파스타 맛집 BEST5
- 마음을 흔드는 레스토랑, 대전 탄방동 ‘스웨이’
- 독특한 인테리어의 한옥 와인다이닝, 제기동 ‘라이아’
- 이탈리아 친구 집에 초대받은 느낌, 부암동 ‘꼰떼’
- 내추럴와인과 함께 즐기는 파스타의 맛, 성수 ‘PEEPS(핍스)’
- 뜨끈한 뚝배기로 즐기는 파스타, 인천 ‘뚝배기이탈리아’
한 접시 위에 담긴 소스의 깊이와 면의 식감, 파스타는 단순해 보이지만 디테일에서 완성도가 갈리는 음식이다. 알맞게 익힌 면과 재료, 그리고 소스의 균형이 맞아떨어질 때 비로소 “여기 다르다”는 느낌이 또렷하게 전해진다. 그래서 파스타를 좋아하는 사람일수록 자신만의 기준이 생기고, 그 기준을 충족시키는 집은 자연스럽게 저장하게 된다. 한 번 맛보면 다시 찾게 되는 이유가 분명한 곳들이다. 오늘은 파스타의 매력을 제대로 느낄 수 있는 파스타 맛집을 추천한다.
마음을 흔드는 레스토랑, 대전 탄방동 ‘스웨이’
성심당과 더불어 대전을 방문해야 하는 이유라는 레스토랑 대전 탄방동 ‘스웨이’. ‘스웨이’란 이름은 마음을 흔들다는 뜻으로 오는 손님들에게 좋은 영향을 주고 싶다는 바램을 담았다. 생면으로 만드는 파스타가 주력 메뉴. 매장에서 직접 뽑은 생면 파스타는 내노라하는 전문 파스타집 못지않다. 예약을 해야만 방문이 가능하고 테이블 이용시 간이 평일런치 기준 2시간으로 정해져 있다. 노키즈존이라는 것도 확인할 것.
- ✔위치
- ✔영업시간
수~일 12:00-22:00 (브레이크타임 14:30-17:30 / 라스트오더 13:00,20:30) / 매주 월, 화요일 정기휴무
- ✔가격
15년산 발사믹식초와 스칼피노 29,000원 트러플크림소스와 감자뇨끼 26,000원
독특한 인테리어의 한옥 와인다이닝, 제기동 ‘라이아’
제기동에 위치한 파스타 맛집. 한옥의 느낌을 그대로 살려 울퉁붕퉁한 서까래가 드러난 천장과 우드톤의 실내, 지하 와인창고가 훤히 보이는 유리바닥까지 전통과 현대가 공존하는 독특한 인테리어가 인상적이다. 파스타와 피자, 치즈 등과 와인이 준비되어 고즈넉한 분위기 속에서 와인 다이닝을 즐길 수 있다. 비정기적으로 공연이 펼쳐지니 참고하면 좋다.
▲위치
▲영업시간
매일 11:30-24:00 매주 일·월 휴무
▲가격
페퍼로니 피자 20,000원, 스파이시 알리오 올리오 17,000원, 가지 라따뚜이 25,000원
이탈리아 친구 집에 초대받은 느낌, 부암동 ‘꼰떼’
마치 이탈리아에 사는 친구 집에 온 듯한 아늑한 분위기가 돋보이는 곳으로 이탈리아 시에나, 피렌체, 피에몬떼에서 각각 요리, 언어학, 미술을 전공한 세 자매가 함께 운영 중이다. 토스카나 시에나의 가정식을 기반으로 하고 있어 왠지 모르게 익숙하면서도 특별한 맛을 느낄 수 있다. 데이트 장소로 많은 이들이 즐겨 찾는다.
- ▲위치
- ▲영업시간
수~일 11:30 – 21:00, B.T 14:30 – 17:30, 월/화요일 휴무
- ▲가격
가지치즈오븐요리 25,000원 알리오올리오 22,000원
내추럴와인과 함께 즐기는 파스타의 맛, 성수 ‘PEEPS(핍스)’
내추럴와인과 함께 즐길 수 있는 프렌치와 이탈리안 베이스의 생면 파스타를 만날 수 있는 곳. 미슐랭 레스토랑 출신의 셰프들이 의기투합해 만들었다. 2호선 뚝섬역과 분당선 서울숲역과도 가까워 대중교통 접근성도 좋은편. 생면을 사용한 파스타와 수제 뇨끼 등과 와인을 함께 할 수 있다. 인기 메뉴인 ‘감자 뇨끼’는 땅콩호박 퓨레 위에 햇감자로 만들어 고소한 맛의 뇨끼를 노릇하게 구워 올려 낸다. 여기에 바질오일을 곁들여 바질의 풍미가 은은하게 퍼지는 것이 별미. 한우와 한돈을 섞어 만든 ‘화이트 라구’ 소스에 따야린 면을 사용한 파스타도 인기가 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30-22:00 (B·T 15:00-17:00)
- ✔가격
화이트라구 25,000원, 홍새우 비스큐 27,000원, 감자 뇨끼 땅콩호박 퓨레 25,000원
뜨끈한 뚝배기로 즐기는 파스타, 인천 ‘뚝배기이탈리아’
뚝배기에서 맛보는 이탈리아의 맛 청라 ‘뚝배기이탈리아’. 미슐랭 2스타 쉐프가 직접 개발한 레시피와 이탈리아의 신선한 재료를 사용한 음식, 무농약 밀가루를 사용한 피자로 유명한 맛집이다. 뚝배기에 나오는 파스타가 인상적인데 뚝배기에 나오는 만큼 파스타인데도 뜨끈한 국물을 떠 먹을 수 있다. 뚝배기에 나오는 리조또 또한 부드럽고 오랜시간 따뜻하게 먹을 수 있어 먹는 동안 깊은 풍미를 느낄 수 있다.
- ▲위치
인천 서구 중봉대로 612번길 10-16 마르씨엘 2층
- ▲영업시간
11:00-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30)
- ▲가격
꽈뜨로피자 12,900원, 뽀르노 11,900원, 아라비아타 12,900원
