해장국 맛집 BEST 5
- 서정진 셀트리온 명예회장이 즐겨찾는 분당 ‘해정뚝배기’
- 박나래의 해장 맛집으로 이름난 제주식 해장국, 상암동 ‘도락’
- 전현무계획이 찾은 집밥 같은 해장국의 정석, 경북 상주 ‘남천식당’
- 인천 선지해장국 1티어 핫플, 인천 ‘부영선지국’
- 목포 현지인들이 인정한 해장 맛집, 목포 ‘조선쫄복탕’
전날의 여운이 아직 남아 있는 아침, 속을 확 풀어주는 한 그릇이 간절해진다. 뜨끈하게 끓여낸 국물 속에 선지부터 복어까지, 재료마다 다른 매력으로 해장을 책임지는 음식들이 있다. 얼큰하게 속을 깨워주거나, 시원하게 마무리해주는 국물 한 숟갈은 그 자체로 회복의 시작이다. 그래서인지 애주가들에게는 각자 ‘인생 해장국’ 한 집쯤은 꼭 있기 마련이다. 오늘은 해장국의 매력을 제대로 느낄 수 있는 맛집을 추천한다.
서정진 셀트리온 명예회장이 즐겨찾는 분당 ‘해정뚝배기’
청정지역인 영월동강의 다슬기만을 사용해 다슬기해장국을 선보이는 분당 ‘해정뚝배기’. 서정진 셀트리온 명예회장이 다슬기해장국이 고향의 맛이라며 칭찬을 아끼지 않은 집이다. 아욱과 부추, 다슬기가 듬뿍 들어간 다슬기해장국은 깔끔하고 시원한 맛으로 원기회복에 그만이다. 직접만드는 수제순대로 끓이는 순대국밥은 부추와 콩나물이 들어가 담백한 맛을 낸다. 아는사람만 아는 맛집이지만, 알게되면 두번세번 간다는 맛집이라는 별명이 꼭 맞는 집이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~금 10:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 토,일 정기휴무
- ▲가격
다슬기해장국 13,000원 해정순대국 11,000원
박나래의 해장 맛집으로 이름난 제주식 해장국, 상암동 ‘도락’
박나래의 단골 해장국집으로 알려진 상암동 ‘도락’. 제주식 해장국인 ‘탐라효종갱’을 먹을 수 있는 집으로 소고기, 콩나물, 우거지, 대파가 듬뿍 들어가 보기만 해도 시원해 보인다. 통마늘 한두 개를 바로 빻아 넣고 빨간 다대기까지 풀면 완성. 맑고 개운한 얼큰함이 뭔지 제대로 느낄 수 있다. 점심시간엔 직장인들의 속을 든든하게 채워주고 저녁에는 기가 막힌 술안주가 되어주는 제주식 해장국을 맛보고 싶다면 이 집을 기억할 것.
- ✔위치
서울 마포구 월드컵북로54길 17 사보이시티 지하1층 B-132A
- ✔영업시간
평일 11:00 – 21:00 주말 11:00 – 20:00 브레이크타임 15:00 – 17:00 일 휴무
- ✔가격
소꼬리찜전골 55,000원 탐라효종갱(제주해장국) 11,000원
전현무계획이 찾은 집밥 같은 해장국의 정석, 경북 상주 ‘남천식당’
1936년부터 어어진 시래기 된장 해장국 상주 ‘남천식당’. 3대째 이어오는 노포 식당으로 새벽부터 부지런히 사람들의 한끼 식사를 위해 문을 여는 곳이다. 국내산 쌀과 고춧가루, 배추를 사용하는 남천식당의 가격은 놀랍게도 3,000원. 주문을 하면 펄펄 끓고있는 시래기된장국에 밥을 한주걱 말아 김치와 함께 내어준다. 날계란을 해장국에 넣어주는 것도 이 집의 특징. 원치 않으면 미리 빼달라고 말해야한다. 푹 삶은 시래기와 직접담근 된장, 쌀뜬물로 끓여내는 해장국은 담백하고 깔끔한 맛이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
04:00-15:00 / 매달 1,3번째 월요일 휴무
- ▲가격
해장국 3,000원 곱빼기 3,500원
인천 선지해장국 1티어 핫플, 인천 ‘부영선지국’
신선한 재료로 맛있게 끓이는 선지국 맛집 숭의동 ‘부영선지국’. 선지국은 기본, 소양, 옛날, 소내장 선지국으로 다양하게 준비되어 있고 선지와 우거지를 추가할 수도 있다. 건더기가 푸짐하게 들어가 있는 이 집의 해장국은 기름지지 않고 깔끔하면서 얼큰한 국물 맛이 아주 좋아 그냥 먹어도 깊은 맛이 나지만 청양고추를 넣어 먹으면 조금 더 깔끔하게 즐길 수 있다. 직접 담그는 김치와 깍두기도 해장국과 곁들여 먹기 좋고 고추무침이 함께 나와 그것만으로도 밥 한 공기는 쉽게 비울 수 있는 매력적인 맛집이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~토 09:10-15:00 / 매주 일요일 정기휴무
- ✔가격
기본선지국 8,000원, 소양선지국 9,000원, 옛날선지국 9,000원
목포 현지인들이 인정한 해장 맛집, 목포 ‘조선쫄복탕’
100% 자연산 복으로 끓이는 시원한 해장국 목포 ‘조선쫄복탕’. 모든 식재료는 100% 국내산으로 직접 무안에서 채소와 작물들을 재배해 사용한다. 복지리와 어죽의 중간쯤인 쫄복탕은 걸죽한 국물의 시원한 맛이 일품. 부드럽고 깊은 맛이 묘하게 매력적이다. 보글보글 끓을 때 부추무침을 넣어 간을 하고 개운한 맛을 원한다면 식초를 첨가할 것. 생소한 맛이지만 먹을수록 자꾸만 생각나는 별미를 맛볼 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 08;00-20:00 (라스트오더 19:00)
- ▲가격
쫄복탕 15,000원 쫄복지리 18,000원 검복지리 18,000원
