요즘 제일 핫한 전통주의 강자, 막걸리 맛집 BEST5

595

막걸리 맛집 BEST5

  • 돼지기름으로 구워내는 빈대떡, 대구 ‘최영경할매빈대떡’
  • 막걸리 샘플러가 매력적인 우리 술 전문점, 합정 ‘술개구리’
  • 요즘 핫한 맵시 막걸리를 식전 주로, 청담동 ‘강민철 레스토랑’
  • 느낌 있는 한식 주점, 망원역 ‘복덕방내추럴막걸리집’
  • 따끈한 전에 막걸리 한잔, 사당동 ‘전주전집’

전통주의 강자 막걸리의 인기가 심상치 않다. ‘서민의 술’이라는 기존 전통주의 틀에서 벗어나 고급스러움을 강조한 하이엔드 막걸리도 속속 출시되고 있는 중. 소주나 맥주와는 다르게 부드럽고 은은한 단맛에 만드는 재료와 사람, 숙성기간 등 다양한 풍미를 느낄 수 있어 더욱 매력적인 막걸리. 오늘은 막걸리의 매력에 푹 빠지게 할 막걸리 맛집을 소개한다. 직접 빚은 막걸리를 맛볼 수 있는 식당부터 셀럽과 연예인들이 줄 서서 먹는다는 막걸리가 있는 레스토랑까지! 평범함에서 찾은 특별함, 막걸리 맛집 5곳을 지금 알아보자. 

돼지기름으로 구워내는 빈대떡, 대구 ‘최영경할매빈대떡’

안주 맛집
jjangtae님 인스타그램
안주 맛집
nyam_sitamomento님 인스타그램

1974년엔 개업한 빈대떡 전문점 대구 ‘최영경할매빈대떡’. 메뉴는 오로지 동동주와 빈대떡으로 빈대떡과 함께 나오는 돌돌 말린 김치가 특징이다. 녹두로 만드는 빈대떡은 돼지기름으로 구워 느끼하지 않고 고소하고 부드러운 맛이 일품. 아삭하고 시원한 김치와 함께 곁들여 먹으면 저절로 동동주를 찾게 된다고. 커다란 대접에 나오는 동동주는 달달하고 시원한 그 맛이 빈대떡과 찰떡궁합을 자랑한다. 

ㅣ식신에서 ‘최영경할매빈대떡’ 더보기

  • ✔위치

대구 서구 달서로 74

  • ✔영업시간

매일 10:30-23:00

  • ✔가격 

빈대떡한접시 10,000원 동동주 5,000원 

막걸리 샘플러가 매력적인 우리 술 전문점, 합정 ‘술개구리’

막걸리 맛집
drizzle_love님 인스타그램
막걸리 맛집
drizzle_love님 인스타그램

다양한 막걸리를 샘플러로 맛볼 수 있어 부담 없이 즐길 수 있는 합정 ‘술개구리’. 여러 가지 막걸리를 맛보고 싶은 사람을 위해 5가지 막걸리가 180ml씩 나오는 단맛 세트, 담백한 세트, 친근한 세트 세 가지 샘플러와 3가지 프리미엄 막걸리가 나오는 샘플러, 약주/증류주 샘플러 등 다양한 전통주를 즐길 수 있다. 전통주와 잘 어울리는 안주류도 다양하게 준비되어 있어 제대로 막걸리를 즐기기 좋은 집이다. 

ㅣ식신에서 ‘술개구리’ 더보기

  • ✔위치

서울 마포구 양화로6길 77 2층

  • ✔영업시간

화~토 17:00-24:00 / 일 17:00-23:00 / 매주 월요일 정기휴무

  • ✔가격 

술개구리 감자전 17,000원 두부김치 17,000원 해물 짬뽕 20,000원

요즘 핫한 맵시 막걸리를 식전 주로, 청담동 ‘강민철 레스토랑’

막걸리 맛집
bongstable_님 인스타그램
막걸리 맛집
bongstable_님 인스타그램

인플루언서, 연예인들이 줄 서서 산다는 핫한 전통주를 맛볼 수 있는 청담동 ‘강민철 레스토랑’. 미쉐린 가이드에 소개되어 유명세를 얻은 ‘강민철 레스토랑’에서 ‘맵시 막걸리’를 식전 주로 맛볼 수 있다. 탄산이 많고 달콤한맛으로 음식을 먹기 전 식욕을 돋우기 제격이라고. ‘강민철 레스토랑’의 세련된 프렌치 퀴진 음식과도 찰떡궁합을 자랑한다. 

ㅣ식신에서 ‘강민철 레스토랑’ 더보기

  • ✔위치

서울 강남구 도산대로68길 18 B1층

  • ✔영업시간

화~토 12:00-22:00 (브레이크타임 14:30-18:00) / 매주 일,월 정기휴무

  • ✔가격 

런치 테이스팅 메뉴 180,000원 디너 테이스팅 메뉴 340,000원 

느낌 있는 한식 주점, 망원역 ‘복덕방내추럴막걸리집’

막걸리 맛집
dyeed님 인스타그램
막걸리 맛집
ka.hee님 인스타그램

사장님의 깊은 자부심이 느껴지는 한식 주점 망원역 ‘복덕방내추럴막걸리집’. 정감있는 분위기와 수제 막걸리, 사장님의 어머님이 직접 만드는 안주 등 한번 방문하면 매료될 수밖에 없다. 인공감미료를 넣지 않고 토종 밀 누룩만으로 빚어내는 ‘복덕방 내추럴 막걸리’는 풍부한 과일향으로 화이트 와인을 연상시킨다. 고소한 육회와 깊은 맛의 묵은지에 흑임자 두부를 함께 먹을 수 있는 두부김치도 일품. 사장님의 맛깔나는 막걸리 설명까지 더해져 더욱 재미있게 즐길 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘복덕방내추럴막걸리집’ 더보기

  • ✔위치

서울 마포구 포은로8길 5 

  • ✔영업시간

수~금 18:00-24:00 (라스트오더 23:00) / 토,일 16:00-24:00 (라스트오더 23:00)

  • ✔가격 

복덕방 인생 육회 25,000원 복덕방 내추럴 막걸리 36,000원 복덕방 수제떡갈비 13,000원 

따끈한 전에 막걸리 한잔, 사당동 ‘전주전집’

식신 컨텐츠팀
식신 컨텐츠팀

‘전주전집’은 지하부터 2층까지 넓은 규모의 공간으로 이루어져 있다. 대표 메뉴 ‘모듬전’은 주문 즉시 노릇노릇하게 구워 두 차례로 나눠 제공된다. 두부, 버섯, 동그랑땡, 깻잎, 생선 등 여러 종류의 전을 한 번에 맛볼 수 있어 골라 먹는 재미를 더한다. 전에 곁들여 마시기 좋은 막걸리도 땅콩, 알밤, 잣 등 다양하게 준비되어 있다.

ㅣ식신에서 ‘전주전집’ 후기 더 자세히보기

  • ✔위치

서울 동작구 동작대로7길 19

  • ✔영업시간

목-일 14:00 – 02:00, 월-수 14:00 – 01:00

  • ✔가격

모듬전 29,000원, 소고기육전 27,000원

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0