다채로운 피자 맛집 BEST5
- 24시간 내내 맛있는 화덕 피자를 즐길 수 있는 곳, 성내 ‘나폴리3657’
- 짙은 치즈의 풍미를 느낄 수 있는, 상수 ‘브렛피자’
- 옥수수 알갱이가 톡톡 터지는, 한남동 ‘파이프그라운드’
- 안목 바다를 바라보며 즐기는 피맥 강릉 ‘피앤비코’
- 피자로 간단하게 요기 하고싶다면, 서울숲 ‘피자니스타’
이탈리아 피자는 재료 본연의 맛을 잘 느낄 수 있게 단순한 토핑과 생채소를 올리는 점이 특징이다. 반대로 미국식 피자는 소시지, 베이컨 등 육류 위주의 토핑을 다양하게 사용하여 기름진 감칠맛을 추구한다. 국내에도 이탈리아 본연의 맛을 선보이는 곳부터 다른 곳에서 맛보지 못하는 개성 넘치는 맛을 경험할 수 있는 피자 가게가 자리 잡으며 많은 사랑을 받고 있다. 입안에서 톡톡 터지는 총천연색 하모니, 쫄깃하고 달콤한 피자 맛집 강자 BEST 5를 소개한다.
24시간 내내 맛있는 화덕 피자를 즐길 수 있는 곳, 성내 ‘나폴리3657’
강동역 인근에 위치한 나폴리 피자 전문점. 밀가루를 포함해 모든 재료를 이탈리아와 스페인에서 공수하여 현지의 맛을 재현하고, 참나무 장작을 사용해 485도의 화덕에서 피자를 구워낸다. 메뉴로는 새콤한 토마토와 고소한 치즈가 어우러진 화덕피자의 정석 ‘마르게리따’와 매콤한 풍미의 ‘디아볼라’, 네가지 종류의 이탈리아산 치즈를 올려 쿰쿰한 치즈의 풍미가 진한 ‘콰트로 포르마지 피자’로 심플하다. 도우를 완벽하게 숙성해 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감으로 구워내고, 은은하게 배어있는 참나무 훈연의 풍미도 좋다. 24시간 영업을 하고 있어 나폴리 피자가 생각이 날 때면 언제라도 바로 즐길 수 있는 것이 장점이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 00:00-24:00 연중무휴
- ✔가격
마르게리따 2만2000원, 디아볼라 2만6000원, 꽈뜨로포르마지 2만6000원
짙은 치즈의 풍미를 느낄 수 있는, 상수 ‘브렛피자’
‘브렛피자’는 서촌의 ‘피자피케이션 자하’에서 이름을 알린 서기원 셰프가 새롭게 문을 연 곳이다. 모든 피자는 이탈리아산 카푸토 밀가루와 야생 이스트로 만든 반죽을 숙성시켜 도우를 만든다. 메뉴를 주문하면 레시피와 식재료에 대한 설명이 꼼꼼하게 적혀 있는 카드를 함께 건네 식사에 대한 이해와 즐거움을 높여준다. 대표 메뉴는 소프트 치즈 종류의 하나인 에푸아스와 화이트 와인에 졸인 대파를 함께 구워 낸 ‘에푸아스’. 덩어리째 올려 짙은 풍미가 고스란히 전해지는 치즈와 달짝지근한 맛을 더하는 대파가 훌륭한 조화를 이룬다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00 22:00 브레이크타임 15:00 – 18:00 월, 화 휴무
- ✔메뉴
마르게리타 23,000원, 수퍼 페퍼로니 29,000원, 에푸아스 27,000원
옥수수 알갱이가 톡톡 터지는, 한남동 ‘파이프그라운드’
지하에 위치한 ‘파이프그라운드’는 자그마한 입간판 하나로 위치를 알린다. ‘물을 제외한 지구의 겉면’을 지칭하는 ‘ground’에서 영감을 받아, 콘크리트 질감을 살린 독특한 인테리어가 인상적이다. 대표 메뉴는 도우 위로 올려진 통 옥수수의 단면과 감자칩이 콕콕 박혀있는 먹음직스러운 비주얼이 입맛을 돋워주는 ‘옥수수 피자’. 달콤한 옥수수의 풍미와 매콤한 소스가 적절히 어우러져 중독적인 단짠의 맛을 경험할 수 있다. 큼직한 옥수수 단면은 씹을 때마다 알갱이가 톡톡 터지며 씹는 재미를 더한다. 이외에도 ‘트리플 치즈 피자’, ‘페퍼로니 피자’가 준비되어 있으며 반반 메뉴도 주문할 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 11:30 – 21:00, 토 11:00 – 22:00, 일 11:00 – 21:00
- ✔메뉴
옥수수피자 25,000원, 트리플 치즈 피자 20,000원, 페퍼로니 피자 19,000원
안목 바다를 바라보며 즐기는 피맥 강릉 ‘피앤비코’
안목 해변이 한눈에 내려다보이는 완벽한 오션뷰 맛집 강릉 ‘피앤비코’. 토핑이 잔뜩 올라간 피자와 시원한 맥주를 함께 즐길 수 있다. 취향에 따라 골라 먹는 피자는 치즈, 새우, 베이컨, 마늘이 올라간 로제 피자와 불고기가 넉넉히 올라간 불고기 피자, 페퍼로니가 아낌없이 올라간 페퍼로니 피자 등 다양하게 준비되어 있고 한 번에 두 가지 메뉴를 맛볼 수 있는 반반 피자, 4가지 메뉴를 맛볼 수 있는 쿼터 피자까지 준비되어 있다. 얇지만 쫀득한 도우에 푸짐한 토핑까지 한번 맛보면 피자 맛집으로 인정할 만한 맛이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30-21:00 (라스트오더 20:00)
- ✔가격
로제피자 26,000원 불고기피자 26,000원
피자로 간단하게 요기 하고싶다면, 서울숲 ‘피자니스타’
입장하기 전부터 골목에서 피자냄새가 진동하기 때문에 절로 침이 고이는 맛집으로 맛도 가성비도 좋다. 가장 저렴한 메뉴는 5천원 이하여서 학생들에게도 부담없는 곳. 모든 서비스가 셀프이고 캐주얼 매장이라 오랜 시간 머물기보다는 간단히 식사하고 떠나는 시스템이니 참고하자. 그런 만큼 테이블 회전률이 좋아 웨이팅이 있어도 빠르게 입장할 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00 – 21:30, 월요일 휴무
- ✔가격
클래식 치즈 4,600원, 페퍼로니 5,600원, 썬드라이퓨어 6,000원
