어제는 주말이라서 그런지 짜장면과 함께 짬뽕이 생각났는데요.
그래서 아이와 함께 장기동 짬뽕맛집을 방문해서 푸짐하게
즐기고 왔습니다.
바로 고구려짬뽕10101 김포한강신도시점인데요.
장기역에서부터 차를 타고 5분 정도 달려 도착할 수 있는 곳으로
주차장은 건물 뒷편에 있었어요.
매장으로 다가가니 영업시간이 있었는데
매일 오전 10시 30분부터 저녁 8시까지 운영하는
매장이었습니다. 연중무휴라는 것이 인상적이더라고요.
안으로 들어 가니 적당한 사이즈의 홀이 나왔고
점심시간이라 그런지 식사를 하는 분들이 꽤 많았습니다.
저희도 조금 늦게 도착했다면 약간 기다려야했겠더라고요.
바로 비어 있는 자리에 앉은 후 테이블에 붙어 있는 메뉴판을 살펴 보았습니다.
세트메뉴도 있고 단품메뉴도 있었는데 그 중에서 어린이 짜장이 있는게 눈에 들어 오더라고요.
아이와 함께 방문했을 때 주문하기 좋은 메뉴로 선택이 폭이 넓었습니다.
그래서 어린이짜장 3,000원, 차돌짬뽕 12,000원, 미니 탕수육 12,000원으로
주문을 하였습니다.
그리고 콜라도 하나 주문하였는데 캔이 아닌
병으로 나오는게 이색적이었네요. 요새는 병이 잘 없던데
이곳은 시원해 보이는 병으로 나옵니다.
장기동 짬뽕맛집 기본찬으로 나오는 것은 양파와 단무지, 춘장이었고요.
탕수육 소스는 기본으로 따로 나오기 때문에 부먹, 찍먹 고민할 필요가 없어요.
탕수육 소스 위에는 파채가 약간 올라갑니다.
그리고 저는 탕수육을 더 맛있게 찍어 먹을 수 있는
소스를 하나 만들었어요. 간장, 식초, 고춧가루를 취향에 따라 섞어주면 됩니다.
매장 벽에는 셀프바가 있어서 필요한 식기나 앞치마,
단무지와 양파, 춘장, 김치를 가져다 먹을 수 있었습니다.
저는 차돌짬뽕의 약간 기름진 맛을 달래기 위해서
김치를 떠 왔어요. 짜장면과 김치 역시 잘 어울리기도 하고요.
먼저 나온 것은 일반 짜장면 절반 정도 그릇에
준비되는 어린이 짜장면입니다. 생각보다는 양이 많았고
아이와 함께 방문했을 때 필수적으로 주문하면 될 것 같아요.
바로 비벼 보았는데요. 아래에는 부드럽게 삶긴 면발이
있어서 소스를 잘 머금고 있으며 아이가 싫어하는 완두콩도 들어 있지만
자장소스에 묻혀 있으면 저도모르게 먹게되지 않을까 기대를 해봅니다.
저는 한젓가락 맛을 보았는데 일반 짜장과 맛 차이는 없고
약간 달착지근하면서 녹진한 맛을 내는 맛있는 짜장면이었습니다.
그리고 장기동 짬뽕맛집에서 푸짐함을 담당하는 차돌짬뽕도
준비가 되었습니다. 진해 보이는 국물 위에 차돌박이가 듬뿍 올라가 있고
그 위에는 파채도 듬뿍 올려져 있습니다.
국물의 살짝 맛을 보았는데 제대로 진국인 고기육수였어요.
진득한 느낌으로 다가오기 때문에 다른 고기국수를 찾을 필요가 없는
차돌짬뽕이었죠.
저는 제대로 먹어 보기 위해서 파채를 뜨거운 국물
아래로 밀어 넣으면서 잘 섞어 보았습니다.
가격대가 있는만큼 차돌박이도 꽤 많이 올라가 있습니다.
우선 면부터 먹어 보면 부드럽고 쫄깃한 면발이
진한 국물을 머금어서 해장하는 용도로 먹기에도
안성맞춤이라는 생각이 들었습니다.
그리고 이렇게 장기동 짬뽕맛집의 고기를 면 위에 듬뿍 올려서
먹어주면 최고의 한입이라고 말할 수 있죠. 이렇게 먹은 뒤에
국물 한모금 마시면 됩니다.
다음으로 서빙된 것은 미니 탕수육입니다.
처음 나온걸 보고 잘 못 나온줄 알았습니다.
마치 탕수육 小를 주문한 것처럼 양이 많았거든요.
이 정도면 2 ~ 3명이서 식사 각각 하나씩 주문하고
사이드로 먹기 충분한 양을 보여줍니다.
하얗게 튀겨진 탕수육으로 겉은 까실하고 속은 쫄깃한 스타일이에요.
저는 먼저 찍먹으로 소스에 푹 찍은 뒤에
먹어 보았는데요. 소스가 걸쭉하면서 달달하기 때문에
탕수육 소스로 제 역할을 하였습니다.
아이들도 좋아하는 소스의 맛과
탕수육의 겉바속촉!
잡내도 없고 깔끔한 맛이에요.
속 안에 있는 고기는 차진 맛을 보여주며
튀김옷과 고기의 비율도 적당해서
부족함이 없었습니다.
그리고 소스에 찍은 뒤에 간장소스에
찍어 먹으면 더 맛있어요.
저는 이렇게 짬뽕과 탕수육을 제대로 먹을 수 있었네요.
그렇게 배불리 먹은 뒤에는 요구르트 한잔 하면서
후식으로 마무리를 하였네요.
다음에도 또 아이와 함께 방문하고 싶은 장기동 짬뽕맛집으로
국물 맛도 좋고, 푸짐하면서 가성비도 좋아서 자주 생각날 것 같네요.
고구려짬뽕10101 김포한강신도시점
경기도 김포시 김포한강4로212번길 74
주소 : 경기 김포시 김포한강4로212번길 74
전화 : 0507-1474-7738
영업시간 : 10:30 – 20:00 / 15:30 – 17:00 브레이크타임 / 19:30 라스트오더 / 연중무휴 / 화요일만 11시 오픈 16시 마감
