당근주스 레시피
오렌지주스 만들기
가끔 아침에 생과일이나 채소를 갈아 먹을 때가 있는데요.
그래서 오늘은 간단하게 만들어 먹기 좋은 조합인
당근주스 + 오렌지주스를 소개합니다.
당근 오렌지를 함께 갈아서 주스로 만들면 상큼함과 달콤함,
그리고 당근 특유이 밀키함이 더해져서 생각보다 더 맛이 좋습니다.
별 다른 재료 없이도 맛있게 만들어 먹을 수 있는 한잔의 채소 과일주스로
디톡스할 때 마셔도 괜찮을 것 같아요.
이번에는 직접 만든 통밀 깜빠뉴와 함께 아침으로 즐겨 보았습니다.
당근주스 레시피, 오렌지주스 만들기
재료 : 오렌지 1개, 당근 1/3개, 물 1/2컵,
메이플시럽 1 큰술
1. 오렌지는 최대한 흰부분 없이 과육만 발라 냅니다.
2. 당근은 잘 갈리는 사이즈로 썰어주세요.
3. 믹서기에 물과 메이플시럽과 함께 넣습니다.
4. 곱게 갈아 주세요. 잘 갈리지 않는다면 믹서기를 흔들어 줍니다.
5. 맛을 보고 혹시 단맛이나 신맛이 부족하다면 설탕, 레몬즙을 더해줍니다.
가볍게 만들어 마시기 좋은 당근 오렌지 주스입니다.
취향에 따라서 둘의 비율을 달리해도 되고요.
비트, 케일이나 시금치, 사과 등을 넣어도 맛있습니다.
아침으로 이렇게 생과일과 생채소를 갈아서 마시면
조금 더 건강한 느낌이 드는데요. 섬유질이 많기 때문에
화장실에 잘 갈 것 같다는 느낌적인 느낌이 듭니다.
그리고 양배추 잎을 한두장 넣으면 비타민U가 풍부하기에
위장을 보호할 수 있습니다.
직접 만든 빵에 직접 만든 마멀레이드에
바로 갈아서 마시는 주스 한잔 마시니 카페 부럽지 않네요.
개인적으로 착즙 주스가 깔끔하긴 해도 섬유질을 모두 걸러내기 때문에
이렇게 바로 갈아서 마시는게 더 괜찮다는 생각이 듭니다.
내일 아침으로 간단한 당근주스에 오렌지를 넣어서
오렌지주스로 만들어 드셔보세요.
상큼하고 달착지근하고 천천히 마시게 되어서
더 맛있는 한잔의 건강 주스입니다.
