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짜장·짬뽕 안녕, 셰프의 손끝에서 탄생한 새로운 중국요리 맛집 5곳

핫식신 조회수  

중국요리 맛집 BEST5

  • 한중 부부가 운영하는 따뜻한 중국식 밥상, 제주 ‘로이앤메이’
  • 로컬들이 사랑하는 홍콩 감성의 중식당, 인천 부평 ‘공을기’
  • 3층 규모 쾌적한 공간에서 즐기는 대만식 중화요리, 을지로 ‘초류향’
  • 매콤짭짤한 양념으로 유혹하는, 평택 통복동 ‘개화식당’
  • 모던한 공간에서 즐기는 신식 중화요리, 한남 ‘피에세’

중국요리의 세계는 짜장면과 짬뽕만으로 설명하기엔 너무나 넓고 다채롭다. 강렬한 불향을 입힌 볶음 요리부터 향신료의 풍미가 살아 있는 정통 요리, 익숙한 식재료에 새로운 조리법을 더한 창작 요리까지 셰프의 손끝에서 탄생하는 한 접시는 색다른 미식의 즐거움을 선사한다. 바삭함과 부드러움이 교차하는 식감, 매콤함 뒤에 따라오는 깊은 감칠맛, 재료 본연의 맛을 살린 섬세한 조화는 중국요리의 무궁무진한 가능성을 보여준다. 전통의 맛을 지키면서도 현대적인 감각을 더한 특별한 메뉴들은 익숙한 중식당에서도 새로운 발견을 가능하게 한다. 오늘은 셰프의 개성과 창의력이 빛나는 새로운 중국요리 맛집 다섯 곳을 골라본다.

한중 부부가 운영하는 따뜻한 중국식 밥상, 제주 ‘로이앤메이’

jjinjjin_happy님 인스타그램
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100% 예약제로 운영되는 중국 가정식 식당 제주 ‘로이앤메이’. 중국인 남편 ‘로이’와 한국인 부인 ‘메이’가 런던에서 함께 디자인을 공부하고 돌아와 남편이 어릴 적부터 먹어오던 건강한 중국 가정식 음식을 선보이고 있다. 후식을 포함한 8-9가지 정도의 중국 가정식을 맛볼 수 있는 이 집의 가정식은 제대로 된 중국음식이지만 모두 제주산이나 국내산 식재료로 만든다. 정갈하고 맛깔나는 음식은 중국음식을 좋아하지 않는 사람도 즐길 수 있을 정도로 한국 사람의 입맛에도 딱 들어맞는다. 정기적으로 바뀌는 메인 메뉴는 바뀔 때마다 방문하고 싶을 정도로 늘 맛있다고. 디테일이 살아있는 섬세한 맛의 중식을 맛보고 싶다면 꼭 방문해야 하는 맛집이다.

식신에서 ‘로이앤메이’ 더 자세히 보기▶

  • ▲위치

제주 서귀포시 성산읍 온평상하로15번길 12-7

  • ▲영업시간

월~금 11:30-16:00 / 매주 토, 일요일 정기휴무

  • ▲가격

중국 가정식 한상차림 45,000원 (점심/1인), 65,000원(저녁/1인)

로컬들이 사랑하는 홍콩 감성의 중식당, 인천 부평 ‘공을기’

hanhilol님 인스타그램
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부평의 ‘공을기’는 세련된 외관과 인테리어 덕분에 분위기 좋은 맛집으로 알려져 있다. 2004년 압구정 ‘공을기객잔’에서 시작해 젊은 층의 감성을 사로잡는 요소들이 곳곳에 녹아 있다. 대표 메뉴인 ‘라자장면’은 돼지고기와 채소, 두반장을 강하게 볶아낸 사천식 자장면으로, 붉은 색감과 깊은 맛이 특징이다. 또 다른 인기 메뉴인 ‘위샹로스’는 돼지고기 볶음을 꽃빵에 곁들여 먹는 요리로, 일반 중식당과는 다른 공을기만의 개성을 느낄 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘공을기’ 더보기

  • ✔위치

인천 부평구 부평대로63번길 10-4

  • ✔영업시간

매일 12:00 – 새벽 1:00, 일요일 12:00 – 24:00

  • ✔메뉴

샹라즈찌 23,000원, 라자장면 8,000원, 동파육 39,000원

3층 규모 쾌적한 공간에서 즐기는 대만식 중화요리, 을지로 ‘초류향’

현지식 중식 맛집
sung_hoon_h님의 인스타그램
현지식 중식 맛집
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매년 블루리본에 선정되는 중식 맛집으로 가벼운 점심 식사를 하기에도, 접대 자리로도 손색없는 곳이다. 매장이 넓고 쾌적해 회식장소로도 사랑받는다. 인기있는 메뉴로는 부드러운 감칠맛의 마파두부와 파리머리볶음이 있는데 둘 다 밥에 곁들여먹기 좋은 요리여서 ‘밥도둑세트’메뉴로 판매되고 있다.

식신에서 ‘초류향’ 더 보기▶

  • ✔위치

서울 중구 다동길 24-10

  • ✔영업시간

평일 11:00 – 22:00(B.T 15:00 – 17:00), 토요일/공휴일 12:00 – 21:00, 일요일 휴무

  • ✔가격

참깨로이 44,000원, 파리머리볶음 25,000원, 마파두부 27,000원

매콤짭짤한 양념으로 유혹하는, 평택 통복동 ‘개화식당’

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평택 통복시장 내에 있는 ‘개화식당’. 왕본동 달인의 집안 비법을 이어받아 지금까지도 100년 전통의 옛 비법을 고수하는 맛집이다. 이곳의 대표 메뉴 ‘깐풍기’는 뼈를 발라내지 않고 중국식 소세지인 홍창과 해바라기씨로 숙성하여 속살이 끝까지 촉촉함을 유지하는 것이 특징. 볶음밥에도 해바라기씨가 들어가 고소하고 깊은 맛이 일품이다.

ㅣ식신에서 ‘개화식당’ 더보기

  • ✔위치

경기 평택 통복시장로6번길 2

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 19:30 브레이크타임 15:00 – 17:00 월 휴

  • ✔가격

옛날짜장 7,000원, 깐풍기 25,000원, 볶음밥 8,000원

모던한 공간에서 즐기는 신식 중화요리, 한남 ‘피에세’

pieceseoul님의 인스타그램 (공식)
pieceseoul님의 인스타그램 (공식)

현대적으로 재탄생한 새로운 중식을 경험할 수 있는 곳. 중식을 기본으로 하면서도 프렌치, 이탈리안, 일식 등이 융합된 요리를 만드는데, 향신료를 최소한으로 사용하고 제철 식재료의 맛을 최대한 이끌어내는 완전히 새로운 중식을 만날 수 있다. 중식 파인다이닝을 지향하는 식당답게 요리들과 어우러짐이 좋은 와인 레퍼링도 준비되어 있다. 런치 코스는 가성비도 훌륭한 편.

ㅣ식신에서 ‘피에세’ 더보기

▲위치

서울 용산구 한남대로 91 한남동 699-36 고메이494 BF 피에세 레스토랑

▲영업시간

매일 12:00~22:00(B/T 15:00~18:00)

▲가격

런치 코스 65,000원, 디너 코스 165,000원

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