나 발견했다.
진짜 구디맛집을……….
7월에 오픈한 진짜 구디맛집을 발견해버렸다. 구디역 코오롱싸이언스밸리2차식당. 지하1층에 위치함.
도보로 가면, 이마트구로 바로 옆건물이고.
만약 자차를 이용한다면, 무료주차1시간 가능함. 코오롱싸이언스밸리2차에 주차해놓고, 엘리베이터타고 지하1층으로 이동하면 되니 아주 간편함.
이보계는 따수운사장님이 새롭게 오픈하신 식당이라고 한다. 이보계식당 내부 들어서니 테이블수도 꽤 많고, 은근 넓은걸…? 굉장히 쾌적했다. 11시 오픈해서 11시 오픈런했는데, 역시나.. 오픈런하길 잘했어 ㅋㅋ 11:30분 되니까 마구마구 들어오시더라.
구로디지털단지 맛집, 이보계 메뉴와 가격은 어떻게 될까?
닭칼국수만두두알세트, 얼큰닭칼국수만두두알세트,칼비빔면만두두알세트,닭전2인세트,오징어무침회2인세트,제주산돼지보쌈세트,육전보쌈한상세트,이보계곰탕,제주산돼지수육,닭반마리칼국수,칼비빔면,닭전,닭무침한접시,이북식만두,소고기육전,오징어무침회납작만두 등등..
정말 한국사람이 좋아할만한 메뉴만 딱 모아져있는 느낌이다. 그리고 점심때 먹기 좋은 메뉴들로만 구성되어 있어서 구디 점심 맛집이기도!
나는 닭칼국수 주문했는데, 닭칼국수 주문시 “양 더 많이 사리추가”를 1천원만 내면 가능했다. 꼭 그 양많이 하시는걸 미리 추천함…
왜 사리 양 많이 해야 되냐고? 이유가 있다.
그리고 찹쌀밥 무료추가도 되는데, 찹쌀밥 추가도 꼭 하시길. 왜냐고? 이규가 있다.
바로 이 김치 때문에!!!
이 김치 미쳤다…………. 테이블마다 김치주시는데, 다 비우고 또 김치 더 달라고 요청드림.
아무리 생각해도 이 맛있는 김치를 먹으려면, 비빔면은 안되고, 닭칼국수가 제격이야!!!! 진심.
키오스크로 주문했고, 결제는 후결제방식이다. 닭반마리칼국수 12000원에 사리추가 1000원. 그리고 제주산돼지수육한접시 12000원을 주문했다. 닭한마리칼국수를 주문했더니, 이북식손만두 1개가 동시에 나온다. 면을 시키면 손만두를 1개씩 주시더라.
이보계닭반마리칼국수가 나오면 제일 먼저 해야 되는 일은?
1.국물부터 마셔보기. 국물부터 마셔보고 찐으로 육성터짐.. 이 국물 뭐냐..?? 육수뭐냐??? 뭐가 이리 맛있고 싶어???
2.위생장갑을 한쪽씩 끼고 닭반마리 해체작업하자. 뼈랑 살 분리해둔다. 그래야 먹기 쉽다.
3.같이 나오는 양배추절임장에 닭고기를 찍먹한다.
4.면이랑 닭고기랑 같이 김치에 싸먹는다.
5.이북식만두 한알을 반갈해서 먹어본다
6.그리고 남은 이북식만두 반갈한 것을 국물에 넣어주고, 찹쌀밥이랑 같이 말아준다
7.그리고 김치얹어서 먹어본다.
8.와…. 미쳤다………….. 이보계 뭐냐????????!!!!
진짜 여기 너무너무 맛있는 맛집이다.
먹으면서 감탄사만 나옴 ㅋㅋㅋ
그리고, 제주산돼지수육한접시 12000원.
양이 꽤 마음에 들었다. 제주산이라니… 여기는 전부다 국내산뿐이다. 이보계 가격대비 식재료 퀄리티가 너무 뛰어났다.
수육도 무시하지 못한다. 수육이랑 새우젓과 쌈장 그리고 무말랭이김치가 같이 나오는데 말이지.
이보계수육, 그냥 시켜요. 후회하지 않으실거임.
진짜 입에 들어가자마자 녹고.
같이 나온 쌈장은 무슨일이지?? 쌈장 그냥 쌈장일거라고 생각했는데, 이보계쌈장은 맛도 다르다.
쌈장에 깊은 맛이 있어 ㅋㅋㅋㅋ
그리고 무김치도 맛있지만, 기본 김치가 워낙 맛있다보니까 너무너무 맛있었다. 그렇다고 짜지도 않고.
이보계식당은, “김치”를 많이 먹을 수 있는 메뉴를 시키는게 좋은 것 같다.
내가 시킨 닭칼국수.. 그리고 수육.. 이 두 메뉴는 김치를 많이 먹을 수 있는 메뉴인지라. 다음에 와도 또 이 조합으로 시켜야지!!! 꼭 온다!!! 너무너무 맛있으니깐.
이보계
서울특별시 구로구 디지털로34길 55 이보계
