 솥밥을 지을 때 좋더라고요.
두꺼운 무쇠 주물 몸체와 실리콘 마감 강화유리 뚜껑이 완벽 밀착되어 조리중 재료의 수분을 꽉 잡아줘
저수분 요리도 가능해요.
마이어 프리시즈닝 무쇠 주물 베이비웍 손잡이까지 통주물이에요.
식물성 오일로 시즈닝이 되어 별도의 시즈닝 과정 없이 사용하기 편하고
크기가 크기인 만큼 한 손으로 요리하고 또, 세척하기 간편해서 좋아요.
마이어 프리시즈닝 무쇠 주물을 첫 사용 시에는 세척부터 해줘야 하겠지요?
저는 제가 평소에 이용하는 방법으로 세척을 해줬어요.
따스한 물에 세제 없이 여러 번 씻어 표면에 묻은 이물질을 제거해 주고 물기도 닦아준 뒤
중불에 올려 약 3 ~ 5분 정도 예열을 하다 예열이 완료되면 불을 약불로 줄여 오일을 적당량 발라주면 OK~!
맛있는 요리를 하기 위한 세척과 준비가 완료랍니다.
물론, 함께 동봉되어 있는 설명서를 보고 세척을 진행해 줘도 좋고요.
찌개, 볶음도 좋지만 저는 솥밥을 짓기에 안성맞춤이더라고요.
저처럼 솥밥을 좋아하시다면 마이어 프리시즈닝 무쇠 주물 베이비웍 20cm도 한번 챙겨보세요.
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