‘향토 음식이 가득한 맛의 고장’… 강원도 백년가게 맛집 5곳

강원도 백년가게 리스트 5곳

• 춘천 현지인도 인정한 진짜 닭갈비 맛집, 춘천 ‘춘천 통나무집 닭갈비’
• 백년가게로 인정받은 영월의 닭강정, 영월 ‘일미닭강정’
• 한우와 쪽파가 만드는 이색 별미, 강원 원주시 ‘무궁화집’
• 막국수와 감자전에 담긴 강원도의 얼, 강원 홍천 ‘생곡막국수 홍천본점’
• 1세대 바리스타의 열정이 담긴, 강릉 ‘보헤미안박이추커피본점’

오랜 세월 한자리를 지키며 지역의 맛을 이어온 식당에는 시간으로도 흉내 낼 수 없는 깊은 손맛이 깃들어 있다. 중소벤처기업부가 선정하는 ‘백년가게’는 30년 이상 명맥을 이어오며 전통과 품질, 성장 가능성을 인정받은 곳으로, 지역의 음식문화를 대표하는 소중한 공간이다. 산과 바다, 호수가 어우러진 강원도는 메밀과 황태, 막국수, 생선구이 등 지역색이 뚜렷한 향토 음식이 발달한 만큼 오랜 세월 사랑받아온 노포들도 곳곳에 자리하고 있다. 변함없는 맛과 정성으로 지역 주민은 물론 여행객들의 발길까지 사로잡는 식당들은 강원도의 미식 여행을 더욱 풍성하게 만들어준다. 오늘은 백년의 가치를 이어가는 강원도 백년가게 맛집 다섯 곳을 골라본다.

춘천 현지인도 인정한 진짜 닭갈비 맛집, 춘천 ‘춘천 통나무집 닭갈비’

춘천 ‘통나무집 닭갈비’는 닭갈비의 본고장에서도 손꼽히는 맛집으로, 현지인은 물론 관광객들에게도 인기 있는 곳이다. 대표 메뉴인 철판 닭갈비는 매콤달콤한 양념이 특징이며, 우동사리나 라면사리 등 취향에 따라 사리를 추가해 더욱 풍성하게 즐길 수 있다. 식사의 마무리는 역시 볶음밥. 남은 양념에 밥을 볶아내는 이른바 ‘K-디저트’로, 든든하고 만족스러운 한 끼를 완성해준다.

식신에서 ‘통나무집 닭갈비’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

강원 춘천시 신북읍 신샘밭로 763

• ▲영업시간

매일 10:30-21:30

• ▲메뉴

닭갈비 16,000원 막국수 10,000원

백년가게로 인정받은 영월의 닭강정, 영월 ‘일미닭강정’

한우와 쪽파가 만드는 이색 별미, 강원 원주시 ‘무궁화집’

원주 현지인들에게 한우고기말이로 인기가 많은 집. 얇게 저민 한우에 쪽파를 넣어 김밥처럼 돌돌 말아 구워 먹는 이색적인 맛의 한우고기말이를 맛볼 수 있다. 오목한 철판에 기름을 살짝 두른 뒤 굴려가며 익힌 후 과일에 겨자를 첨가해 만든 주황색 소스를 찍어 즐기면 된다. 한우의 녹진한 풍미와 쪽파의 아삭하고 개운한 맛이 어우러져 제대로 된 별미를 즐기게 된다. 깻잎장아찌에 잘 익은 고기말이와 양배추 김치를 넣고 싸먹으면 그야말로 ‘엄지 척’을 부르는 맛. 고기 육즙이 남은 팬에 청국장이 가득 들어있는 걸쭉한 된장찌개를 넣어 든든하게 마무리할 수 있다. 이곳의 모든 식재료는 직접 농사를 지어 공수해 믿고 먹을 수 있다.

| 식신에서 ‘무궁화집’ 더 보기

✔위치

강원 원주시 중평길 59

✔영업시간

매일 11:00-21:00

✔가격

명품한우 50,000원, 한우고기말이 27,000원, 한우불고기 15,000원

막국수와 감자전에 담긴 강원도의 얼, 강원 홍천 ‘생곡막국수 홍천본점’

막국수의 맛을 대대로 이어가는 곳이다. 매일 아침 손수 메밀을 제분해 뽑는 곳으로 씹을수록 고소한 맛이 느껴지는 것이 이곳만의 특색. 양념장을 섞어 비빔막국수의 맛을 즐길 수 있으며 마무리로 동치미 육수를 약간 부어 시원하게 먹을 수 있다. 기계식이 아닌 직접 강판에 갈아 만들어 감자결이 살아있는 감자전도 이곳만의 요리이다. 두툼하게 부쳤기 때문에 겉바속촉의 진수를 느낄 수 있다. 가마솥에 장작을 피워 만드는 손두부도 반드시 시켜야하는 메뉴 중 하나. 흐르는 계속의 물소리를 들으며 식사할 수 있어 운치도 좋다.

ㅣ식신에서 ‘생곡막국수 홍천본점’ 더보기

• ✔위치

강원 홍천군 서석면 군두리길 310

• ✔영업시간

월,수,목,금,토,일 10:30-20:00 매주 화요일 정기휴무

• ✔가격

메밀막국수 11,000원, 감자전 15,000원

1세대 바리스타의 열정이 담긴, 강릉 ‘보헤미안박이추커피본점’

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