교대 맛집 4
- 3대를 이어온 정성의 삼계탕, 교대역 ‘3대삼계장인’
- 런닝맨이 극찬한 서울 4대 곰탕, 서초역 ‘이여곰탕 본점’
- 제주산 흑돼지로 만드는 바삭한 카츠, 교대 ‘가츠오’
- 고기가 든든하게 들어가는 갈비탕, 서초 ‘서초면옥’
직장인들의 활기와 대학가의 젊은 분위기가 어우러진 교대는 점심부터 저녁까지 늘 맛있는 식사를 즐기려는 사람들로 북적이는 미식 거리다. 오랜 세월 사랑받아온 노포부터 감각적인 신상 식당까지 다양한 맛집이 골목마다 자리해 있어 든든한 한 끼는 물론 모임과 데이트 장소로도 많은 사랑을 받고 있다. 화려한 유행보다 기본에 충실한 손맛과 개성 있는 메뉴를 앞세운 식당들이 많아 한 번 방문하면 다시 찾게 되는 매력을 지닌 곳이다. 오늘은 교대에서 꼭 들러봐야 할 교대 맛집 네 곳을 골라본다.
3대를 이어온 정성의 삼계탕, 교대역 ‘3대삼계장인’
1973년부터 3대를 이어 삼계탕 외길을 걸어오고 있는 교대역 ‘3대삼계장인’. 3일 동안 정성껏 끓이는 육수와 식감과 맛을 살리기 위해 닭고기를 시루에 쪄서 삼계탕을 만든다. 한 그릇을 만들려면 3일이 걸리는 셈. 이렇게 정성껏 만든 삼계탕은 진한 국물과 촉촉한 닭고기의 식감이 일품이다. 수비드 공법으로 조리한 닭으로 만드는 매콤한 닭볶음탕도 별미. 퍽퍽함을 없앤 부드러운 닭 가슴살이 칼칼한 양념과 만나 더욱 매력을 뽐낸다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 10:30-22:00
- ▲가격
잣삼계탕 19,500원 녹두삼계탕 19,500원
런닝맨이 극찬한 서울 4대 곰탕, 서초역 ‘이여곰탕 본점’
저렴한 가격에 푸짐한 곰탕을 먹을 수 있는 서초역 ‘이여곰탕 본점’. 곰탕을 전문으로 하는 만큼 기본 ‘곰탕’부터 밥 대신 쌀면이 들어간 ‘쌀곰탕면’, 살코기 위주로 들어간 곰탕인 ‘살로만’, 계절메뉴인 시원한 ‘냉곰탕면’까지 다양한 곰탕을 맛볼 수 있다. 깔끔한 국물은 기본적으로 시원하고 깔끔하면서 대파가 듬뿍 들어가 개운함까지 느낄 수 있다고. 주차가 어려운 강남이지만 가게 앞에 3~4대 정도 주차공간도 마련되어 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 10:00-22:00
- ▲가격
곰탕 11,000원 특곰탕 14,000원 규아상전골 43,000원
제주산 흑돼지로 만드는 바삭한 카츠, 교대 ‘가츠오’
2,3호선 교대역 13번 출구에서 가까운 곳에 위치하고 있는 가츠오는 제주산 흑돼지로 만든 바삭한 돈까스를 만날 수 있는곳이다. 일본 가정식 음식점 분위기를 느낄 수 있는 이 곳은 점심시간엔 교대 근방 직장인들이 몰려 항상 웨이팅이 있는 맛집이다. 이 곳의 대표메뉴는 제주 흑돼지 안심과 등심 돈까스이며 신선한 식재료와 10년간의 노하우로 최상의 돈까스 맛을 선사한다. 매일 직접 구워내는 빵으로 만든 빵가루를 입혀 튀겨내서 바삭하고 풍미가 뛰어난 것이 특징. 여기에 직접 만든 가츠오 만의 특제 소스도 돈까스의 맛을 더해준다. 소스만으로도 맛있지만 진정한 흑돼지의 풍미를 느끼고 싶다면 트러플 소금에 찍어도 먹어보자.
- ▲위치
- ▲영업시간
11:30-20:00
- ▲메뉴
제주흑돼지 안심카츠 16,000원, 제주흑돼지 등심가츠 15,000원, 쿠로고마 안심흑가츠 17,000원
고기가 든든하게 들어가는 갈비탕, 서초 ‘서초면옥’
뜨끈한 갈비탕으로 늘 손님이 많은 곳. 아주 진하고 기본에 충실한 국물과 긴대가 인상적인 왕갈비를 들고 뜯는 맛이 좋아요. 얇고 쫄깃한 함흥식 냉면이나 갈비찜도 인기 있는 메뉴입니다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00-21:30
- ✔가격
갈비탕 18,000원, 회냉면 13,000원, 물냉면 12,000원
