양배추요리
당근주스
양배추주스
스무디 만들기
이번에는 간단하게 만들어 먹기 좋은 스무디 한잔 소개합니다.
바로 양배추요리 중 하나로 당근 양배추 주스인데요.
당근과 양배추를 갈아서 만드는 한잔의 음료로 아침에 마시기 좋은
섬유질 듬뿍 스무디입니다.
여기에 제철 과일을 넣어주면 더 좋은데 사과, 참외, 수박, 딸기, 한라봉 등
먹고 싶은 과일을 조금 추가해서 만들어 보세요. 그런 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
양배추요리, 당근 양배추 주스 스무디 만들기
재료 : 당근 1/2개, 양배추 잎 4장, 물 1컵, 꿀 1 큰술, 먹고 싶은 과일 한조각
1. 당근은 껍질을 깎고 잘라 주세요.
2. 양배추 잎도 잘 갈리도록 손질합니다.
3. 믹서기에 물과 함께 넣어주세요.
4. 꿀도 넣고 곱게 갈아 줍니다.
5. 넣고 싶은 과일이 있다면 추가로 넣어주세요.
저는 참외를 넣었습니다.
6. 곱게 갈아 주세요.
7. 잔에 담아 냅니다. 취향에 따라서 조금 더 간을 맞춰주어도 좋으며
소금 살짝 넣어도 맛있습니다.
한잔 마시고 나면 화장실을 잘 가게 되는 맛있는
당근 양배추 스무디입니다.
그리고 케일을 넣어서 그린 스무디로 만들어 마셔도
맛이 좋으니 참고하세요.
토마토를 넣어도 좋고, 사과를 넣어도 좋고,
아침을 깨우는 든든하고 맛있는 한잔의 스무디입니다.
참고로 레몬 한조각 넣어서 상큼하게 만들어 먹어도 좋아요.
