오리 바베큐 맛집 BEST5
- 쫄깃하게 구운 오리고기 맛집, 대전 ‘도덕봉가든’
- 입안에서 녹는 오리고기의 매력, 평창 ‘다키닥팜’
- 참숯으로 굽는 오리 전문점, 가평 ‘불타는오리’
- 코스처럼 즐기는 오리 샤브샤브, 서울 청진동 ‘병천유황오리 본점’
- 참나무 향이 깃든 오리 바비큐, 인천 계양구 ‘하야로비’
노릇하게 구워진 오리에서 배어 나오는 고소한 육즙과 은은한 숯불 향은 식탁 위에 오르는 순간부터 입맛을 자극한다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익힌 오리 바베큐는 담백한 풍미와 쫄깃한 식감이 어우러져 남녀노소 모두에게 사랑받는 외식 메뉴다. 오리고기는 단백질과 영양이 풍부해 건강까지 함께 챙길 수 있어 가족 모임이나 특별한 식사 자리에서도 꾸준히 선택받고 있다. 집집마다 다른 숙성과 굽기 방식, 특제 소스가 더해지며 저마다의 개성을 완성하는 것도 오리 바베큐만의 매력이다. 오늘은 맛과 영양을 모두 만족시키는 전국 오리 바베큐 맛집 다섯 곳을 골라본다.
쫄깃하게 구운 오리고기 맛집, 대전 ‘도덕봉가든’
대전 수통골에 위치한 도덕봉 가든은 대전 시내에서는 조금 떨어진 곳에 위치하고 있지만 주변 풍광이 좋아 대전 시민들이 나들이 겸 외식을 하러 많이 찾는 맛집이다. 이곳은 유황 오리 훈제 고기가 유명한데 같이 서빙되는 겨자소스가 일품이다. 어른들은 겨자소스에 콕 찍어 먹고 어린이들은 유황오리 자체로도 맛있게 즐길 수 있어 대전 시민들이 가족 외식장소로 많이 찾는 곳.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00-21:00
- ▲메뉴
유황 오리훈제 60,000원
입안에서 녹는 오리고기의 매력, 평창 ‘다키닥팜’
직접 운영하는 오리농장에서 공급받는 신선한 오리고기를 먹을 수 있는 평창 ‘다키닥팜’. 육회로도 먹을 수 있을 정도의 신선한 오리고기를 숯불에 올려 구워 먹는 오리고기 숯불구이 전문점이다. 화력 좋은 숯불에 질 좋은 오리고기를 구워 부추에 싸 먹으면 느끼하지 않고 담백한 오리고기를 제대로 맛볼 수 있다. 식감이 부드럽고 담백하기 때문에 남녀노소를 가리지 않고 맛있게 먹을 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
수~월 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 13:30-19:30) / 매주 화요일 정기휴무
- ▲가격
생오리숯불구이 50,000원 오리한방백숙 80,000원
참숯으로 굽는 오리 전문점, 가평 ‘불타는오리’
가평 조종면에 위치한 ‘불타는오리’는 직접 장작을때어 만든 참숯으로 굽는 오리구이로 유명한 곳이다. 날씨 좋은 날, 야외에서 직접 석쇠에 구워 먹는 묘미가 있으며, 맛 또한 뛰어나다. 오리는 쫄깃한 식감이 좋으며 은은하게 참나무의 향이 돈다. 야외에서 캠핑하는 매력을 느끼며 식사를 할 수 있어, 항상 인기가 좋은 곳이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 21:00
- ✔메뉴
생오리 참나무장작구이 (한마리) 80,000원, 생오리 참나무장작구이 (한마리반) 120,000원
코스처럼 즐기는 오리 샤브샤브, 서울 청진동 ‘병천유황오리 본점’
인근 직장인들의 점심 식사와 회식을 책임지고 있는 ‘병천유황오리 본점’. 대표 메뉴 ‘오리 훈제 샤브샤브’는 따끈한 육수가 담긴 냄비에 훈제 오리와 데친 채소를 올려 나온다. 뜨거운 김 덕에 오리의 기름기가 아래로 빠지며, 고기는 담백한 맛이 살아나고 육수는 진득한 맛이 더해진다. 진한 국물에 칼국수 사리를 넣어 든든하게 배를 채우기 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00 – 22:00 주중 브레이크타임 15:00 – 17:00
- ✔가격
유황오리 통훈제 샤브샤브(대) 59,000원, 도가니 수육(대) 40,000원
참나무 향이 깃든 오리 바비큐, 인천 계양구 ‘하야로비’
인천 계양구에 위치한 참나무 장작구이 전문점. 오리, 토종닭, 국내산 암염소를 사용한 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 계양산 아래에 위치해, 점포를 둘러싼 녹음이 우거져 마치 교외로 놀러온 것 같은 분위기가 인상적이다. 주택을 개조한 건물로 마치 펜션에 놀러온 듯한 분위기도 낼 수 있다. 대표 메뉴는 ‘오리바베큐’로 와인과 마늘로 숙성시킨 오리고기를 참나무에서 초벌해 참나무 훈연향이 은은하게 배어있는 바비큐다. 불판에서 좀 더 익혀준 뒤 텃밭에서 따오는 신선한 무공해 채소들로 쌈을 싸먹다 보면 금세 한판이 없어진다. 아주 부드럽고 야들야들하면서도 담백한 오리고기의 맛이 일품. 여기에 5천원을 추가하면 오리탕이 제공되어 얼큰한 국물과 함께 식사를 마무리하기에도 좋다. 손님이 이용할 수 있는 족구장과 실외바베큐장, 룸 등을 갖춰 모임 장소로도 좋다.
▲위치
▲영업시간
매일 10:00-22:00
▲가격
참나무 장작 오리바베큐 70,000원, 한방오리백숙 73,000원
