지난 주말에는 롯데 프리미엄아울렛에 놀러 갔다가
근처에 위치한 파주 출판단지 카페를 방문했는데요.
바로 조용한 분위기 속에서 커피 한잔 마실 수 있는 마일드셋이라는 곳이었습니다.
주차는 지하주차장이 있어서 편하게 할 수 있었어요.
그리고 매장은 대로변으로 나오면 바로 입구가 있고 안내문도 붙어 있습니다.
마일드셋
경기도 파주시 회동길 373 101호
주소 : 경기 파주시 회동길 373 101호
영업시간 : 토, 일 10:00 – 21:00 / 20:30 라스트오더 / 월 ~ 금 08:00 – 19:00 / 18:30 라스트오더
전화번호 : 0507-1310-9325
여긴 넓은 실내와 푹신한 쇼파에 앉아서 조용한 음악을 들으며
커피와 디저트를 맛볼 수 있는 곳인데요.
바로 맞은편이 아울렛이기 때문에 쇼핑하다 지칠 때 방문해서
차 한잔 마시기 좋다는 생각이 들었네요.
중앙에는 큰 오디오와 앰프가 놓여져 있고
벽에는 출판단지 안에 있어서 그런지 책과 함께
책장 등이 여기저기에 있었습니다.
저희는 바로 파주 출판단지 카페에서 먹을 디저트를 먼저
골라 보았는데요. 치즈케이크와 브라우니, 쉬폰 케이크 등등
다양한 케이크가 있어서 약간 고민을 하다 브라우니 케이크(8,000원)를 골랐습니다.
그리고 음료는 아이스 아메리카노(5,500원)와
비엔나커피(6,500원)도 한잔을 주문하였고요.
아이는 밀크쉐이크(7,500원)를 선택하였습니다.
그 외에도 다양한 에이드와 티, 논커피 등이 있어서 취향에 맞춰
주문을 할 수 있어요.
그리고 적당한 곳에 자리를 잡고 앉았는데요.
손님들이 좀 있었지만 다들 조용하게 이야기를 하고 계셔서
저희도 속삭이면서 음료를 기다렸습니다.
파주 출판단지 카페에서는 가구도 꼭 예술품처럼
디자인 된 것들이 있어서 절로 눈길이 가는데요.
천장에 달려 있는 등도 예쁘더라고요.
잠시 뒤에 주문한 메뉴들이 나왔습니다.
브라우니 케이크와 비엔나 커피, 그리고 아이스 아메리카노와
하얀색의 밀크쉐이크였습니다.
먼저 비엔나커피는 진하면서도 달콤한 맛과
크리미한 질감을 동시에 느낄 수 있었는데요.
위에는 코코아 가루가 살짝 뿌려져 있어서 향이 더 좋더라고요.
전체적으로 감미로운 향과 맛을 가지고 있어서 눈을 감고 한모금씩
맛을 음미하면서 마시기 좋았습니다.
그리고 브라우니 케이크는 초콜릿으로 한번 코팅이 되어 있고
위에는 아이스크림인 줄 알았는데 아이스크림이 아닌 녹지 않는 치즈 무스가 올라가서
더욱 고급스러운 맛을 전달했습니다.
밀크쉐이크는 순수한 우유의 맛이 많이 나는
달콤한 음료였는데요. 시원하고 고소 담백 달콤해서
아이가 좋아하면서 잘 마셨네요.
그리고 어른들은 여기에 에스프레소 1샷 추가해서
즐기면 꽤 맛있게 마실 수 있을 것 같다는 예감이 들었네요.
파주 출판단지 카페의 아메리카노는 약간 진한 스타일로
진득한 커피의 맛을 느낄 수 있었습니다.
커피가 진해서 그런지 브라우니 케이크와 함께 먹으니
어울림이 좋더라고요.
이렇게 주말 오후를 평온하게 맛있는 디저트와
그리고 커피 음료 등을 즐기면서 보낼 수 있었는데요.
음료의 맛과 케이크 맛 모두 좋고 분위기도 만족스러워서
다음에도 파주 롯데아울렛 올 때 또 방문하려고요.
특히 브라우니 케이크는 초콜릿과 아래의 브라우니,
위의 치즈무스까지 3박자가 딱! 맞아서
커피랑 계속해서 번갈아 가면서 먹게 되었습니다.
케이크를 좋아하거나 맛있는 음료 드시고 싶은 분들에게
추천하는 파주 출판단지 카페입니다.
다음에도 또 다른 케이크를 먹어봐야겠습니다.
시폰 케이크도 무척 부드러우면서 달콤한 맛이 연상되어서
커피와 잘 어울릴 것 같거든요.
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