요즘 여름이라서 무거운 몸뚱이를 가누지 못해 체중 감량을 하고 있는데요.
그래서 0칼로리 시즈닝 같은 칼로리낮은음식을 찾게 됩니다.
하지만 매번 그렇게 먹을 수는 없는 일이라서 평소에 먹는 음식의 칼로리를
조금은 낮출려고 노력을 하는데요.
오늘은 그럴 때 사용하기 좋은 간편양념을 소개합니다.
바로 캠핑양념으로 사용하기 좋은 서울시즌의 디오리지널 김치 시즈닝과 쌈장 시즈닝입니다.
그간 다양한 외국의 시즈닝 제품은 보았는데 김치와 쌈장을 활용한
가루 제품은 이번에 처음 접하게 되었습니다.
두 제품 모두 한국의 감칠맛을 완벽하게 재현하였고
건강한 식재료의 맛을 느낄 수 있어 기대가 되었는데요.
먼저 바베큐시즈닝으로 팍팍! 뿌려서 각종 육류를
찍어 먹거나 구워 먹기 좋은 쌈장 시즈닝을 소개합니다.
쌈장의 맛 그대로를 재현한 것이면 그냥 쌈장 보다 더 맛있는 시즈닝이에요.
특히 1번 먹을 양으로 따졌을 때 0칼로리 시즈닝이라서
다이어트를 하거나 식단 조절을 할 때 사용하기
부담 없습니다.
쌈장의 내음과 짭쪼름한 감칠맛이 가득한데요.
요즘 트랜드에 맞춰 비건식을 하는 분들도
문제 먹이 먹을 수 있습니다. 동물성이 들어가지 않았거든요.
김치 시즈닝 역시 건강한 식물성 식재료 본연의
맛을 표현하고 있으며 육류에 곁들여 먹기 좋은 캠핑양념입니다.
고기 먹을 때 김치가 빠질 수 없는데 그럴 때 김치 시즈닝이 제 역할을
톡톡히 합니다.
칼로리낮은음식으로 한번 먹을 양만큼 먹으면 0칼로리라
걱정 없이 팍팍 뿌려 먹기 좋고요.
보통 맛있는건 칼로리가 높은데 디오리지널 쌈장 & 김치 시즈닝은
칼로리 걱정하지 않고 먹을 수 있어서 마음에 들었습니다.
그냥 보기에는 고춧가루가 듬뿍 들어 간 바베큐시즈닝 같지만
먹어보면 김치의 풍미가 잘 느껴져서 깜짝 놀랐습니다.
둘 다 육류요리에 잘 어울리고 각종 구이와 볶음,
그리고 탕과 찌개, 국 등 맛이 부족한 음식에
뿌릴 마법의 가루로 활용하기 좋은데요.
저는 소고기가 듬뿍 들어 간 미트소스 파스타에
뿌려서 먹기로 하였습니다.
우선 소고기와 채소를 볶다가 육수 약간과
토마토 소스를 넣어서 푹 끓여 토마토 미트소스를
만들어 주고요.
그런 후 파스타 면을 삶아서 소스와 함께 볶아
토마토 미트소스 파스타를 만들었습니다.
이제 완성단계에서 마지막에 김치 시즈닝을 뿌리면 되지만
저는 그릇에 담은 뒤에 뿌려서 먹기로 하였습니다.
요리의 맛을 더하기 위해서 칼로리 높은 설탕이나 지방 같은 것을 넣을 필요 없이
0칼로리 시즈닝만 뿌려주면 감칠맛이 살아 나기 때문에 꽤 마음에
들었습니다.
바로 캠핑양념을 솔솔 뿌려 보았습니다.
약간 뿌려서 먹어 보고 부족하면 더 뿌리는 등
원하는대로 뿌려 먹기 좋았습니다.
입구가 두가지로 많이 나오는 것과
조금씩 뿌릴 수 있는 것 두가지 거든요.
그래서 사용하기가 더 편리하였어요.
김치 시즈닝을 뿌린 맛있는 미트소스 파스타입니다.
김치의 감칠맛이 더욱 잘 살아나서 계속해서 들어 갈 것 같은
그런 맛을 보여주었네요.
그리고 이번에는 볶음 요리의 마지막에
쌈장 시즈닝을 뿌려 보았어요. 육류와 잘 어울리기에
저는 소세지를 이용하였고요. 양파, 당근, 대파, 소세지, 마늘 등을
올리브유에 달달 볶아주었습니다.
그리고 잘 볶아지면 마지막에 시즈닝을
솔솔 뿌리면 다른 양념을 넣는 것 보다 칼로리낮은음식이 되는데요.
때문에 칼로리를 낮춘 바베큐시즈닝이
필요하다면 쌈장시즈닝이나 김치 시즈닝을
사용하면 되겠더라고요.
바로 솔솔 뿌려주었습니다.
고기와 아주 잘 어울리는 쌈장 시즈닝이라서
삼겹살을 구운 뒤에 찍어 먹는 용도로 사용해도 되겠고요.
짭쪼름하면서 감칠맛이 좋은 양념맛이
매력적이었어요.
듬뿍 뿌려 주었는데 지금처럼 완성 단계에
뿌려도 되고, 조리하는 도중에 넣어도 됩니다.
마법의 가루로 사용하기 좋은 전천후 시즈닝이었어요.
HACCP 인증 시설에서 만든 캠핑양념이라
안심이 되고 미국 FDA 승인을 받은 공장에서 생산을
하고 있어요.
둘 다 집에서도 사용하고 캠핑가서도 사용을 하고,
그리고 해외여행을 갈 때는 꼭 챙겨가서 다양한 요리에
뿌려 먹으면 한국음식이 그립지 않을 것 같네요.
먹고 싶을 때 톡톡 가볍게 원하는 만큼 뿌려 먹기 좋아
저도 즐겨 애용하고 있어요.
쌈장시즈닝과 김치시즈닝이 궁금하다면 아래의 홈페이지를 참고하세요.
