김밥 맛집 5
- 현지 단골이 추천하는 진짜 김밥 맛집, 동해 ‘묵호김밥’
- 단짠 양념의 밸런스가 완벽한, 서면 ‘큰손김밥’
- 변함없이 맛있는 신촌 대표 김밥, 신촌 ‘키친봄날’
- 와사비의 톡 쏘는 매력에 빠져드는 맛, 숙대입구 ‘한입소반’
- 오징어볶음과 김밥의 하모니, 서대문 ‘교남김밥’
김밥은 단순해 보이지만 균형이 생명인 음식이다. 한 줄 안에 밥과 여러 속재료가 층을 이루는 만큼, 간의 세기와 재료의 배합에 따라 인상은 전혀 달라진다. 밥이 과하게 질거나 싱거우면 전체 맛이 흐트러지고, 속이 과하면 조화가 깨진다. 기본에 충실한 김밥부터 치즈·고기·해산물 등으로 변주를 준 메뉴까지 선택지도 다양하다. 단단하게 말린 김밥을 한입 베어 물었을 때 느껴지는 안정감은 생각보다 크다. 간편하지만 허투루 만들 수 없는 한 끼. 지금 제대로 된 김밥을 내는 맛집 다섯 곳을 소개한다.
미친 중독성의 당근 김밥, 전주 ‘오선모 옛날김밥’
줄서서먹는 당근김밥! 매장이 바빠 전화를 받을 수 없으니 적은 양은 그냥 가서 줄을 서면 되는 곳. 당근, 계란, 단무지로 단순한 속재료인데 중독성이 어마어마하다. 정신 차리면 또 줄서고 있을 것 같은 기분.
- ▲위치
- ▲영업시간
화~토 04:00-13:00
- ▲가격
김밥 4,000원
단짠 양념의 밸런스가 완벽한, 서면 ‘큰손김밥’
서면에 위치한 ‘큰손김밥’은 모든 김밥을 하루 50줄만 판매하는 것으로 유명하다. 키토김밥, 유부김밥, 매운오뎅김밥, 소고기김밥, 일미김밥, 김밥전, 스페셜김밥까지 총 7종의 김밥을 한정 수량으로 만날 수 있다. 이름처럼 푸짐한 손길이 느껴지는 김밥은 크기도 크지만 속도 꽉 찼다. 그중에서도 밥 대신 두툼한 계란 지단으로 채운 키토김밥이 가장 인기인데, 당근, 유부, 맛살, 우엉, 단무지가 들어가 다이어트를 하는 이들에게 제격이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~금 08:30-15:00 / 매주 토,일 정기휴무
- ▲가격
키토김밥 6,300원 일미김밥 5,300원
변함없이 맛있는 신촌 대표 김밥, 신촌 ‘키친봄날’
부드러운 식감이 일품인 신촌 ‘키친봄날’. 아낌없이 넣은 촉촉하고 부드러운 계란지단과 아삭하게 씹히는 단무지와 오이의 식감이 매력적인 봄날 김밥과 참치마요가 듬뿍 들어가 고소한 참치의 맛을 한껏 느낄 수 있는 참치김밥이 인기. 둘 다 맛볼 수 있는 반반 김밥도 준비되어 있다. 주문하는 사람이 워낙 많기 때문에 미리 네이버로 주문 및 예약을 하고 방문하는 것을 추천한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~토 11:00-19:30 (브레이크타임 14:30-17:00) / 매주 일요일 정기휴무 / 재료 소진 시 조기마감
- ✔가격
와사비의 톡 쏘는 매력에 빠져드는 맛, 숙대입구 ‘한입소반’
믿고 먹는 이영자 맛집 중 하나인 숙대입구 ‘한입소반’. 속 재료를 아낌없이 넣은 김밥을 맛볼 수 있는 집으로 가장 인기 있는 김밥은 이 집의 시그니처 김밥인 묵은지 참치김밥. 적당히 새콤하고 아삭한 식감의 묵은지와 부드러운 참치마요가 듬뿍 들어가 맛의 밸런스를 맞췄다. 참숯에 구운 삼겹살 한 줄이 통째로 들어가고 풍성한 채소와 쌈장의 조화까지 맛있는 한 쌈을 먹는 듯한 ‘삼겹한쌈김밥’ 또한 별미라니 함께 드셔보시길.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 07:00-19:00
- ▲가격
묵은지참치김밥 6,000원 매콤멸치김밥 6,000원 시래기 김밥 6,000원
오징어볶음과 김밥의 하모니, 서대문 ‘교남김밥’
충무김밥의 뒤를 이은 오징어볶음과의 콜라보레이션을 선보이는 곳. 양계장에서 직접 공수 받는 계란, 산지에서 직접 공수하는 더덕 등 고급 식자재를 사용하며, 이에 대한 자부심도 매장 곳곳 엿보인다. 십여 가지의 김밥과 오징어 요리, 분식 류를 함께 판매하고 있는 것이 특징인데 오징어볶음을 김밥과 함께 먹는 것을 추천한다고. 속 재료가 큼직큼직하게 들어있어 씹는 맛이 있으면서 채소의 즙이 입안에서 기분 좋게 어우러진다.
✔위치
서울 종로구 경교장길 35 경희궁자이 3단지 상가 1층 3116호 교남김밥
✔영업시간
매일 08:30 – 21:00 브레이크타임 15:00 – 16:00
✔메뉴
교남교리김밥 6,000원, 볶은시래기우엉김밥 5,800원, 교남오징어볶음 25,000원
