쌀밥에 갈비 한 점, 마늘까지 쌱! 군침도는 돼지갈비 맛집 BEST5

324

돼지갈비 맛집 BEST5

  • 넉넉한 인심을 느낄 수 있는, 성수 ‘대성갈비’
  • 동치미 국수와 함께 먹는 돼지갈비, 마포 ‘조박집’
  • 인공조미료가 들어가지 않는 양념갈비, 부산 ‘삼대돼지불고기’
  • 연탄불에 초벌하여 불맛이 가득, 약수 우성갈비
  • 1973년부터 영업을 시작한 오래된 갈비 맛집, 용문 갈비집

달짝지근한 양념에 푹 재워 뜨거운 불판 위에 지글지글 구워먹는 ‘돼지갈비’. 남녀노소 누구나 좋아하는 음식으로 가족 외식메뉴로도 각광받는 음식이다. 잘 익은 쫄깃한 돼지갈비는 고기 한 점 그대로 먹어도 맛있고 상추나 깻잎 등 쌈채소에 싸먹는 맛도 상당하다. 오늘은 흰 쌀밥에 갈비, 마늘까지 올려 먹으면 최상의 맛을 선물하는 돼지갈비 맛집 5곳을 소개한다.

넉넉한 인심을 느낄 수 있는, 성수 ‘대성갈비’


효율적인 공간 활용으로 주변 직장인들의 회식 장소로 유명한 성수의 ‘대성갈비’. 상추, 깻잎을 비롯해 배추, 당귀 등 다양한 쌈채소와 함께 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 선홍빛 갈빗살을 달달한 양념에 재운 후, 숯불에 구워 먹는 ‘돼지갈비’. 참숯에 구워 낸 ‘돼지갈비’는 숯향 가득, 한 층 깊어진 감칠맛이 난다. 고기를 주문하면 함께 나오는 김치찌개와 봉긋하게 솟아오른 계란찜에 넉넉한 인심을 느낄 수 있는 곳. 김치찌개 속 푸짐한 돼지고기에 든든한 식사를 할 수 있는 곳이다. 양념에 고기가 타지 않도록 자주 뒤집어 주어야 하니 참고 할 것.

ㅣ식신에서 ‘대성갈비’ 더보기

  • ✔위치

서울 성동구 서울숲 4길 27

  • ✔영업시간

매일 12:00 – 21:00, 브레이크 타임 14:30-16:30

  • ✔가격

돼지갈비 17,000원, 소갈비 35,000원, 삼겹살 17,000원

동치미 국수와 함께 먹는 돼지갈비, 마포 ‘조박집’

beoms.guide님 인스태그램

마포 일대 많은 고깃집 중 항상 줄이 길게 늘어선 ‘돼지갈비’ 맛집이다. 대표 메뉴는 목살과 갈비살로 만들어진 달콤한 양념을 한 ‘국내산 돼지갈비’. 깊게 베인 진한 양념 맛과 부드러운 육질을 느낄 수 있다. 고기를 주문하면 먼저 나오는 동치미 국수는 청량한 맛으로 입맛을 돋구어 준다. 아삭하고 시큼한 총각 김치는 갈비와 어울리는 개운한 맛이다. 후식으로 나오는 살얼음 동동 달콤한 식혜까지. 갈비코스 요리를 먹은 듯한 느낌을 주는 곳. 매장 주변은 주차공간이 협소해 인근 마포 공영 주차장을 이용하는 것이 좋으니 참고할 것.

ㅣ식신에서 ‘조박집’ 더보기

  • ✔위치

서울 마포구 토정로 313-1

  • ✔영업시간

매일 11:30 – 22:00, 일요일 휴무

  • ✔가격

양념돼지갈비 19,000원, 한우등심주물럭 50,000원

인공조미료가 들어가지 않는 양념갈비, 부산 ‘삼대돼지불고기’

돼지갈비 맛집
hogyeong910님 인스타그램
돼지갈비 맛집
hogyeong910님 인스타그램

두툼한 돼지갈비가 인상적인 부산 ‘삼대돼지불고기’. 1970년에 문을 열어 삼대를 이어오는 부산식 돼지갈비 맛집으로 두툼한 고기에 약간은 심심한 양념이 적절한 밸런스를 이룬다. 산야초 발효액으로 숙성시키고 나주배로 단맛을 내는 이 집의 돼지갈비는 인공조미료가 들어가지 않아 깔끔하고 개운하다. 밑반찬으로 나오는 파절이가 갈비와 아주 궁합이 좋으니 함께 곁들여 먹어보는 것도 좋다. 

ㅣ식신에서 ‘삼대돼지불고기’ 더보기

  • ✔위치

부산 동래구 사직북로28번길 197

  • ✔영업시간

매일 12:00-22:00 (브레이크타임 14:30-16:30)

  • ✔가격 

돼지양념갈비 8,000원 돼지생갈비 9,000원 밀면 4,000원 

연탄불에 초벌하여 불맛이 가득, 약수 우성갈비

돼지갈비맛집
@simplace_ 님의 인스타그램
돼지갈비맛집
@simplace_ 님의 인스타그램

약수역 근처의 노포 고깃집인 약수 우성갈비는 연탄불에 초벌하여 내주는 돼지갈비가 특징인데 그래서인지 불맛이 가득이다. 메뉴는 돼지갈비와 껍데기 단 두 가지. 메뉴가 단촐한만큼 돼지갈비에 더 집중해서 즐길 수 있다. 여름이면 가게 앞에 빨간 플라스틱 의자와 드럼통 테이블이 깔리는데 여기서 먹는 분위기가 예술이다.

ㅣ식신에서 ‘우성갈비’ 더보기

  • ✔위치

서울 중구 동호로7길 13

  • ✔영업시간

12:00-02:00

  • ✔메뉴

돼지갈비 15,000원, 껍데기 15,000원

1973년부터 영업을 시작한 오래된 갈비 맛집, 용문 갈비집

dream_watch님 인스타그램
ryu.charlie님 인스타그램

효창공원역 근처에 위치한 용문갈비는 1973년부터 영업한 노포 갈비 맛집이다. 간판부터 내부 인테리어까지 오래된 느낌을 감출 수 없다. 용문갈비의 특징은 자극적이지 않고 삼삼한 옛날 스타일의 맛인데 그래서인지 물리지 않고 계속 손이 간다.

ㅣ식신에서 ‘용문갈비’ 더보기

  • ✔위치

서울 용산구 새창로 127

  • ✔영업시간

11:00-23:00

  • ✔메뉴

한우암소갈비 68,000원, 소갈비 52,000원, 돼지갈비 22,000원

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0