중식 레스토랑 BEST5
- 부드러운 육회에 스며든 마라 풍미, 왕십리 ‘용용선생’
- 대륙적 스케일의 생선요리, 명동 ‘반티엔야오 카오위’
- 중국에서 온 대형 훠궈 프렌차이즈, 강남 ‘따롱이훠궈’
- 동양의 맛과 멋이 있는 중식당 회현 ‘팔레드신’
- 인근 주민들이 사랑하는 중식당 ‘공을기’
요즘 ‘중식 레스토랑’은 키치하면서도 몽환적인 감성, 고독이 느껴지는 빛바랜 색감, 시대를 어우르는 모던한 아이콘에 이르기까지, 단순히 ‘짜장면’을 파는 가게가 아닌, 과거의 홍콩 감성을 그대로 녹여내 영화 속 한 장면에 들어온 듯한 경험을 제공하는 오프라인 플랫폼이 되어가고 있다. 한국인의 입맛에 딱 맞는 음식 맛과, 화려함은 덤! 오늘은 눈과 입을 만족시키는 중식 레스토랑 5곳을 소개한다.
부드러운 육회에 스며든 마라 풍미, 왕십리 ‘용용선생’
‘용용선생’은 고량주를 일상적으로 즐길 수 있는 공간을 만들자는 목표를 가지고 문을 열었다. 붉은 네온사인과 짙은 녹색 타일을 이용하여 영국 문화가 융합된 홍콩 뒷골목 분위기를 그대로 재현했다. 대표 메뉴는 서양식 육회 비프 타르타르를 홍콩식으로 재해석한 ‘마라 육회 연화반’. 길쭉하게 썬 한우 우둔살에 수제 마라 소스와 지마장을 넣어 버무린 뒤 다진 양파를 올려 제공한다. 부드럽게 씹히는 육회에 마라 특유의 알싸한 풍미가 어우러지며 중독적인 감칠맛을 자아낸다. 함께 나오는 춘권피에 육회, 고수, 파프리카, 소스를 올려 한입에 먹으면 더욱더 짙은 풍미를 즐길 수 있다. 마라 육회는 하루에 8~10 접시 한정 수량으로 판매한다고 하니 참고할 것.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 16:00 – 02:00
- ✔가격
화산마라전골 22,900원, 고추바삭유림기 18,900원, 시리얼새우 18,900원
대륙적 스케일의 생선요리, 명동 ‘반티엔야오 카오위’
민물 생선 구이에 고추기름과 채소를 넣어 조려낸 요리인 카오위는 본래 사천에서 시작되었지만 지금은 중국 전역에서 다양한 맛으로 즐겨먹는 대중적인 생선요리다. 기호에 따라 맛을 선택할 수 있는데 가장 인기 있는 것은 고추가 가득 올라간 마라맛과 청양고추가 들어간 칭화지아오. 현지식에 가깝게 조리되기 때문에 평소에 마라탕, 훠궈를 즐겨먹었다면 꼭 도전해봐야할 음식이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00 – 23:00
- ✔가격
마라 43,000원, 칭화지아오 43,000원, 홍소버섯 46,000원, 토마토 46,000원
중국에서 온 대형 훠궈 프렌차이즈, 강남 ‘따롱이훠궈’
중국에 본점을 둔 고급 훠궈 프렌차이즈다. 한국에 거주중인 많은 중국인이 찾는 곳으로 고급스럽고 고풍스러운 분위기 덕에 마치 중국으로 여행온듯한 기분을 느낄 수 있다. 직원의 수가 많고 서비스가 좋아 말하지 않아도 육수를 리필해주기 때문에 불편함 없이 식사를 즐길 수 있다. 그만큼 가격도 다소 비싼편. 쾌적하게 식사를 즐기고 싶은 이들에게 추천한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 23:00
- ✔가격
홍탕마라훠궈(탕소스) 9,900원, 화산소고기 14,900원, 모듬야채 7,900원
동양의 맛과 멋이 있는 중식당 회현 ‘팔레드신’
회현역 인근에 위치한 ‘팔레드신’은 중국의 지역적 특색이 반영된 요리를 즐길 수 있는 곳이다. 다양한 맛으로 입맛을 사로잡는 곳이며 북경오리, 홍콩식 소갈비구이 등으로 다채로움이 있다. 전통 중식의 맛을 추구하지만 현대적인 색깔을 입혀내어 트렌디한 중식을 선보이는 것이 특징. 모던한 다이닝 중식을 즐기고 싶다면 추천하는 곳이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 22:00 브레이크타임 15:00 – 17:30
- ✔메뉴
북경오리 160,000원, 홍콩식 소갈비 구이 105,000원, 소흥주 칠리 새우 53,000원
인근 주민들이 사랑하는 중식당 ‘공을기’
부평에 위치한 ‘공을기’는 화려한 외관과 인테리어로 분위기 맛집으로도 통한다. 2004년 압구정 ‘공을기객잔’을 시작으로 젊은 층의 감성을 자극하는 요소들이 곳곳에 숨어있다. 대표 메뉴인 ‘라자장면’은 돼지고가와 야채, 두반장을 튀기 듯 볶아낸 사천식 자장면이다. 기존 자장면과는 다른 붉은 색상과 뛰어난 맛으로 단숨에 입맛을 사로잡았다. 돼지고기 볶음과 꽃빵을 곁들여 먹을 수 있는 ‘위샹로스’도 인기 메뉴 중 하나이니 일반 중식당과는 차별화된 공을기만의 매력을 느끼고 싶다면 방문해보자.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00 – 새벽 1:00, 일요일 12:00 – 24:00
- ✔메뉴
꿍바오지딩 24,000원, 위샹로스 23,000원
