직접 빚은 만두와 부드러운 육수가 함께하는 만둣국 맛집 BEST5

속이 꽉 찬 만두를 맛볼 수 있는 안국 ‘깡통만두’. 1988년부터 벌써 35년 동안 자리를 지키고 있는 만두 전문점이다. 직접 뽑은 생면과 손수 만드는 수제만두, 12시간 우려낸 사골육수가 기본 베이스로 깊은 맛을 자랑한다. 밑반찬은 칼국수, 만두와 잘 어울리는 김치, 양파절임, 부추무침, 청양고추가 들어간 간장으로 깔끔한 만두와 잘 어울린다. 웨이팅이 길고 사람들로 붐비는 집이라 테이블링이나 현장 대기를 해놓고 북촌을 산책하는 것도 좋은 팁이다. 

ㅣ식신에서 ‘깡통만두’ 더보기

• ✔위치

서울 종로구 북촌로2길 5-6 1층

• ✔영업시간

매일 11:30 – 21:00 토 11:30 – 20:00 일 휴무

• ✔가격 

칼만두 10,000원 손만둣국 12,000원 조랑떡만둣국 11,000원 

‘평안도만두집’은 매장 이름 그대로 두꺼운 만두 피와 꽉 찬 속이 특징인 평안도식 만두를 맛볼 수 있는 곳이다. 이 집의 만두는 두부, 돼지고기, 파와 함께 숙주나물을 푸짐하게 넣고 씻어낸 김치를 넣어 아삭한 식감을 자랑한다. 대표 메뉴는 ‘만두전골’로 만두 외에 소 힘줄, 생선전, 녹두전, 배추, 대파, 버섯, 쑥갓 등을 전골냄비에 가지런히 넣고, 양지를 4시간 동안 푹 고아 맑게 우려낸 육수를 부어 끓여낸다. 시원하면서도 깊은 국물 맛이 일품. 만두는 쪼개서 양념간장을 살짝 더해 먹으면 고소함을 배로 즐길 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘평안도만두집’ 더보기

• ✔위치

서울 종로구 새문안로3길 30

• ✔영업시간

매일 11:00 – 21:00, 브레이크타임 15:00 – 17:00 일 휴무

• ✔가격

만두전골(2인분) 40,000원, 만두국 12,000원

1993년부터 부암동을 지켜온 만두 전문점 서울 ‘자하손만두’. 오직 양지로 낸 육수에 화학조미료를 일체 넣지 않고 직접 담근 집간장으로 맛을 낸 슴슴한 국물이 일품인 만둣국을 맛볼 수 있다. 신선한 재료로 만든 속 재료로 빚은 만두는 국내산 밀가루로 만든 쫄깃한 만두피로 매력을 더한다. 자극적이지 않고 깔끔한 만두는 편수, 채소, 김치, 고기 등으로 다채롭게 즐길 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘자하손만두’ 더보기

• ✔위치

서울 종로구 백석동길 12

• ✔영업시간

화~일 11:00-21:00 (라스트오더 20:15) / 매주 월요일 정기휴무

• ✔가격 

만두국 20,000원 떡만두국 20,000원 만두전골(대) 75,000원 

레트로한 외관에서부터 범상치 않은 내공이 담겨있음이 짐작되는 식당. 1994년에 문을 열어 거진 30년 가까이 만두를 빚어내고 있는 곳이다. 평양식 만두로 만드는 ‘만두국’, ‘만두전골’과 ‘닭칼국수’가 인기가 많다. 사골육수에 만두와 떡, 소고기무침 고명을 살짝 올려내 정갈하게 내어주는 만둣국은 깊은 국물맛이 좋다. 마늘맛이 강한 겉절이 김치와도 완벽한 합을 보여주는 맛이다.

ㅣ식신에서 ‘남북통일’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 동교로18길 37

• ✔영업시간

매일 11:00-21:30, 일 휴무

• ✔가격

떡만두국 11,000원, 칼만두국 11,000원, 만두전골(소) 26,000원