요즘에는 날씨가 더워서 그런지 시원한 음식 생각이 많이 나는데요.
그래서 메밀의 향이 구수하고 맛있는 김포막국수 맛집을 방문했습니다.
이곳은 들기름 막국수집인데 제대로 구수하게 먹을 수 있고 삼삼하지만
또 생각나는 맛을 가지고 있어서 종종 찾게 되는 곳입니다.
평창진부막국수
경기도 김포시 김포대로1518번길 29 2층
주소 : 경기 김포시 김포대로1518번길 29 2층
영업시간 : 11:00 – 20:00 / 15:00 – 15:40 브레이크타임 / 19:30 라스트오더 / 정기휴무 (매주 월요일)
전화번호 : 0507-1326-9758
김포대로를 달리다가 옆으로 빠져서 살짝 들어 가면 보이는 평창진부막국수입니다.
단독주택을 개조한 식당으로 앞쪽에는 넓은 주차장이 있어서 편하게 주차를 하고
들어 갈 수 있고요.
Sbs생활의달인 984회 들기름막국수 편에 나오기도 한 곳입니다.
35년 전통 강원도 안복순 수제자집이며 김포 유사매장을 주의하고 꼭 여기로 방문해보세요.
오픈은 11시부터 마감은 20시까지이며 라스트오더는 19시 30분입니다.
그리고 매주 월요일 휴무이니 그날은 피해서 방문하는 것이 좋습니다.
점심시간에 방문을 하였는데 저희 앞에 한 테이블 대기가 있어서
3분 가량 기다렸다가 들어 갈 수 있었습니다.
웨이팅이 있어도 면요리다 보니 금방금방 빠져서 오래 기다리지는
않을 것 같습니다.
들어가서 바로 메뉴를 보고 주문하였는데요.
테이블 번호를 입력 후 키오스크로 주문을 하면 되며
들기름 막국수와 비빔막국수(11,000원) 그리고 메밀 꿩만두(7,000원) 한접시를
주문하였습니다.
이곳은 메밀가루와 고춧가루, 들기름, 들깨를 국내산 평창 진부산을 사용하는데요.
평창군 진부면 해발 700m 청정지역의 식자재를 사용한다고 하여서
기대가 많이 되었습니다.
김포막국수 맛집은 옛날 단독주택을 개조한 인테리어인데 벽을 뚫어서
창처럼 내어둔 것이 이색적이더라고요.
손님들로 가득 차 있고, 그래서 맛집이라는 것을 확인할 수 있었습니다.
한쪽에는 셀프바가 있어서 편하게 이용 가능했고요.
무절임과 함께 물, 그리고 메밀면수를 이용할 수 있습니다.
머리끈도 있어서 세심한 배려가 돋보이더라고요.
일회용 나무젓가락을 사용하며 전용 포장지에 들어 있어서
위생적인 느낌이었습니다. 그리고 무김치를 약간 떠와서 맛을 보니
아작아작한 식감과 함께 맛이 좋더라고요.
오픈 주방이라서 주방에서 분주하게 면을 내리는 모습을
확인 가능했습니다.
쉴 새 없이 막국수가 만들어져서 나오더라고요.
그래서 기대감에 차올랐습니다.
김포막국수 맛집의 면수도 한잔 떠와서 마셔주었는데요.
면 삶은 물로 약간 텁텁하면서도 부드럽고 구수하기 때문에
뭔가 스프를 먹는 듯한 느낌도 있었네요.
메밀의 구수함을 잘 느낄 수 있었기 때문에
식전에 속을 따뜻하게 만들어주는 느낌이었습니다.
잠시 뒤 만두가 먼저 나왔습니다.
메밀만두피를 사용한 만두로 김치만두 3알과
고기만두 3알 총 6알이 나옵니다.
김치만두 먼저 양념장에 살짝 찍어 보았어요.
양념장이 생각보다 더 매콤해서 만두 찍어 먹기
딱! 좋은 맛을 보여주었습니다.
그리고 김치 속도 푸짐하게 들어 있어서
매콤하게 먹을 수 있었는데요. 속도 아삭한 느낌이고
가볍게 막국수에 곁들이기 좋은 맛이었습니다.
고기만두 역시 김포막국수 맛집에서 막국수와 함께
먹기 좋은 맛을 보여주었고요.
다음에는 전병도 한번 주문해서 먹어봐야겠다 싶어요.
잠시 뒤에 나온 들기름 막국수입니다.
깨와 김가루가 잔뜩 뿌려져 있고 들기름도 둘러져 있어서
구수함이 남달랐습니다. 계란 1/2개도 올라가 있고요.
그리고 비빔막국수입니다.
비빔도 그냥 보기에는 별로 비빔 같이 보이지 않는데
바닥에 양념장이 깔려 있으니 잘 비벼서 먹어야 합니다.
김가루와 양배추가 들어가고요. 배도 한쪽 들어 있습니다. 오이 채도 약간 보이네요.
슥슥 비벼서 먹어 보았습니다.
삼삼한 비빔막국수로 들기름의 향이 풍성하게 나기 때문에
생각보다 더 맛이 좋은데요.
자극적이지 않는 비빔막국수를 찾는 분들에게 추천하는 맛입니다.
꽤 맛이 좋았어요.
그리고 들기름 막국수는 말할 것도 없습니다.
구수함이 진짜 진해서 자꾸만 천천히 음미하면서
계속 먹게 되었고요.
왜 인기가 많은지 알 수 있었던 김포막국수 맛집이었습니다.
삼삼하면서도 싱겁지 않아서 또 먹고, 또 먹고 싶거든요.
그래서 다음에도 또 방문해서 먹어봐야겠습니다.
그때는 물 막국수도 먹어보고 싶네요.
