전국 민어 맛집 BEST5
- 민어를 풀코스로 즐길 수 있는 민어 전문 횟집, 인천 ‘화선횟집’
- 제대로 즐기는 제철 회 한 접시, 노량진 ‘목포상회’
- 민어!하면 떠오르는 목포의 핫플, 목포 ‘영란회집’
- 민어의 모든 것을 즐길 수 있는, 목포 만호동 ‘중앙횟집’
- 합리적인 가격에 맛볼 수 있는, 인천 신포동 ‘덕적식당’
여름이 끝자락에 접어들면 제철을 맞은 민어는 가장 깊고 풍부한 맛을 자랑한다. 부드럽고 탄력 있는 살결은 담백하면서도 은은한 단맛을 품고 있으며, 회는 물론 탕과 찜까지 어떤 조리법으로 즐겨도 민어 특유의 고급스러운 풍미를 온전히 느낄 수 있다. 예로부터 여름철 대표 보양식으로 사랑받아온 민어는 신선한 재료와 숙련된 손질이 맛을 좌우하는 만큼 제대로 된 전문점을 찾는 것이 무엇보다 중요하다. 계절이 지나면 다시 오랜 시간을 기다려야 하는 만큼, 지금이야말로 민어의 진가를 맛볼 가장 좋은 시기다. 오늘은 여름이 가기 전에 꼭 한번 들러봐야 할 전국 민어 맛집 다섯 곳을 골라본다.
민어를 풀코스로 즐길 수 있는 민어 전문 횟집, 인천 ‘화선횟집’
숙성 민어회 전문점 인천 ‘화선횟집’. 하루 동안 숙성시킨 두툼한 자연한 민어회를 껍질, 부레 등 특수부위와 함께 즐길 수 있다. 군더더기 없이 깔끔한 상차림은 입맛을 돋우기 충분하고 두툼하게 썰려 나오는 민어회는 부위별로 모두 맛볼 수 있다. 부위별로 모양이나 식감, 맛이 미묘하게 다른 민어를 충분히 즐길 수 있다고. 초밥용 밥도 따로 내어주는데 민어 알을 올려 함께 먹으면 온전히 민어를 모두 즐길 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~토 11:00-21:30 / 일요일 11:00-20:30
- ✔가격
민어회 (소) 90,000원
제대로 즐기는 제철 회 한 접시, 노량진 ‘목포상회’
제대로 회를 즐길 수 있는 노량진수산시장의 회 맛집 노량진 ‘목포상회’. 여름 보양식이라는 민어를 신선한 회로 즐길 수 있다. 주문을 하면 바로 그 자리에서 싱싱한 민어를 잡아 회를 썰어주기 때문에 신선함은 걱정할 필요가 없다고. 민어의 껍질을 살려 두툼하게 썰어주는 회는 탱글한 식감을 그대로 살려주고 민어에서도 귀한 부위라는 눅진한 맛의 민어 부레도 함께 먹을 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 00:00-24:00 / 일요일 00:00-20:30
- ▲가격
민어회 80,000원~160,000원, 광년회 50,000~110,000원
민어!하면 떠오르는 목포의 핫플, 목포 ‘영란회집’
목포 하면 떠오르는 대표적인 음식은 단연 ‘민어회’다. 특히 여름철 보양식으로도 유명한 민어회는 살이 통통하게 올라 식감이 좋고 씹을수록 고소한 맛이 일품이다. 또한 부레와 껍질까지 함께 먹으면 더욱 고소하고 쫄깃하다. 중앙동에 위치한 ‘영란횟집’은 전국적으로 소문난 민어회 전문점이다. 대표 메뉴로는 민어회와 민어전, 민어초무침 등이 있으며 이외에도 병어찜, 갈치조림, 꽃게무침 등 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00 – 22:00
- ✔메뉴
민어코스요리(2인분) 100,000원, 민어회(중) 25,000원, 민어회무침 50,000원
민어의 모든 것을 즐길 수 있는, 목포 만호동 ‘중앙횟집’
민어 코스는 민어회부터 민어전, 부레, 껍질, 뱃살 매운탕까지 민어로 만드는 요리를 다양하게 먹어볼 수 있다. 특히 민어 뱃살은 크림치즈처럼 정말 녹진하니 맛있었고 마지막 매운탕은 국물 맛이 아주 시원해서 칼칼하게 마무리하기 좋다.
✔위치
✔영업시간
매일 09:00 – 22:00
✔가격
민어회 50,000원, 민어 정식 160,000원, 민어전 50,000원
합리적인 가격에 맛볼 수 있는, 인천 신포동 ‘덕적식당’
이 가격에 민어회를 푸짐하게 먹을 수 있는 곳. 민어탕도 양이 많아서 둘이 먹어도 충분히 먹을 만하다. 목포에 영란횟집에서 민어를 적당한 가격에 맛있게 먹을 수 있어서 좋았는데 여기가 딱 그렇다. 거품 많은 민어에 제대로 된 가성비 맛집을 보여주는 곳이다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:00 – 22:00, 일요일 휴무
✔가격
민어회 30,000원, 민어탕 12,000원
